园林专业花卉学教案：第六章鲜切花的栽培

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1、福建农林职业学院教案课时安教学课型：理论课J实验课口习题课口实践课口其它口排:2学吋题目（教学章、节或主题）：第六章鲜切花的栽培教学冃的耍求（分掌握、熟悉、了解三个层次）:通过学习，让学生了解目而国内外鲜切花生产状况，鲜切花生产栽培的技术和方法，掌握儿种常用和名贵的鲜切花生产栽培方法。教学内容（注明：*重点~~#难点?疑点）:概述、月季、康乃馨、切花菊、唐菖蒲、百合。教学捉示：本章重点在月季、切花菊、唐菖蒲、百合的栽培管理。第一节鲜切花栽培概述整枝切取鲜花而用于插花装饰的花卉，统称鲜切花。它包括切花、切叶和切枝。一、

2、切花栽培的特点：1、单位面积产量高，收益大。如刀季年产量为100〜150枝/n?,菊花年产量为60〜80枝/nA切花持经济效益是其它栽培方式的3〜4倍。2、栽培规模化住产，栽培技术规范，栽培设施人为控制，切花的釆收出售集约化，牛产周期快，可周年供应。3、切花的贮存、包装、运输简便，便于国际间的贸易交流。4、切花的消费量大，市场广阔。5、切花栽培成本投入多，栽培风险大，经济效益高。二、切花栽培的方式：切花栽培方式有霍地栽培和保护地栽培。鉤地栽培：季节性强，管理粗放，切花质量难保证。保护地栽培：可调节栽培环境，产量高，质

3、量好，能周年生产。三、切花的保鲜：切花保鲜是指切花采收后，用低温冷藏或用保鲜剂来延长鲜花寿命的方法。第二节切花栽培技术第二节切花栽培技术一、菊花学名：Dcndranthcmamorifolium别名：黄花、女华、金蕊科属：菊科菊属菊花原产我国，是我国人民认识早、培育早、品种多、色彩艳丽的传统名花。在国际市场上，切花的销售量占切花总量的30%。（一）生物学习性宿根草本。茎基部半木质化，高60—150cm。菊花适应性强，性喜凉爽，较耐寒，牛长最适温度为18—21°C,最高为32°C,最低为10°C。地下根能耐一10°C低

4、温，喜阳光充足，但也能耐阴，耐十旱，忌水湿，要求在疏松肥沃，富含有机质的砂质土壤中生长。（二）栽培品种切花菊品种繁多，切花生产主要是单花型品种。主要的栽培品种冇四大品系。1.夏菊花期在华中地区为4—6月，在北方寒冷地区为5-7月。花芽分化温度在10°C左右。主要品种有金精兴、白精兴、夏红等。2.夏秋菊花期在7-9月，花芽分化温度为15°C左右，较耐高温适宜夏季栽培。主要品种有精云、精军、白天惠、夏牡丹等。3.秋菊花期在10-11刀，属短LI照花卉，花芽分化温度为15°C左右。主要品种有日本雪青、四季Z光等。4.寒菊花

5、期在12至翌年1月，属短日照花卉，花芽分化温度为6-12°C。主要品种有寒太阳、寒金城、寒精峰等。（三）繁殖手段切花菊在育苗上多采用嫩枝抒插繁殖。1.母株培养秋冬季将脱毒组培苗定植于圃地，施足基肥，株行距25mX25m,当顶芽长至15cm时，进行1次摘心。20天后进行笫2次或笫3次摘心，培育母株萌发较多的根菓芽和顶芽。获取足够多的插穗。2.采芽打插主要采用顶芽抨插繁殖生产苗。选健壮、品系纯的母株采芽，每株采穗3—4次，选未木质化嫩梢的顶芽，用生根粉促进生根，用细砂或蛭石做插床，保持温度15-20°C,10h后可生根，

6、20h后nJ移植成苗。（四）栽培管理1.土壤切花菊主长旺盛，根系人，要求土壤肥力人。在整地作畦前应该在圃地施入腐熟有机肥或生物有机肥，一般5kg/m2,可改善土壤物理性状、通气透水性。2.定植秋菊一般在5刀中旬至6刀下旬定植。选择阴天或傍晚进行。单花型独本栽培60株/贰多本栽培30株/in?,独本栽培株距为5cmX5cm,多本栽培为10—15cm。定植深度4—5cm。3.肥水管理切花菊种植后，每10-15犬追肥1次，在营养牛长阶段追施复合肥,生冇示期施磷钾肥，使菊花茎生长健壮挺拔，达到切花菊所需高度。切花菊要求保持土

7、壤湿润，土壤持水量在50%—60%左右，切忌过干过湿，防止积水或浇水不均匀现象。4.光照补光栽培主耍用于秋菊翹tl照的抑制栽培；通过光照抑制花芽分化，延迟开花，以达到花期调节的目的。遮光栽培主要用于短H照秋菊的促成栽培。一般用黑膜遮盖來延长短H照的时间，促进花芽分化，提早开花，以达到调节上市时间的目的。二、月季学名:Rosahybrida别名：月月红、斗雪红、胜春科属：蔷薇科蔷薇属（一）生物学习性切花月季为常绿或半常绿灌木，也有落叶者，但在温带和亚热带地区都为常绿。月季花花期较长，2-11月，温带和亚热带地区栽种，四

8、季鲜花不断。喜阳光充足，空气流通，相对湿度70%-75%的环境。喜疏松肥沃，湿润而排水良好的土壤，Ph6-7为宜。牛长适温口天20—27°C,夜间15-22°Co超过30°C或低于5°C生长不良，处于半休眠状态。（二）栽培品种切花月季品种不断更新换代，以欧美国家育成为多。有单花型月季和多花型月季，有大花、中花和小花空。色系全，以红、朱红、粉、黄