邯郸学院旅游管理 专业人才培养方案

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1、邯郸学院旅游管理专业人才培养方案（专升本、函授）一、招生对象遵纪守法，身体健康，能坚持学习。要求有国民教育系列的大专毕业证书，招生面向全省。二、学制和修业年限学制：2.5年修业年限：2.5年三、专业培养目标和要求（一）专业培养目标本专业培养适应现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，能够在旅行社、酒店、景区等旅游企业胜任主要工作岗位，能够从事其他行业的销售、接待、人力资源等岗位的应用型、复合型人才。（二）人才培养要求1、具有良好的旅游企业服务、人力资源、行政管理、营销、财务、战略等方面的专业化管理知

2、识。2、熟悉我国旅游企业经营的相关政策法规，了解国内外旅游业发展动态。3、具有较强的专业调查研究知识。4、具有旅游地发展策划及旅游地发展规划编制相关知识。有旅游地发展策划能力及旅游地发展规划编制能力。5、熟悉各类旅游企业部门、岗位的工作流程及岗位服务所需知识。6、具有胜任旅游饭店、旅游景区、旅行社、旅游规划等旅游企业相关岗位的能力。四、核心课程简介1、旅游学概论《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学

3、习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。2、旅游者消费行为学是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。3、旅行社管理实务《旅行社管理实务》是旅游管理专业的专业必修课程，主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管

4、理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。4、旅游规划与开发《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。5、服务管理本课程是从服务业的基本原理出发，研究探讨服务业的基本特点，服务业的分类，服务业的基本经营观念，服务产品及其特征，服务组织，服务质量等基本理论。并据此

5、研究旅游饭店经营者与服务者的基本素质要求，研究旅游饭店的服务项目设计与服务技巧，确保旅游饭店提高服务水平、提高服务质量，从而提高我国旅游业、特别旅游饭店业的整体服务水平和建立良好的形象，参与世界旅游业的竞争。6、旅游地理学《旅游地理学》是研究对象为旅游地域综合体的旅游客体—旅游资源。其主要内容为旅游者地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游信息地图，其中旅游资源地理包括旅游资源的一般知识与开发、欣赏的有关知识原理。通过旅游地理的学习，使学生对旅游资源有充分的了解，掌握旅游资源的一般理论知识，为旅游开发导游专业课的学习奠定良好的基础。

6、7、管理学《管理学》是旅游管理专业课程中的主干课程。通过本课程的学习，使学生掌握管理过程的普遍规律、基本原理和一般方法；了解管理思想和管理理论的产生与演变过程以及在这个过程中形成的主要理论流派的主要代表人物及其理论贡献；熟悉管理过程的主要工作内容及其组织方法；在熟练掌握上述内容的基础上，应能利用有关理论和方法，分析各类经济组织中的具体管理问题。课程分管理导论、计划、组织、领导、控制和创新六部分。主要作用在于使学生对管理学的基本知识、基本原理、基本理论以及管理职能有一个比较全面地了解和掌握，为后续专业课程的学习奠定坚实的基础。五、教

7、学计划邯郸学院成人教育旅游管理专业（专升本　函授）教学计划课程类别序号课程名称教学时数学期考核形式面授自学合计考试考查公共课1英语2020401√2马克思主义哲学原理2828561√3计算机导论2020401√必修课4管理学2828562√5旅游学概论2828562√6旅游调查与统计方法2828562√7休闲学2828563√8旅游法规2828563√9旅游地理学2828563√10旅游者消费行为学2828563√11旅游文化学2828564√12旅游规划与开发2828564√13旅游资源学2828564√14服务管理282856

8、4√15旅行社管理实务2828565√16景区经营与管理2828565√17酒店管理实务2828565√合计920