语文人教版四年级下册万年牢教案

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1、《万年牢》教案执教：通川区西罡学校刘金兰教学目标：1、理解课文内容，理解“万年牢”在文中的含义。2、感受文中“父亲”正直的品格。3、了解地方传统美食—灯影牛肉。4、通过了解家乡文化，进而热爱家乡、宣传家乡。教学重难点：了解家乡文化，热爱家乡、宣传家乡。教具准备教学课件、图片、灯影牛肉。教学过程：一、学习课文1、由插图导入课文。（1）识图，引出课题，师板书：万年牢（2）介绍糖葫芦2、带着问题学习课文。（1）师提出问题：课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？（用波浪线画出来）分别指什么？它们之间有什么关系？（1）生默读课文，找出问题答案。（2）解

2、决问题。指名回答——教师引导——归纳第一次：“我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”这里的万年牢指产品质量好、工艺精。第二次：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”这里的万年牢指好的产品赢得好的口碑，赢得众多回头客，生意越来越兴旺，生意就是万年牢。第三次：“父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。”这里的万年牢指生意要想做的红红火火，就一定要以做人实实在在为基础，人品就是万年牢。3、师一边引导一边板书。一、拓展到本地特色文化1、引出“灯影

3、牛肉”。（1）糖葫芦是北方冬天的特色美食，那我们达州又有哪些特产或美食呢?（1）师自由说出所了解的美食，并随机板书。（2）今天我们就来详细了解一下达州的工艺美食，四川省非物质文化遗产—灯影牛肉。2、观看《灯影牛肉》宣传片。（1）观看之前，提出观看要求。（2）师生共同观看视频。3、从视频中，增强对灯影牛肉的了解。（1）生一一说出自己所获取到的信息（2）老师从选材和制作过程方面引导（3）小结：灯影牛肉选材精良、做工精细，绝对称得上是万年牢的产品质量。4、引导学生了解灯影牛肉的生意也是万年牢，上升到万年牢的人品。一、品灯影牛肉，宣传本土文化1、分组品

4、尝灯影牛肉。2、选一名学生上台介绍灯影牛肉。3、每组派代表向听课老师介绍灯影牛肉。二、小结今天我们了解到的特色美食—灯影牛肉，只是达州地方特色文化中美食文化之一，我们达州还有更多的美食等着你们去发现，还有更多的文化等着你们去传承。我们作为达州人，应该热爱达州文化、宣传达州文化。同时，我也希望你们学习课文中“父亲”正直的品格，拥有属于你们自己的“万年牢”！一、作业1、把《万年牢》这个故事分享给家里人，一起感受新凤霞父亲的正直品格。2、当一个美食小侦探，去了解我们达州的特产美食。