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《钝齿棒杆菌噬菌体的分离鉴定及生物学特性研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、毕业论文（设计）题目:学院:专业:姓名:指导教师:完成日期:***教授2011年5刀28日钝齿棒杆菌噬菌体的分离鉴定及生物学特性研究生命科学院生物技术***摘要钝齿棒杆菌T6-13,广泛应用于氨基酸发酵生产，但由于生产的规模化和连续性,生产菌株极易受到噬菌体污染，造成发酵异常，导致发酵停滞，产酸能力下降，严重时出现倒罐等生产事故。因此，分离得到钝齿棒杆菌噬菌体，研究其特性，对于谷氨酸发酵屮的噬菌体防治问题具有重要意义。本文以钝齿棒杆菌T6-13作为宿主菌，采用双层琼脂平板法从自然环境川分离得到2株钝齿棒杆菌T6-13噬菌体，并将分离出的噬菌体与实验室已有的3株钝齿棒杆菌噬菌体进行
2、了比较。分别从噬菌谱、氯仿敏感性、pH稳定性、紫外线敏感性等方面对其生物学特性进行了研究。实验结果显示，所分离出的噬菌体与实验室已有的噬菌体没有很明显的差异，女II：寄主范围的专一性，除了能感染与其亲缘关系较近的突变株钝齿棒杆菌TXZ外，对其他实验组的谷氨酸棒杆菌均无感染现象，从而证明了所分离噬菌体的专一性；对氯仿的敏感性测定结果显示，经过氯仿处理过的噬菌体感染力都有些许下降，但都在同一数量级上，从实验整体来看可判断为对氯仿不敏感,或者说噬菌体液中有一部分噬菌体对氯仿敏感，接下來可就这一问题将分离出的噬菌体液进行进一步纯化，进行深入全面的研究；对pH的稳定性研究有利于实际发酵过程
3、屮通过pH的调节，进行噬菌体污染的防治，通过探究不同噬菌体的pH适应范围，有针对性的进行pll的调节，从而达到良好的防治效果；最后一项是紫外线的頌感性测定，针对实验室无菌间的噬菌体污染现象，可以提供很好的指导效果，通过设置对照组证明，不同的照射时间对噬菌体的杀死效果不同，因此，在受噬菌体污染的无菌间里，短时间的紫外照射效果很不理想，为了达到良好的无菌效果，应该延长紫外照射时间，并辅以其他措施，如甲醛熏蒸无菌间，酒精擦拭工具及工作人员皮肤等。这些实验数据为谷氨酸发酵中的噬菌体防治提供了很好的参考意见，同时为筛选广谱抗性发酵菌株提供良好基础，为以后探索谷氨酸棒杆菌抗噬菌体机制，噬菌体
4、与宿主斗争与进化提供研究材料。关键词：钝齿棒杆菌；噬菌体；分离与鉴定；生物学特性AbstractCorynebacteriumcrenatumT6-13,widelyusedinaminoacidsfermentation,butforthegoingtoscaleandcontinuityoftheproductionfermentation,productionstrainsvulnerable,killingfermentationphagepollution,resultinginfermentationstagnation,abnormalreducedabilityt
5、oproduceacid,seriouswhenappears,pourcansandotherproductionaccidents.Therefore,separationgetobtuseteethstickcoliphagestostudythecharacteristics,thephagestoglutamicacidfermentedandtohavetheimportantmeaning.TakingCorynebacteriumcrenatumT6-13ashostbacterium,usedoubledeckAGARplatemethodhavebeeniso
6、latedfromthenaturalenvironment2plantsobtuseteethstickcoliT6-13phages,andwillisolatethephageandlabhasthreestrainsobtuseteethstickcoliphagesarecompared・Separatelyfromthebitebacteriaspectrum,chloroformsensitivity,pHstability,ultravioletlightsensitivityofthebiologicalcharacteristicswerestudied.Th
7、eexperimentalresultsshowedthatseparatedfromthephageandlaboratoryexistingphagenoobviousdifference,suchas:hostrangespecificityof,inadditiontoitsinfectionhaveclosekinmutationsobtuseteethsticktootherbacteriaoutside,TXtheexperimentalgroupwerenoinf
