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时间:2019-11-15
《酒店管理会所-管理技术规范-行政办公、员工设施》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、行政办公/员工设施A.行政办公8AB.员工设施8B行政设施主题A.规划B.空间规划C.前台办公/支持区域D.“为您服务”(AYS)部E.高级行政办公/销售与宴会F.财务部G.系统设施行政办公A.规划1.通则一行政区域:在本单元中的准则与范例是一个通用的行政办公区域。•行政员工:员工的级别与责任依据酒店的型式,规模,位置而定。对行政员工的指派与行政组织及规划要求需经由万豪确认。•无障碍设计:行政区也需能供公众使用,必需方便残疾客人,顾客和服务人员的进出。B.空间规划1.位置:邻近前台。将酒店的行政区(前台办公,“为您服务中心”(AYS),高级行
2、政办公与财务)集中在同一个办公区应优先考虑,但连续性的办公空间也可能不易达到。2.大小/面积(全面性):通常一个行政区包括AYS,大约435m粗面积(包括20%的流线与墙体)。大型的酒店需较大的行政区。与万豪核实规划要求。3.分开的空间:行政办公如果因公共区域设计影响必需分开设置,应符合下列准则:・前台办公:前台办公功能紧邻前台是最高优先。提供与公共流线分开的进出路线以避免有从前台穿越的流线。•“为您服务”(AYS)部:设在邻近前台办公,以有效的共享与分享信息与资源。•销售,宴会与会议:如果分开,这些办公室通常是设在靠近宴会/会议区域,以便专
3、注销售,宴会与会议的活动。大型的酒店(超过300间客房),需要较大的办公空间。•财务:财务办公通常是有最少的功能关系,可以设在较偏远的位置。•分层:如果规划的行政办公空间分设在不同楼层,提供特定的联通楼梯。•商务中心:将商务中心设在邻近功能与会议设施附近,由内部通道可至销售与宴会的行政办公区,以便共享行政员工,服务与会议室,特别是如果24小时开放的商务中心是被要求的。•大型会议办公:如果酒店的会议设施净面积大于1300m增设会议服务办公。2.室内设计设施:•隔音:办公室隔墙最少STC48o•自然采光:核实法规对办公室自然采光的要求。•室外视
4、线:为员工的福利,尽可能提供室外的视线。•0.9X2m;提供30cm宽紧邻门框的玻璃边窗。•完成面:使用经久耐用的完成面以加强安定的工作环境。•照明要求:参照《15C》。3.封闭/安全墙:在出纳,计帐,客用保险箱与存放区,采用混凝土或砖墙至结构顶板。4.卫生间:如果至主要卫生间过远,为人事部或偏远的部门另提供卫生间。5.行政办公空间:面积表所列是最小的净面积要求。提供流线与墙体所需要的空间。容纳下列:N」OPMJOOaQAJesK〈「(J23Zoo「1°sOL_[oU0oooo——Y—Yn//o◊rt■01円鬥円円匸M4kJLJLJLJraH
5、、俱AGjoA1、』苛QFTUzx、-)ox□mi®MJFEETTono[□口⑥规划区域净面积m2sq.ft.前台办公/支持86.9936为您服务中心(AYS)46.5500高级行政办公85.4919销售与宴会办公96.81043财务44.0474共计359.63872C.前台办公/支持区1.规划要求:包括下列的办公室与空间以支持前台办公的功能:2.前台(A):参照单元《2》要求。3.前台工作区《B》:包括员工工作区以支持前台的活动;提供工作台,层架,台下式文件柜,与水平的文档空间;不能从前台的视线可及。4.复印一传真(C):提供中型复印机与
6、传真机的空间,供前台与邻近的工作区及行政办公接待员使用。5.主要电脑设备PMS(D):封闭的房间并附有独立空调系统《13A》《15A》。•位置:在行政办公区域或是与电话设备合并设在后勤区。•经由设有密码按钮的门进出。•包括在连续的工作台面设2个开放式工作站,以及与PMS电脑连接的终端机/键盘和打印机的工作站。6.前台办公经理(E):设在靠近前台区域。通常前台经理在前台工作并要求设私人办公室。7.预定(F):空间规划:此平面范例与下列叙述是依据预定部与AYS部分开。•预定部员工应有一个安静的环境并只处理客人预定。•万豪将依据酒店的经营计划核实平
7、面布局。工作空间:设计一个连续性的工作台面;最少61cm深;以隔音隔断分隔工作台。・预定部的办公空间应封闭并设门与行政办公联系。提供文件柜与壁柜。・2—3个PMS(13A)电脑工作站供预定部员工使用,提供人体工学设计的椅子。・电话:数据电话与显示屏。《130)预定经理(F1):紧邻预定员工空间。提供半高的玻璃视窗以监督工作活动。计账室(G):由设有半高玻璃视窗的门进入;设可审查记录的磁卡门锁。包括设小型的台面以在摆放餐饮账单与现金至保险箱之前可计帐使用。・摆放保险箱:设在出纳民计账室之间的隔墙,员工将账单与现金投入此旋转的贮存口至带2个隔层的
8、保险箱,出纳员才能开此“C”级别的保险箱。•现金抽屉:在出纳台下设存放现金的保险抽屉,并附有现金存放盘,数量要求由万豪核实。•保安摄像机:用固定的摄像机通过半高的玻
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