资源描述：
《语文人教版四年级下册万年牢教案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、教学要求1.了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。2.会认、会写本课生字。理解常用词语。3.学习作者叙述清楚,有条理的表达方式。独立阅读课文,培养自学能力。重点难点感受文中父亲真诚为人、做事的道德风范,同时学习叙事有条理的表述方法。教学课时一课时知识点详解☜6* 万 年 牢作者:新凤霞?我父亲是走街串巷(xiàng)卖糖葫芦的。他 海棠果做的糖葫芦在天津(jīn)非常有名。段导读:这一自然段写了父亲是卖糖葫芦的有名生意人。?父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把[bà]儿和
2、尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 ①“早晨起来,父亲去市上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料;“有一点儿掉皮损伤的都要挑出来”,说明父亲对买来的材料还要经过严格的挑选;“必须用冰糖”,“煮糖用铜锅”,说明父亲对这项工作精益求精。这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。[①从哪里可以看出父亲做生意是那么认真和实在?]段导读:这一自然段写了父亲是怎样精心选料的。?小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷[mēn]好,再把一块大理石板洗擦干净
3、,擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān),由我一根根削[xiāo]好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上。我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽(dān)误,父亲很高兴。 ②选料的讲究,制作的每一个环节都一丝不苟。[②这种“万年牢”的糖葫芦,父亲是怎么做出来的?]段导读:这一自然段写父亲一丝不苟地蘸糖葫芦。?父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来,那 ③这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦手艺高、质量好,体现在蘸的
4、糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称它为“万年牢”。是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”[③第一处“万年牢”指什么?]段导读:这一自然段写父亲甩“糖风”的手艺高。 第一部分(第1~4自然段):写父亲做糖葫芦不仅选料好,而且手艺高,做出的糖葫芦是“万年牢”。?父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷(tíng)里做糖货的师傅(fù)传
5、授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀(yāo)请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。段导读:这一自然段写父亲被邀请去柜上做糖葫芦。?做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚(zhuàn)钱。父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌(xián)他扔得太多,让他少扔点儿、掺(chān)点儿假,他不听。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:“还不如我闺(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕,他说,
6、凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。” ④重点句解析:走正道就是凭着良心做买卖。父亲对老板的行为“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”,可以看出父亲做生意认真、实在。[④什么叫走正道?父亲是怎么走正道的?]段导读:这一自然段写父亲对老板的做法看不过眼,辞去工作,仍然自己提篮叫卖。 第二部分(第5、6自然段):写父亲做生意凭良心、讲实在,也是“万年牢”。?父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。父亲的教导使我一生受益。 第三部分(第7自然段):写父亲教导“我”做
7、人要实在、可靠,做个“万年牢”。自学提示的内容的幻灯片。一 激情导入上篇课文中的父亲,在道德难题面前,放弃了汽车,选择了诚信,做到了以诚待人,令人感动。而这篇课文也将为我们讲述一位真诚地为人、做事的父亲的故事。读一读吧,看看他们有没有相似之处。二 初读课文,了解内容自学提示:(出示幻灯片。) (1)默读课文,画出生字、新词,读准字音,读通句子。(2)想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事,从哪些地方可以看出父
