苏教版小学科学四年级上册第四单元表格式备课

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1、四年级上册第四单元第1课时总第（）课时课题1、我们吃什么课型新授教学口标知识与能力1、知道食物含有的六种主要营养成分。2、知道人需要的营养成分主要来自食物。过程与方法1、能按食物含有的营养成分给食物分类。2、学习用分类的方法统计，并能评价统计结果。情感态度价值观1、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。2、培养关注自己饮食健康的责任感。教学重点认识食物的主要营养成分及其作用。教学难点运用所学知识按指定标准给食物分类。课前准备教师食物卡片分组食物卡片，统计表，食品包装袋。教学过程教师活动学生活动个性化备课一、导入新课1、提问：你平时

2、都吃些什么食物啊？（适当板书）2、讨论：人为什么要吃这些食物？给足时间让学生充分发表观点，以小组为单位教师活动学生活动个性化备课二、自主学习1、给食物分类(1)讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这有些食物卡片，你能把它们分分类吗？你想按照什么方法来给这些食物分类？这么多食物中有没有你喜欢吃的食物？可以放到哪类食物中呢？3、了解各类食物的主要营养成分(1)一看这个统计图表我就知道◎◎是大家最喜欢吃的食物了，有多少人喜欢的？(2)谈话：我也喜欢吃，那我们回家后天天让妈妈烧这个给我们吃，喜欢吃嘛，每天只吃这个，好不好？为什么不好？我喜欢吃

3、啊，天天就吃这个不行吗？会有什么问题？(3)讲述：中午我在学校值班，就发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样有什么结果呢？缺少维生素，在P77上写下你的分类方式统计全班每一个人最爱吃的食物把你爱吃的三种食物名称填入表格一(见附录)小组长把组员的信息收集起來，看看组员最爱吃的三种食物是哪些④小组长汇报“组员最爱吃的三种食物”名称，添入全班每一个人最爱的厂种食物“表格—起来看书上P43,看看书上告诉我们什么。学会看食物营养标签集体看饼干、燕麦片的标签分组看自己带来的包装袋，并全班汇报教师活动学生活动个性化备课4、

4、按营养成分给食物分类谈话：这次你们能按食物所含营养成分给食物分类吗？（很多食物含多种营养，告诉学生分类时按主要成分）强调挑食的害处小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。三、课外拓展1、提要求：努力做一个不挑食、偏食的孩子说一说大家分类的结果讨论：刚才统计了大家爱吃的食物，分析一下营养成分，有什么想法？制作宣传标语，号召全校学生不挑食、不偏食，不浪费午餐粮食板书设计1、我们吃什么统计表粮食类碳水化合物鱼、肉、蛋、奶、豆类出白质食物营养成分油脂类脂肪蔬菜、水果维生素、矿物质不偏食，不挑食教学

5、反思四年级上册第四单元第课时总第（）课时课题2、怎样搭配食物课型新授教学口标知识与能力知道合理搭配食物的基本要求。过程与方法1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。2、能设计一份科学合理的食谱。情感态度价值观1、乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。教学重点认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。教学难点依照金字塔设计自己一天的食谱。课前准备教师食物金字塔教学碟片分组统计自己一天的食谱，教学过程教师活动学生活动个性化备课—、导入1、讨论：在你的印象屮什么样的人是健康的？（看书P45）2、谈话：过胖或者过瘦都不能称为健康的人。

6、看来如何搭配食物、合理饮食，也存才很多科学知识在里面，让我们今天就具体了解怎样搭配食物。（板书课题）?■给足时间让学生充分发表观点，以小组为单位教师活动学生活动个性化备课二、自主学习1、了解班级特殊学生的食谱（教师要注意语气）（1）实物投影学生一天食谱2、认识食物金字塔（1）谈话：我们同学的建议还真不少，有的述真不错。科学家们曾经也和大家一样认真研究过，并总结出一个比较合理的一个方案。（2）（投影：食物金字塔）教师介绍食物金字塔（3）提问：现在你知道如何合理搭配食物了吗？讨论：你认为这儿份食物的搭配合理吗？请说出你的理由分析：刚才儿名

7、同学的食谱，合理吗？为什么？3、分组研究自己的饮食结构（1）分组分析自己一天的食谱（2）每组汇报一个同学的食谱，及分析意见。4、实践活动：设计自己的营养食谱（1）教师提比赛要求：合理、好吃、省钱。（2）分组设计：分组先设计食谱，然后利用水彩笔和纸板将食谱眷写上（食谱夹），教师巡视指导。（3）展示，交流教师活动学生活动个性化备课三、总结本课教学内容四、拓展1、扬州炒饭的优势（1）谈话：通过比赛、设计食谱等活动，大家对如何搭配食物越来越合理、科学，下面老师來考考大家：你知道扬州炒饭怎样做？（2）提问：扬州炒饭与蛋炒饭和三鲜炒饭相比有何优势

8、？交流板书设计2、怎样搭配食物食物金字塔教学反思四年级上册第四单元第课时总第（）课时课题食物的消化课型新授教学目标知识与能力1、知道并能指认人体的主要消化器官。2、知道保护消化器官的常识。过程与方法1、能用图画和文字记录