抚宁县5岁以下儿童的营养状况及其影响因素研究

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1、抚宁县5岁以下儿童的营养状况及其影响因素研究近年来人们生活水平有了质的飞跃，但在我国经济、社会、人们收入及生活水平均明显提高的现代社会，儿童的体格发育与营养状况是否也得到了相应的改善，近年来引起了社会各界的广泛关注。为了解抚宁县5岁以下儿童的营养状况及其影响因素，笔者对辖区内5岁以下儿童进行了多方面资料的统计分析，现报告如下。1、资料与方法1.1一•般资料采取随机整群抽样调查的方法对辖区内8个镇、3个乡2012年3~5岁在园儿童5575例，男3367例,女2208例。所有儿童年龄均为实足年龄,本组年龄3~5岁，平均(4.4±1.7)岁。1・2方法1.2.1测量。使用统一量具对上述所有儿童进行

2、身高(身长,cm)、体重(kg)的测量。1.2.2问卷调查。采川自制问卷对儿童性别、实足年龄、出牛体重及身长、是否足月、喂养方式、添加辅食时间、居住地、零食食用情况、托儿所是否配备营养师、挑食情况、肉、蛋、奶食用量、食欲、重人疾病情况以及户外活动情况等信息进行调杏。同时采用另一份白制问卷调査表调查儿童家长的文化程度、家庭经济状况等信息。1.3营养状况评价标准营养状况评价均根据世界卫生组织(WHO)J*2006年发布的5岁以下婴幼儿国际生长发育新标准：(1)低体重：体重低于同性别、同年龄参照人群值中位数-2SD；(2)生长迟缓：身高低于同性别、同年龄参照人群值屮位数-2SD；(3)消瘦：体重低

3、于同身高、同性别参照人群值中位数-2SD；(4)肥胖：体重高于同身高、同性别参照人群值中位数2SD。其屮(1)气3)均为营养不良。1.4统计学方法采用SPSS13.0统计学软件进行数据分析，计量资料以均数土标准差(x-土s)表示，进行t检验，计数资料采用字2检验，P<0.05为差异冇统计学意义。2、结果2.1儿童营养状况经上述测量并根据上述评价标准，5575例儿童中营养状况正常者4745例(85.11%),肥胖者390例(7.00%),营养不良者440例(7.89%),其中消瘦233例,生长迟缓243例，低体重221例。2.2儿童营养状况相关因素经上述统计分析，营养不良儿童与正常儿童出主体重

4、、是否足月产、喂养方式、生后添加辅食时间、居住地、零食、挑食、肉蛋奶食用最、食欲、重人疾病、户外活动等比较，差界有统计学意义(P<0.01)，肥胖儿童与正常儿童性别、居住地、零食、肉蛋奶食用量、食欲、家庭经济状况等比较，差界有统计学意义(P<0.05或P<0.01),详见表1。农1儿氓昔探状况HI决阳分析类别性别(例)年齡(岁)出生体亜出生身Kfem)足月（钢）•O方式(例)生后浦加$(月)男女否母乳人工醫苏不良儿殖辽110)26517512±1.12.9±1r473±14.3113*327#293*117-6.6±1.2肥胖儿敢^=390)276・11r1.2上153.5±1.116.61

5、3.932661823084.2±1.：正常儿畫b=4745)282619194.011.63.4±1.2165±13.7397876797837673.9±1.续农1类别居住地(M)宰食(例)営养师他)挑食(M)肉暫奶倉用扯(例城笊农村较多较少有无是否较少足川曾养不良儿重2110)106*33f289*15r67373279・161*23f206"肥胖儿殖m=S90)292厶98厶287・103*553352061845f336"正常儿童*0=1715)28931852232524207181027212523201125332C续农1类别金欲(M)豎大疾耦(例〉户外活动(例)家长文化程度

6、(例)家庭绊济状况(例较養良好无有较参狡少<高中步髙中中等较好虹二"1%*214*9广313*196・244°192218256184肥膵儿哽丘二390)65°325*15315212118168222188*202*正廉儿亜24745〉132531206771068282019252102261328131902*J匸常儿匣比较.P<0.01:△与正液儿危比较.P<0.053、讨论5岁以前是儿童生长发育的第一个高峰时期，在儿童的生长发育屮作用较为关键。这一时期儿童生长发冇或健康状况若出现问题，多可导致不可逆的损伤或较差的结局，且在以示的生长发育过程中均难以完全弥补。3飞岁儿童营养问题主要有

7、生长发育迟缓、低体重、消瘦等营养不良情况以及肥胖等。儿童的营养状况可在一定程度上综合反映该国家或地区社会经济、文化教育、膳食营养状况以及卫住保健等的情况。儿童时期的营养状况不仅可影响其生长发冇及健康状况，同时对于成年后的健康也具有较人彫响。因此，探讨儿童营养状况对于人口素质的提高具有重要意义。笔者对抚宁县5575例3~5岁2012年在园儿童进行了营养状况调查及相关因素分析，结果显示营养状况正常4745例(85