康师傅方便面营销策划

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时间:2019-02-19

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1、康师傅方便面营销策划■■■康师傅方便面营销策划一、市场现状术含量不高,所以在一些玉米、养麦的原产地出现了地方性的杂粮方便面企业,导致遍地开花的结果,小而散,产生不了品牌效应,而只是瞄准了这个市场空缺才得以生存下去。有的地方政府也在资金和政策上给予这部分企业扶持,毕竟要政治经济两不误,要更好地推动地方经济发展。政府介入使得在区域性市场上中国是方便面生产和消费大国,所以方便面市场呈饱和状态,竞争非常激烈,各厂家都使出了浑身解数,努力地维持或者扩张自己的领地,在中国市场,有“康师傅”“统一”“华龙”等强大的品牌

2、,另外还有方便粉丝也在瓜分这块市场,可以说是众诸侯各自为阵,上演着现代的商业争霸。“康师傅”和“统一”都是台湾企业,而且进入内地方便面市场早,广告宣传到位,品牌和品质都十分值得信赖,而且这两家企业在中国从南到北都有着很多生产厂,辐射遍及全国,资金雄厚,实力强大。作为内地品牌“华龙”,通过这几年不断努力也在不断发展壮大,但是气势上则不如前两家企业,“华龙”主要是在北方市场上活跃,但是对南方市场却无力打开,所以在南方,对“华龙”的认可度并不高,而且“华龙”的子品牌太过杂乱,消费者心中并没有对“华龙”有一个完整

3、的印象和概念。通过我们自己的市场调查和网上的一些调查数据看,大多数人都选择“康师傅”和“统一”,占到80%以上,这两个品牌占据了绝对的市场,毋庸置疑,是这个行业的领军者,是方便面市场上的第一梯队,然后就是“华龙”和“白象”,这是第二梯队,其他地方的杂品牌可以归为第三梯队。第一梯队基本上对这个市场已经造成垄断,但是为了与其他品牌竞争,所以又不得不减少利润来维持和保护自己的市场,处于进退两难的境地;第二梯队虽然这两年是把规模提上来了,但是效益却没有跟进,基本上是通过价格优势来占领市场,然而产品品质却没有说服力

4、;第三梯队的就大多数处于濒临倒闭的状态,根本没有竞争力。从直接体现到市场上的因素来看,前两天我们专门对所有方便面做了一个比较分析(袋装),“康师傅”大致分为三个段:1、“面霸”系列,价格2.0元,属于重量级的。2、“亚洲精驯和“油辣子传奇”系列,价格1・5元,属于中量级。3、“福满多”系列,价格1.0元或者1・2元,属于轻量级。“统一”也大致分为三个段:1、“统一100”系列,价格2.0元,这是跟“面霸”抗衡的级别。2、“巧面馆”系列,价格1.5元,当然也是跟“康师傅”1.5元争锋相对的一个段,而且是市场

5、的重点段。3、(……等待补充……)o“华龙”由于细分品牌过多,所以无法逐一统计,但是通过观察,我们发现“华龙”的面主要是集中在中等价位(1・2元一一1.5元),通过对比发现同一档次产品上,“华龙”的面比“康师傅”和“统一”要低0.2元每袋,重量要要多10克/袋。但是“华龙”面的配料和调味包则要逊色得多。从这里我们可以很直观地看出“华龙”的竞争手段主要是通过价格和重量来操作,但是品质却相差甚远,如果能够改进配料等相关因素,“华龙”将是很有杀伤力的品牌。方便面在很多人眼里都是属于不健康的垃圾食品,这一结果是通

6、过我们调查发现的,所以现在市场上出现了“五谷道潮这样的新品牌,他们打的是健康牌,并且在CCTV-1的黄金时间推出广告,其广告目的也直击“健康”二字,其中广告语尤其具有引导作用和传递变相观念的效果,“非油炸,更健康!”,这使得非油炸方便面在市场上刮起了一阵狂潮,潜台词为:其他的方便面都是油炸的,油炸的都是不健康的。所以其广告起到了良好效果,这对传统的强势品牌造成了不小威胁。另外一个信息就是现在出现了杂粮方便面,以玉米、养麦等为原料,其实在品质和味道上并没有多大差别,但是给人的感觉上更健康,更营养(个人观点:

7、小麦做成方便面面都没有营养了,那么玉米做成面也未必有营养),这便迎合了消费者的需求。因为方便面毕竟技,大品牌会显得相对弱势。二、市场分析我们可以看到“统一”作为“康师傅”同一阵营的企业,在内地市场也是后来居上者,现在与“康师傅”并肩而战,是最大的竞争对手,同为台湾企业,并但操作模式十分相似,所以这就全靠品牌支撑,全靠做品牌。在目前市场竞争异常激烈的情况下,首先,我们要保护现有市场,然后再开拓空白市场,以达到巩固和发展的目的。其实,方便面作为一种方便食品,主要作用就是节约时间,据调查,方便面在全球的销售数量

8、仅次于面包,这就意味着,在现代快速发展的社会,一切都讲求效率,时间就是金钱这句话的确一点都不假,所以方便面或者方便食品便应运而生,那么对方便食品的需求也肯定是有增无减,我们有理由对方便面市场充满信心。再来看-中-国,人口多就是优势,有十几亿人口作为坚强的后盾。首先我们应该注意的问题就是方便面的健康和营养问题,垃圾食品的概念在人们的印象中挥之不去,所以我们可以在这上面做文章。社会上广泛流传方便面致癌的说法,但是最近国家六部门联合

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