欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：50917179
大小：14.09 KB
页数：1页
时间：2020-03-15
《检验食物中的营养成分实验报告单.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、检验食物中的营养成分实验通知单课题检验食物中的营养成分实验名称食物中的营养成分实验班级六年级实验类别 B实验组数 10实验时间 任课教师 实验准备肉（肥肉）熟米饭鸡蛋酒精灯镊子碘酒火柴试管试管架滴管白纸规范操作要点现象1.将准备好的食物分成三份。2.使用酒精灯检验食物中的蛋白质。3.检验社中的糖类（淀粉）。4、检验食物中的脂肪。：1、廋肉、鸡蛋被燃烧后散发出像燃烧猪毛一样的难闻气味。2、米饭遇碘变蓝。3、肥肉在白纸上留油迹结论鸡蛋、肉中含有蛋白质，米饭中含有淀粉，肥肉中含有脂肪
此文档下载收益归作者所有
