桑枝屑栽培金福菇配方对比试验.pdf

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1、南方农业学报2011。42(2)：185—187JournalofSouthernAgriculture·185·桑枝屑栽培金福菇配方对比试验黄进廷1，黄明锋1，杨仁酷·，郭际行1，李明昌z，陈丽新，(1南宁市青秀区刘圩镇农业服务中心，南宁530207；2南宁市青秀区科学技术局，南宁530207：3广西农业科学院微生物研究所，南宁530007)摘要：【目的】对桑枝屑不同添加配比对金福菇产量、效益的影响进行研究，以筛选出金福菇最适桑枝屑栽培配方，为实现桑枝条资源化利用和食用菌高产优质栽培提供依据。【方法】以传统的甘蔗渣、棉籽壳、麸皮培养基配方为对照，设计4个以桑枝

2、屑为主料、麸皮为辅料的培养基配方，通过制作菌袋、脱袋覆土、出菇管理与采收等环节，比较各配方金福菇的产量、生物学效率及投入产出比。【结果】利用桑枝屑为丰料栽培金福菇，各配方均能正常出菇，但金福菇的产量与桑枝屑、麸皮的配比有关；配方③(桑枝屑80％，麸皮17％，糖、石膏、磷肥各l％)的鲜菇产量、生物学效率及投入产出比均最高，其余配方金福菇的生物学效率虽不及对照，fH投入产出比均高于对照。【结论】利用桑枝屑为主料栽培金福菇可以降低生产成本，提高生产效益，适宜在广西桑蚕主产区大力推广应用。但生产上需注意培养料的碳氮比，以实现食用菌优质、高产栽培。关键词：金福菇；培养基筛

3、选；生物学效率；桑枝屑中图分类号：$646．1+5文献标识码：A文章编号：2095—1191(2011)02-0185—03ComparisonofTricholomalobayenseHeimcultureformula’gredients‘differentmulberrysawdustingredientsusingdillerentmulberrysawdustrati‘osHUANGJin-tin91，HUANGMing-fen91，YANGRen-zhel，GUOJi—xin91，LIMing—chan92，CHENLi—xin3(1Agricult

4、uralServiceCenterofLiuxuTown，QingxiuDistrict，Nanning530207，China；2BureauofScienceandTechnologyofQingxiuDistrict，Nanning530207，China；3MicrobiologyResearchInstitute，GuangxiAcademyofAgriculturalSciences，Nanning530007，China)Abstract：【Objective】TheaimofthisstudyWaStooptimizetheingredients

5、concentrationinculturemediausedtogrowTricholomalobayenseHeimwithmulberrysawdustforreseurceutilizationandhi【ghyieldcultivation，andtheyieldandbenefitswercanalyzedbasedonadditionofdifferentquantitiesofmulberrysawdust．【Method】Theyield，biologicalefficiency，andinput-outputratiowerecompared

6、amongdifferenttreatments．Thetreatmentsconsistedoffourdifferentquantitiesofmulberrysawdustmixedwithauxiliarymaterialandwheatbran．Thecontrol(CK)culturemediumcontainedthetraditionalingredientsincludingbagasse，coRonseedhullandwheatbran．【Results]Theresultshowedthepracticableutilizationofm

7、ulberrysawdust鸽thestaplematerialsforthecultivationofZlobayense，however，theyieldwasfoundrelatedtotheratioofmulberrysawdustandwheatbraninthecultureformula．Thehighestyieldandbiologicalefficiencyandthebestinput—outputratiowerefoundinthetreatmentcontaining80％mulberrysawdust，17％wheatbran，s

8、ugar，gypsuma