酒店管理会所-管理技术规范-消防、逃生

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1、消防/逃生A.基本要求B.定义注释C.规范，参考及标准D.系统测试E.技术交底和施工图审核F.自动喷淋/竖管系统G.火灾报警系统H.机械防排烟I.厨房排油烟罩和排风管灭火系统J.紧急配电系统K.中央控制室（火灾指挥室）L.逃生要求M.图示消防/逃生A.基本要求1.适用范围：・适用于所有万豪国际集团品牌属下的各类酒店，酒店类型包括产权拥有型、委托管理型、特许经营型。・基本内容包括：设计标准值、技术数据要求、各类可供参考的标准以及建立在完善的消防方案前提下的逃生自救实施步骤。须与万豪设计标准内之其他单元互相协调，特别是单元10,12,15A,15B及15C.・这些标准的实际应用应以每一项目的

2、设计分析为依据。举例：高层建筑型的酒店在消防和逃生的设计要求明显的有别于低层建筑型的酒店,这种项目的差别性对设计方案有着直接的影响。・当万豪国际集团的酒店是附属于或毗连另一栋建筑物时，所涉及的建筑物的消防和逃生设计也必须符合万豪国际酒店的标准要求,但整体的设计要求将由万豪国际消防部门对该个案进行评估后决定。2.系统的分类：根据所列出的技术参数要求，提供下列各种功能性的系统：・消防喷淋系统和竖管系统・火灾报警系统・机械防排烟系统・厨房排烟罩和烟道灭火系统・备用电源、应急电源和紧急照明系统・消防中心（消防指挥室）・逃生要求B.定义注释1.低层式建筑：凡不符合下列第2项所包括的高层建筑定义的建

3、筑均称为低层式建MrSR*o•机械防排烟设计：超过六层高之建筑，请参阅H节1.高层式建筑：定义为楼高比最低之消防出入口高出23米(75英尺)或以上之建筑物。2.后勤区域(BOH):包括员工活动区域、员工卫生间、酒店洗衣房、办公室、厨房、仓储区域、工作间等。A.规范、参考资料及标准1.适用范围：此版本和相应的参考标准是万豪国际集团设计标准中有关消防/逃生篇章的基础，可以应用于所有万豪属下的各类酒店。2.国家消防协会(NFPA)标准:设计须符合下列各指标：•NFPA1O1：安全逃生规则(除第43章及'水平出口'不会被接受)•NFPA13：喷淋系统安装标准•NFPA14：消防竖管系统•NFPA

4、17A：湿式化学灭火系统•NFPA20：离心式消防水泵•NFPA24:私人消防主供水管道•NFPA30:易燃性及可燃性液体规则•NFPA7O：国家电力规范•NFPA72：国家消防报警规范•NFPA80:防火门及防火窗户标准•NFPA82:焚化炉，废物及布草处理系统及设施•NFPA88A:停车场结构NFPA90A:空调及通风系统之安装•NFPA92A,92B：防排烟系统•NFPA96:商业性厨房的通风和消防•NFPA110：应急和备用电源系统•NFPA1142:市郊及乡村地区之灭火水源1.技术认证(UL):须提供所用材料，器具和设备的实验室技术确认资料.2.政府规定：遵循所在地政府法律、规

5、范和相关规定。万豪国际集团的现行标准如果是低于当地的政府要求则以标准高的为最终参照目标。如果发现有相抵触的条款则交由万豪做出结论性意见。3.美国残障者法令(ADA):须满足逃生要求。参见设计标准中类似的基本要求.4.帐篷及临时结构：须符合万豪标准之'帐篷及临时结构'之要求.A.系统测试1.适用范围：在酒店对外开业前，整体消防和逃生系统必须能正常操作。测试工作由承建商负责完成，并获得万豪消防部门的审核通过。为了获得万豪的批准验收，承建商必须在万豪消防部人员在场的情况下模拟紧急状态下的消防和逃生系统的操作，并向参试人员展示该系统的各项指标达到万豪的要求。2.自动喷淋/竖管系统(F节)：•在万

6、豪进行水流量和讯号开关的全面测试前承建商首先要清洗管道和进行压力试验。•消防及喷淋水泵必须由供应商进行开机前的安装确认和运转试验。•须执行地下主管道之冲洗及加压测试3.火灾报警和通讯(G节)：•承建商必须要在没有故障显示的条件下完成预测试。•承建商必须确认所有安装完毕的报警装置是正常的并确认它们的地址编码与实际区域一一对应，保证实际数量和类型的正确性。1.机械防排烟（H节）：•测试防排烟前承建商必须先完成相关风系统的调试和风量平衡。•公共区域、中庭及客房走廊的排烟出风口和楼梯间的正压送风口必须工作正常，以保证在用“冷烟”做烟雾排除测试时在10分钟内可以看清出口标示牌，并且须保证用来做测试

7、之烟雾设有窜流到其他区域。2.厨房排油烟罩和管道的灭火装置（I节）：•承建商必须预测所有烟罩内和管道中相关的灭火系统及相关组件。•承建商须确认所有相关的报警及切断电源、煤气及烟罩补风系统等的装置已安装到位。3.应急电源系统（J节）：•发电机应该进行模拟测试，通过外来电源的失电过程使发电机自动投入运行，保证应急电源处于工作状态，并使应急照明和其他配备应急电源设备能正常使用.•紧急电源和紧急照明的备用蓄电池组和不间断电源系统必须能正常的