旅游管理专业人才培养方案

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1、旅游管理专业国际酒店管理方向（洲际英才班）人才培养方案（专业代码：120902）一、培养目标培养具备现代经济学、管理学基础理论知识、系统掌握国际酒店管理相关理论、方法与技能，具有较高的酒店职业素养和外语应用能力，能够在国际化酒店从事实际业务和经营管理工作的高素质强能力应用型和创新型人才。二、培养要求与特色本专业学生主要学习酒店经营管理方面的基本理论和基本知识，注重理论基础知识讲授和专业实用技能培养，采取校企合作订单式培养模式，针对社会需求和学科发展趋势，培养高起点的国际化酒店管理专业人才。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：①具有国际酒

2、店管理相关的人文社会科学和自然科学基本理论知识；②系统地掌握酒店管理的基本理论和基本知识；③具有运用管理理论方法分析和解决问题的基本能力；④熟悉国际酒店业发展和管理的惯例和法规；⑤了解国际酒店业发展动态，具有初步的科学研究和经营管理实际工作能力；⑥熟练掌握英语，具有较强的听、说、读、写的能力和跨文化交际能力。三、学位课程毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、管理学、微观经济学、旅游学、旅游消费者行为学、酒店营销、酒店管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理。四、学制与毕业要求1.学制为4年制，弹性修业年限为3-6年。2.毕业最低学分：本

3、专业须修满培养方案中全部规定内容180学分，其中通识核心课程51学分，素质拓展课程20学分；学科（专业）基础课程31学分；专业核心课程36学分；专业拓展课程42学分。五、授予学位及要求符合三峡大学学士学位授予规定者，授予管理学学士学位。六、各类课程设置说明及学分分配1.课程模块学分分配汇总表类目通识学分专业学分合计通识核心课程素质拓展课程学科（专业）基础课程专业核心课程专业拓展课程学分5120313642180占毕业总学分%28.411.117.220.023.3100实践教学学分4143.5026.548占毕业总学分%2.27.81.

4、9014.726.72.各学期学分分配汇总表类目各学期学分分配12345678910通识核心课程13.59.587.5102.5素质拓展课程2.52.52.52.52.52.52.52.5学科基础课程69.5105.5专业核心课程8.58.56.56.524专业拓展课程1．51.579518合计30.531.52723.521.5187.520.5七、课程设置总表旅游管理专业（国际酒店方向）教学计划表课程性质开课单位课程名称类别学分数总学时学时类型各学期学分分配考核方式讲课实验实践上机课外上机12345678910通识核心课程Y马克思主

5、义基本原理BasicPrincipleofMarxism必修348481—8学期任选一个学期修读考试Y毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论AnIntroductiontoMaoZedongThoughtandTheorySystemofSocialismwithChineseCharacteristics必修6966432*1—8学期任选一个学期修读考试Y中国近现代史纲要OutlineofChineseModernHistory必修232321—8学期任选一个学期修读考试Y思想道德修养与法律基础MoralsandEthics&Fun

6、damentalsofLaw必修348481—8学期任选一个学期修读考查P大学英语CollegeEnglish必修162562564444考试H大学计算机基础CollegeComputerFoundation必修34824243考试H程序设计语言TheProgrammingLanguage必修34832163考试Q军事理论与军事训练MilitaryTheoryandTraining必修3162W《军事理论》课程在1—8学期任选一个学期修读考试Q大学生心理健康教育MentalHealthEducationofCollegeStudents

7、必修2322661—8学期任选一个学期修读考试G体育41201201111考试PhysicalEducation必修Y形势与政策SituationandPolicy必修2248*0.50.50.5*0.5考查Q大学生就业指导CareersGuidanceforUniversityStudent必修116该课程分两个学期，每学期0.5个学分。考查1—4学期任选一个学期修读0.5学分5—8学期任选一个学期修读0.5学分D创业基础EntrepreneurialFoundation必修2321616*2考试X工程基础训练ⅠEngineering

8、BasicTrainingⅠ必修11W1W11考查小计（毕业要求）旅游管理（国际酒店方向）专业必修51学分。备注：1.加*不占课内学时，但计入总学分；2.《程序设计语言》课程设置为面向全校一年级学生开设的公