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时间:2019-11-22
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1、本科毕业论文(设计)外文翻译学院姓名指导老师合作老师外文题目(原文)MicrobialandE专业药学学号职称职称EnzymaticTransformationsofFlavonoids译文:黄酮类化合物的微生物和酶转化MicrobialandEnzymaticTransformationsofFlavonoids黄酮类化合物是在自然界屮最普遍存在的酚类化合物。这些化合物有多种不同的生理和药理活性,如雌激素、抗肿瘤、抗菌、抗过敏和抗炎作用。他们是很好的抗氧化剂和金属离了螯合剂。在本综述中,黄酮类化合物被分为四种不同的黄酮类,即,查耳酮,异黄酮,儿茶素,黄酮,许多黄酮类化合物的生物
2、转化主要通过微生物转化和一些植物中的酶所催化,第一阶段(氧化)和第二阶段(共饥)的生物转化都代表了一系列的反应,在这里都有阐述,包括缩合,环化,疑基化,脱疑基,烷基化,0型脱烷基化,卤化,脱氢,双键还原,碳基还原,糖基化,硫酸化,二聚反应,或不同类型退化环。在某些情况下,所观察到的微生物转化是模仿哺乳动物或植物的新陈代谢的。木综述是为了纪念诺曼法恩斯沃思,他通过在生药学名誉及辛劳,培育了无数的学生和教职员工,他的成就远远超出了美国芝加哥伊利诺伊人学所想象到的。我们将这个综述献给他,对他的努力表示感谢。1—.刖百作为饮食的组成成分,黄酮类化合物在人体健康方面可能会有很多有益的作用,
3、包扌刮呆护预防心血管疾病和某些癌症。近期研究表明这些天然化合物有不同的生理及药理活性,如雌激素,抗脂质过氧化作用,抗肿瘤,抗血小板,抗病毒,抗真菌,抗菌,抗溶血,抗心肌缺血,抗过敏,抗炎。这些自然产品也有一系列抑制酶的活性作用,包括脂肪氧化酶,环氧稱阵列,单加氧晦,黄嚓吟氧化酶,线粒体ATP酶,琥珀酸氧化酶和NADH氧化酶,磷脂酶A2,表皮生长因子受体激酶,蛋白激酶C,MAP激晦,拓扑界构晦II和环鸟昔酸(cGMP),环磷酸腺首(cAMP)磷酸二酯酶,醛糖还原酶,逆转录酶和DNA聚合酶。黄酮类化合物可能通过自由基清除作用产生抗氧化活性和金属离子螯合效应。在清除活性氧化物种方血,一
4、些黄酮类化合物比抗坏血酸和维生素E作用更强。黄烷类化合物的基本结构包含黄酮母核,这是一个由15个碳原子组成C「C3■C6骨架形成的化合物。黄酮类化合物不同的类别是在额外氧杂环,B环位置的差界,以及疑基,甲基,异戊二烯的差异,并在不同的模式对环分布甲氧基来区分的。一些常见的黄酮类化合物骨架在如图1中显示,如查尔酮(2),黄酮(3),黄酮醇(4),黄酮⑸,儿茶素⑹,异黄酮(7),异黄酮(8)类型。自然界已报道的有成千上万的黄酮类化合物。一般来说,黄酮类化合物在花,叶,种子,茎或根部液泡甘中存在。黄酮甘元,特别是简单和聚甲基化黄酮类化合物,出现在产粉物地分泌物或树叶中,树皮的蜡上,以及
5、报春花,七叶树,粉叶蕨,碎米蕨属和隐囊蕨属的种芽中,或在仙人掌细胞晶体中。15如图I查耳酮、黄酮类化合物和异黄酮的骨架和编号在哺乳动物屮,黄酮类化合物有榊皮索,柚皮黄酮类,(-)-没食子儿茶素没食子酸,(+)-儿茶素(6),染料木素以及在尿液或胆汁中被观察到的作为葡萄糖醛酸、硫酸盐结合物或甲基醯化合物的大豆昔元。(+)-儿茶素在肝脏中被转换为3'0-甲基-(+)-葡糖廿酸儿茶索,是胆汁和鼠尿屮一个重要的代谢物。3-0-甲基-(+)-儿茶素述发现是人体尿液屮一个主要的(+)-儿茶素代谢物。(+)-儿茶素是在大鼠和人中由环裂变降解成的丫■疑基苯戊内酯。此外,一些黄酮类化合物也是人鼠肝
6、微粒体细胞色素P450的基板。黄酮类化合物的微生物和酶转化在对黄酮类化合物的微生物和酶转化的文献进行总结和综述以來,已过去相当长时间,这些综述中的反应包括许多氧化反应,还原反应,变位,开环和降解糖基化反应,本次综述中报道的近期工作是由几个概念推动的,这些包括用生物催化剂来转换人量原型黄酗类化合物为罕见的产物;用微生物作为哺乳动物、植物、黄酮类化合物土壤生物代谢转换的模型,以及他们在酶法疑基化,甲基化和碳碳键形成屮作为各种机制探头的使用。植物生物合成酶在微生物代谢工程屮的不断使用将生物转化领域延伸到新的可能性领域。木次综述的重点是黄酮类化合物的微生物和酶的转化,稍微比较了一-下在微
7、生物中观察到的生物转化和在哺乳动物,植物,或植物细胞培养屮观察到的生物转化。这项综述分成查耳酮,异黄啊,儿茶素,黄酮几个部分的生物转化来简绍。查尔酮C6-C3-C6查尔酮前休的合成可能利用重组甲醛酶(BAL,EC4.1.2.38)來研究的。灌洗,一种来自荧光假单胞菌生物群I硫胺素焦磷酸(TPP)的依赖性酶,催化安息香的缩酮的碳碳键断裂,形成两苯甲醛。灌洗也催化某些苯甲醛的反向偶姻缩合,合成[R]-苯偶姻。重组灌洗是用于催化一系列甲氧苯甲醛(9)和苯乙醛(10)混合偶姻缩合到光学纯
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