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时间:2020-03-12
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1、营销策划——康师傅方便面资料采集:整理资料:制作:目录前言,营销项目社会背景环境分析(SWOT分析)现有行业发展营销组合——4P产品营销策略价格营销策略分销渠道策略促销销售策略一.前言营销项目:康师傅方便面回首“康师傅”走过的十年,那是一场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开始我们在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业,“康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力,在短短十年间便收获了累累成果。翻开“康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高潮起伏的惊涛骇浪
2、……我们曾如此坚毅的走过,我们更将无比昂然地面向未来。康师傅——你,我共同的朋友社会背景:康师傅控股有限公司作为中国食品行业的领导企业,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求,以康师傅系列产品为首,现已经延伸到:面霸120、料珍多、新面族、巧玲珑、劲拉面、亚洲精选、福满多、好滋味、小虎队、挂面等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,据权威调查机构ACNielsen2003年12月/200
3、4年1月的报告指出,康师傅方便面于销售额的市场占有率分别为43.5%,2009年12月的零售市场研究报告,调查结果显示销售额的市场占有率分别为54.6%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外,康师傅方便面进入台湾市场才一年,已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。而方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品这种食品已经广泛的被中国各地人民所喜好,其市场非常之大,目前方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山,在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%,
4、相信很长一段时间内方便面依然鼎足大陆市场。环境分析(SWOT分析)优势S:1、是公司三大品项产品2、集团今后的发展仍将资源专注于食品流通事业3、总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人4、努力创造一流产品的同时,以培育一流人才为使命5、“诚信、务实、创新”经营理念6、方便食品技术在方便食品业顶尖……劣势W:始终难以突破健康方便面缺口收购百事在中国份额后,许多百事原员工不满缺乏新意产品机会O:1、中国14亿人口,方便面需求量极大2、市场占有率极高09年达54.6%3、在方便
5、面领域口碑极佳,是消费者一致认可的泡面4、拥有广博的销售网络……优势-机会SOO1S1S2O2SIS3O3S2S3……劣势-机会WOO1W1O2W2W3……威胁T:1.方便面市场在多家公司的相互追逐下逐渐饱和2消费者的健康理念日趋提高。方便面慢慢会淡出市场3各种泡面企业兴起,统一、今麦郎等竞争企业相互蚕食市场份额……STT1T2S2T2T1S3T3S2S3……WTT1W1T2W2……外部环境内部条件从现有的相关资料分析,目前康师傅方便面更趋于ST的形式;可以从这两方面着手:1、市场占有率。以康师傅、今麦郎、白
6、象、统一为代表的4家企业产量占总产量的61.4%,并占据了72.4%的市场份额。康师傅控股财务长林清棠于台湾举行的法人说明会上称,根据市调公司资料,09年底该公司于中国方便面市场的市占率已达54.6%的历史新高,下一步是“60%在望.”从数据上看,康师傅方便面已经完全地成为了市场的领头羊,其在消费者地位也是有了结实的基础。(优势大于劣势)2、方便面市场在多家公司的相互追逐下逐渐饱和。方便面的技术加工比较简单,消费者主要吃的是面的调料包,而康师傅的整体市场占有率是高,但是还未完全的深入一些贫困地区的需求,在比较
7、偏僻的地区还有一些当地的生产商还是占据着主导地位。这也是一些企业纷纷向往的一块肥肉,地方生产商也在纷纷崛起。(威胁大于机会)综合以上观点,应及时采取相关措施,其原理是利用目前所占有的优势去回避威胁,以免造成一些不必要的损失。现有行业发展康师傅现在当今市场上的主要竞争对手有统一,白象。统一方便面与康师傅之间一直存在着很强的竞争,统一在吸取早先的失败经验后,才取了“避开主道,包抄两厢”的战略,不断的推出新产品,才取差异化营销战略与康师傅竞争,并且在广告等方面加大力度白象发便面,它曾被中国中国食品科学技术学会称为“
8、中国面制品业最具活力的企业之一”。是河南军团中规模最大、产值最高、销量最大、企业综合实力最强的大型食品集团公司。2004年加工转化小麦46万吨,消耗面粉35.5万吨,为河南省的粮食深加工转化和农业产业化建设中起到了良好的促进作用。并直接带动的面粉厂、造纸厂、纸箱厂、精装纸公司、机械制造厂、调味料公司、运输公司等相关企业数百家,为促进地方城镇经济发展起到了重要作用。当今社会上康氏在方便面的市场占有上占
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