现代通路基础知识培训1【可编辑】.doc

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1、现代通路基础知识一、产甜知识篇产品知识…白奶篇白奶纯牛奶功能奶高钙奶高鈣低脂新养道新养道珍养新养道低乳糖新养道低脂奶脱脂奶产品知识…白奶篇纯牛奶:产品描述1、经过闪蒸的牛奶'全乳固体’的含量超出国家规定的113>.2%的标准,带来更多营养。2、采用'闪蒸’技术,在不破坏牛奶营养价值的前提下低温蒸发部分水分,^(吏口感更香浓。产品荣誉1、屮国航天专用产站。2、国家体育总局训练局运动员专用产品。3、NBA屮国官方市场合作伙伴。4、香港迪士尼乐园专用牛奶。购买蒙牛纯牛奶的四大理由1、口味香浓,自然好味道。2、干物质含量超

2、出国家标准。3、每天三杯牛奶,其屮就有一杯是蒙牛牛奶。4、是航天员和运动员的专用产品。产品知识…白奶篇什么叫闪蒸工艺:利用闪蒸器的空气负压状态,使牛奶在通过闪蒸器吋,能够低温短吋蒸发,从而脱出部分水分和牛奶残存气体(包括各种难闻易挥发的脂类等界味),从而提高牛乳固形物含量,使牛奶口味更佳香浓,营养更加丰富。什么叫UHT灭菌工艺:蒙牛纯牛奶采用国际最先进的UHT杀菌,即超高温瞬吋灭菌。在135-140°C超高温状态下,2・3秒瞬时灭菌。它是鲜奶处理的一种先进的灭菌工艺,更好的保持了产品Fl身的风味和营养。产詁知识…白奶篇功能

3、奶…高鈣奶产品描述人体之所以能骨骼强壮、精神饱满,钙可是大功臣,也只有每天摄入足够的钙,才能维持正常的新陈代谢。高钙牛奶含有比普通牛奶高出25%以上的钙质,同吋还特别强化了吸收因子维生素D3,更有助于钙质的吸收。老年人骨质疏松、儿童强身健骨,都需要!1>好钙好奶,为骨骼添动力!2、鈣含量125毫克/100克,比普通牛奶鈣含量平均值高出25%以上。3、活力健康因子维生素D3,更有效促进钙的吸收。4、合理搭配钙磷比例,人体吸收更容易。功能奶…低脂高钙奶1、选用优质原料奶,钙含量125毫克/100克,比普通牛奶钙含量平均值高出2

4、5%以JL。2、脂肪禽量1.3克/100克,比一般牛奶低50%以上,减少人体对脂肪的摄入量。3、活力健康因子维生素D3,高效促进钙的吸收。脱脂牛奶上市时间:2010年5月丄市市场:所有市场主题:零脂肪轻生活新营养脱脂牛奶:250ml*12礼盒装产品利益:零脂肪+添加蜂蜜+膳食纤维H标人群:怕胖、减脂、低脂膳食人群价格:38.4元/箱;产晶知识…白奶篇产品知识…白奶篇功能奶…新养道低脂牛奶1>采用EHTTM晦水溶解技术,微化营养更容易吸收。2、乳糖水解易吸收,消除乳糖不耐受。3、添加益生兀(低聚木糖),让营养吸收全面。4、零

5、蔗糖,口味自然,甜香浓溢。产殆描述1>减50%脂肪,身体自然轻松,打造低脂健康生活。2、采用EHTTM酶水溶解技术,微化营养更容易吸收。2、乳糖水解易吸收,消除乳糖不耐受。3、膳食纤维,身体顺畅、健康轻松。4、零蔗糖,口味自然,甜香浓溢。功能奶…新养道低乳糖产品策略屮式养生食材与牛奶的营养搭配,实现补血好气色的功能三重营养好气色支持点1、精选优质阿胶,东方养生佳品,滋颐润颜2、精选优质红枣、枸杞,完美融合,焕发红润光彩3、膳食纤维产詁定位产品SLOGAN年龄:30-45岁性别特征:女性职业特点:白领女性产詁知识…白奶篇产品

6、知识…花色奶篇花色奶早餐奶风味奶麦香低蔗糖麦香红枣核桃产品知识…花色奶篇产詁描述1、专为早餐而研制,在优质纯牛奶屮融入实实在在的天然食材精华。2、拥有'营养套餐6+1'——碳水化合物、膳食纤维、水溶性维生索、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质等人体每H必需的6大营养系。3、蒙牛早餐奶含有优质纯正牛奶,能带來全面均衡的营养,更有多种口味可供选择,全面补充每日所需营养。产品共性特点营养套装64-1碳水化合物、膳食纤维、'6,代表人体每口必须摄取的六大营养系水溶性维牛索、不饱和脂肪酸、脂溶性维生索、矿物质等。4r就是蒙牛优质纯牛

7、奶。产品个性特点原麦早餐奶活力充沛红枣早餐奶润泽亲颜核桃早餐奶闪亮智慧低蔗糖原麦早餐奶专为低蔗糖需求人群设计产品知识…乳饮料篇乳饮料酸酸乳果蔬真果粒原味芒果芦荟蓝莓AD獗猴桃草莓草莓狒猴桃菠萝木瓜草莓狒猴桃芦荟黄桃椰果产品知识…乳饮料篇酸酸乳:产品共性特点1、既有优质牛奶的营养,又可以补充水果的维生素。2、酸酸乳的脂肪、蛋白质和钙的含量略低于纯牛奶,但具有较好的风味和口感,酸甜适屮,适合大多数人的饮用习惯。3、盒装酸酸乳采用利乐七层无菌包装,保质期可达6・8个月;百利包酸酸乳采用百利膜包装技术,保质期为30-45天。4、七

8、种口味,满足不同所需。产站个性特点原味:酸乳饮料的原汁原味,味道单纯。草莓味:含有多种维生索和矿物质,尤其维生索C含量很高。獗猴桃味:保持了獗猴桃的天然口感和健康元素,让体内营养更均衡。AD钙:含有人体必须的A、D及钙等多种维生素,补充H常所需营养。芒果味:含有丰富的营养成分,多种维生素及矿物质。食用芒

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