餐旅管理学系

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1、農學院餐旅管理學系林建廷第一次造訪美國，對我這個從未獨自離開台灣的學生來說，說真的一開始真的很不安，還記得第一次的轉機香港，那是我第一個感受到的小衝擊，在台灣語言（國語）是那麼的口然英至是被忽略的應用苦，一到香港我開始止式的感受到喪失語言溝通能力的感覺，我不懂粤語在那裡講起國語真的很奇怪，唯一可溝通的語言就是英文，第二次轉機飛往美國•紐約•紐瓦克機場，總程16小時，睡也不是，不睡也不是，搞到快發瘋了，就這樣折磨了好一陣子上了好幾次的廁所，吃了無數的東西…我的天阿飛機只飛到半路而已，真不敢相信自己的眼睛，到底還有多久呢？反而

2、是汪姿容同學，真羨幕她一整路睡到底，眼睛閉上前在台灣，張開後就在美國了。就這様不知道死了多少年輕歲丿J終於…窗外一片繁華灑在我青春洋溢的笑臉上，我們到了，充滿希望的暑假歲月！！。雖然是這樣說，不過心理緊張到快發瘋，-•到機場那衝撃乂更大了，我跟姿容英文都“濫”七八糟的，憑苦肖•覺及想活下去的意志力硬闖，就這樣那邊跌這邊撞的寄了行李通過所有安檢，有幾次想說停下腳步研究一下，後面就殺岀一個黑人急促的說：Hawhathappen..Justkeepgoing.•之類的,甚至在最後一個轉機還碰上了飛機延誤快6個小時，那時候在登機門

3、等了又等!時間一分一秒的過去，奇怪怎麼牆上的班機號碼變了呢?我的心陣時抽蓄了一下,OHMYGOD!飛機飛了媽?不可能阿時間還沒到，也沒廣播，我的心理頓時出現了一大堆有的沒的問題,差點就把我這被子都回想過一次了••搞半天是我們的班機延後了，搞到心臟差點跳出來，不過我還是保持的很鎮定，只有內心在翻騰，真的!！。或許這些對一個長期亦空屮飛的人而言簡直是簡單到不行，但對於我這個初鹘驗的人來說，腎上腺素簡直是在处雲霄飛車，急起直降，不過真的很有趣也映像深刻，下次再獨白处飛機或許就沒有這種刺激的感覺了吧！美阈真的是個文化大熔爐，這句話

4、再去了美阈Z後更加鹘悟了，在那裡的學校有安排了一門選修課”何謂美國文化”，從上課屮我發現:如果真的耍拿一種生活型態來定義美國民族的話，實在很困難；美國文化是可以拘僅的也是可以很開放的，它很熱情但是卻又帶有幾分的冷漠，原因很簡單，美國聚集了全世界的人種，這就是他最人的特色，也是此趟遊學最重耍的目的，世界這麼人，在跨越那片蔚藍的世界用想的都沒有用體驗的來的震撼，從小細節開始每一項申物都是那麼值得被細細的髏驗，其中最讓我感到驚奇的就是食物了，光是食物種類不用說當然是不一•樣，小到糖果餅乾等點心，大到正餐甚至是高檔的餐廳，就連最親

5、切的台菜或是中國菜都跟以往我們所吃的口味有極大的不同了。這趟旅程真的讓我感觸好多，心裡是震撼的，也是感動的，那些用心感受到的畫而，會很深刻的被寫在記憶裡的。農學院餐旅管理學系林建廷Itismyfirsttimetotaketheairplanebymyself.Iwassonervousandscaredtodothat.Therewasmuchfirstexperienceformetotaste.ThecitynolongerwasthesamestreetsceneryinmyeyeswhenIarrivedatCh

6、icago.AirsmellingandhumidityaredifferentfromTaiwansinceairplanearrivedatthatmomentstart.Iunderstoodthatthiscountrystartedtostretchoutfriendlywithme.Chicagoisthebeautifulmetropolissuchasconstructions,subway,bus,storestreet,streetcomerentertainerandpeople.Peoplewhol

7、ivethereareverykindly,theyalwaysgreetsomebodyeachothereverywhereandeverytimeeveniftheydon'tknowwhoyouare.IfyouareverygoodfriendtheyalsogiveyouabigAmericanhope・IthinkitisimpossibletodoinTaiwan,becausetheywouldthinkyouaremakingsexinroadonherorhim.ThebuildingoftheChi

8、cagoisEuropestyle,andyoucanseemanykindofbirdflyandliveinthecity.Therearemanymuseumssuchasart.MuseumsareveryimportantinChicago.Intheartmuseums,thereareal