中国农村留守儿童营养状况及影响因素研究

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1、万方数据生堡堕鱼鲎鲞查!竺堡兰旦箜!!鲞箜!塑g堕!墅!生塑垫!：垒型!壁塑：塑!：垫：堂：三·439·-现场调查·中国农村留守儿童营养状况及影响因素研究牟劲松罗家有李艳萍帅志容刘晓辉【摘要】目的探讨中国农村7岁及以下留守儿童的营养状况及其影响因素。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法，对随机选择的7585名7岁及以下留守儿童和7557名对照组儿童进行调查。调查方法包括问卷调查、体格测量和实验室检查。结果单亲、双亲外出留守儿童和对照儿童生长迟缓率分别为14．9％、17．9％和16．3％；低体重率分别为7．2％、8．3％和7．6％；消瘦率分别为3．1％、3．4％和3．3％；贫

2、血检出率分别为18．9％、20．6％和18．7％。双亲外出留守儿童生长迟缓率高于单亲外出留守儿童，贫血检出率留守儿童高于对照组儿童，差异均有统计学意义。多因素非条件lo昏stic同归分析结果显示：儿童年龄、低出生体重、散居、独生子女、母亲文化程度、每周吃早餐次数、每周吃零食次数、看护人意愿、主要看护人类型等因素与留守儿童生长迟缓有关；儿童年龄、低出生体重、每周吃零食次数、看护人意愿、佝偻病等因素与留守儿童低体重有关。结论农村留守儿童，尤其双亲外出留守儿童，营养状况不容乐观，应进行营养干预，以改善营养状况。【关键词】营养状况；农村；留守儿童；决定因素St．1dy蚰theⅡut

3、—tionaIstatI嵋anddetenIlinanb锄ongnIraIstrandedchildreninChi姐肘DU肺喵。昭’，￡U0肋妒u。Ⅱ‰乃甲吆，鲫叭，夙i-ro，zg，uux洳琅Hi‘脚口疗础m矿肠砒m以口蒯m谢日e口胁，Sc^oDZ矿凡6比胁。姚。＆眦删sDI正￡矗踟妇瑙研，Ck岬施410008，ChimCbr，邯pon击，缓。以7砌r：￡UD胁1竹l‘，Email：Ji幻，ouluo@hotrIlail．com【Abstract】ob．iectiveTbexplorettlenutritionalstatus狮ddete咖inantsamongnlml

4、strandedchildrcnunder7yearsofage．MethodsThe蓼oupofst啪dedchildren(n=7585)andtIlechildrenforcontrol(凡==7557)wereidemifiedbymulti．stages仃_atifiedclustcrsampling．TheascertainmentmethodsmainJyincJudedquestio衄airc，锄thrDpome埘cmeasurem朗ts粕dJaborato珂examinalion．ResllJ协Jnthisstudy，thercwerethrcegroup

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6、0．6％，l8．7％respectivelv．Theprevalemrateofst叫tinginthegroupofchildrenwithbothp缸entsawavf_romhomewassi鲫mc粕tlvlligll盯manthatthosewithonIyoneparentdid．Theprevalencemteof彻eIlliaiIlt11egroupwithbothparemsaway厅omh啪ewassignificantlyhi曲erthallthatinthecon仃Dl鸳丁oup．Basedonmultiv撕atenon．conditionallo画s

7、ticre霉．ession锄lysis，thedeten】ninantsofstuIlting啪ongthes仃锄dedchildI．enwere：age，withlowbi岫weight，liVingalone，beingtheonlychildinmef．amily，motller’seducationlevel，6明uencyofeatingbreakfast柚dsnackseveryweek，motivesofcarctakersandtllerelationshipbe脚eenchildI蜘andtlle