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时间:2020-03-08
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1、现代旅游服务礼貌礼仪很高兴能和大家见面,我想我今天不是上课,而是和大家交流一下关于旅游服务中的礼貌礼仪问题,今天我们交流的问题主要有三个方面,一是什么是礼貌礼仪,二是学习礼貌礼仪的作用;三是礼貌服务的基本要求。一、礼貌:是人们在交往过程中相互尊重或友好的行为规范的总和。它体现世代风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和闻名程度。礼貌服务:服务人员出自于对游人的尊重和友好,在服务过程中注重礼节,讲究仪表、言谈、举止大方,是热情周到的外在表现,使客人在精神上感受到的服务。二、学习礼貌的作用:三个一是有助于提高我们的个
2、人素质。礼貌服务强调尊重两个字,首先是自尊,其次是尊重自己的家人和其他人。现在全国都在贯彻《公民道德实施纲要》,为迎接2008年奥运会开展争作文明北京人的培训,内强素质,外树形象,素质就是待人接物的细节,教养体现于细节,细节展示素质。在我们的接待过程中,我们要注意细节。举例:现在家家都有电话,绝大对数民俗户将电话都留给游客,当客人给您打电话时,您知道该如何接电话吗?通话后谁先挂电话?对方先挂的说法对不对?做到五不问,关心别人过渡,对别人是伤害。注意做到内外有别。不问收入:问收入就是问能力,本事多大;不问年龄:年龄是资
3、本,现在提拔任用干部年龄是指标之一,超龄不能任用的,有句顺口溜“年龄是个宝,学历不可少”要重视教育,让下一代接受高等教育,在目前国情下,学历是非常重要的;不问婚姻家庭:随着社会主义市场经济的发展,人们的道德观念也在发生变化,除非是你的亲人,千万不要问婚姻问题,俗话说得好,家家有本难念的经。不问健康:不问个人经历:二是有助于处理好人际关系。哲学家讲过一个人不和人打交道,那他不是“神”就是“兽”。人际关系是沟通,我们常说,某某人缘好,除了他人品好以外,很重要的一点就是会说话,现在大家普遍感到无共同语言是难题,我也常常感到
4、在陌生人面前无话可说,觉得很不自在。专家学者讲衣食住行、言谈话语、身边小事是重要内容。但是你一定要注意场合,举例:来了两位女客人,你千万不可夸其中的一个漂亮,夸这个漂亮,暗示另一个不漂亮,痛苦来自比较。强调在与人沟通的过程中,一定要讲礼貌,不说脏话、粗话,在聊天的过程中,学会倾听,倾听是对别人的尊重,而且还有一点重要原因,俗话讲的好,言多语失,少说多听,做人之道。三是有助于更好地为人民服务,为社会服务,这是专家的观点,说的更实际就是效益问题,你如何让客人满意,让客人下次再来,这是根本。旅游是服务行业,讲礼貌是基本要求
5、,在接待服务中最最重要的问题就是要了解人、尊重人。同时也要在了解人的基础上,努力让别人了解自己,否则劳而无功。讲究礼貌要注意的问题:一是互动问题,讲礼貌要明白重点是谁,对别人好要被别人接受。例:请客吃饭。中国人民大学教授金正昆在给人讲课时举过这个例子。二是善于沟通,要把对交往对象的尊重表达出来。例:看名片。注意观察对方是怎样看名片的,反思自己,作换位思考。专业说法看一分钟,默读3-4遍,最好记住对方的姓名、头衔,重要的头衔要念出来。让别人产生被尊重的感觉。千万不可……。三、礼貌服务的基本要求一是外表形象:要求庄重、美
6、观、大方,给人舒适的感觉。发式要求干净整洁,男同志不能留长发和胡须,给人不舒服的感觉,染发不能做的很另类,五颜六色。举例刘欢、腾格尔、非常“六加一”主持李咏、舞蹈顾老师。女同志不能穿奇装异服,尤其不能穿那种薄、漏、透的服装,不能染指甲。夏天马上就来了,我们要注意不要赤脚穿凉鞋、拖鞋,让人感觉太随便。着装常识禁忌:黑皮鞋白袜子的搭配、格西服格子领带的搭配、条纹西服与条纹领带的搭配(班马搭配)。香水使用:举例:北京礼仪专修学院的李柠院长在某部委上班时,亲身经历,陪同司长与外商进行谈判。外方说中方派了一个厨娘和他们谈判。原
7、因很简单……二是语言(重点强调):要求谈吐文雅,不说脏话,语言轻柔,语调亲切,使用敬语。1、 待客三声:来有迎声;问有答声,有问必答,不厌其烦;去有送声,善始善终。2、 文明五句:问候语-您好请求语-请感谢语-谢谢,别人帮助你、理解你、支持你,人要感恩之心长存。报歉语-对不起,别人被你伤害,你必须要道歉,显示你的教养。(举例金正昆教授出差被踩)告别语-再见3、 杜绝四种语言蔑视语:看不起人,无论你的客人是什么档次的,你都要尊重他,不可蔑视他。否定语:不知道。大家可能从来没有注意过,
8、大家最喜欢说的三个字就是“不知道”,尤其是在你和别人聊天正高兴的时候或和你有厉害关系的时候。举例:打听路,客人向你打听某户人家,慕名而来,你会不会说不知道。斗气语:抬杠、噎人。烦躁语:职业要求。举例:今天接待几批客人,累了会不会产生烦躁情绪。别人对你的服务不满意,提意见是否可以做到不急不燥。三是态度:要求诚恳、和蔼、热情、耐心。微笑服务是最基本
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