国际食品法典委员会罐头篇CAC标准

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1、国际食品法典委员会（CAC）标准（编号与名称）（罐头篇）1法典标准1.1一般要求标准编号标准名称CodexStan001—1985预包装食品标签通用标准CodexStan106-1983辐照食品通用标准CodexStan107-1981食品添加剂销售时的标签通用标准CodexStan150—1985食用盐标准CodexStan192-1995食品添加剂标准前言CodexStan193—1995食品污染物和毒素标准前言CodexStan209-1999加工用花生中黄曲霉素残留限量标准1.4特殊营养与膳食（包括婴幼儿食品）标准编号标准

2、名称CodexStan053-1981特殊膳食用的低盐食品CodexStan072-1981婴儿配方食品CodexStan073-1981罐装的幼儿食品CodexStan074-1981加工的婴幼儿谷物类食品CodexStan118—1981无隸质食品CodexStan146-1985特殊膳食的预包装食品标签及说明的通用标准CodexStan156-1987断奶后的配方食品CodexStan180-1991特殊药疗作用食品的标签及说明CodexStan181-1992减轻体重用低能量配方食品1.5加工和速冻水果、蔬菜标准编号标准名

3、称CodexStan013-1981番茄罐头CodexStan014-1981桃罐头CodexStan015-1981葡萄柚罐头CodexStan016-1981菜豆和黄刀豆罐头CodexStan017-1981苹果沙司罐头CodexStan018-1981甜玉米罐头CodexStan038-1981食用真菌和真菌制品CodexStan039-1981食用干菌CodexStan040-1981鲜鸡油菌CodexStan041-1981速冻豌豆CodexStan042-1981菠萝罐头CodexStan052-1981速冻草莓Cod

4、exStan055-1981蘑菇罐头CodexStan056-1981芦笋罐头CodexStan057-1981加工浓缩番茄酱CodexStan058-1981青豌豆罐头CodexStan059-1981李罐头CodexStan060-1981树莓罐头CodexStan061-1981梨罐头CodexStan066-1981食用橄榄CodexStan067-1981葡萄干CodexStan068-1981橘子罐头CodexStan069-1981速冻树莓CodexStan075-1981速冻桃CodexStan076-1981速冻

5、越橘CodexStan077-1981速冻菠菜CodexStan078-1981什锦水果罐头CodexStan079-1981果酱和果冻标准CodexStan080-1981加柑橘皮丝的果冻CodexStan081-1981经加工的成熟豌豆罐头CodexStan099-1981热带水果色拉罐头CodexStan103-1981速冻乌饭果CodexStan104-1981速冻韭菜CodexStan110-1981速冻嫩茎花椰菜CodexStan111-1981速冻花椰菜CodexStan112-1981速冻昔蓝CodexStan11

6、3-1981速冻菜豆和黄刀豆CodexStan114-1981速冻法式油炸马铃薯CodexStan115-1981酸黄瓜CodexStan116-1981胡萝卜罐头CodexStan129-1981杏罐头CodexStan131-1981带壳开心果CodexStan132-1981速冻整玉米粒CodexStan133-1981速冻带芯玉米CodexStan140-1983速冻胡萝卜CodexStan143-1985海枣CodexStan144-1985棕稠油罐头CodexStan145-1985板栗和板栗酱罐头CodexStan1

7、59-1987芒果罐头CodexStan160-1987芒果酱CodexStan177-1991脱水椰米CodexStan182-1993菠萝CodexStan183-1993木瓜CodexStan184-1993芒果CodexStan185-1993胭脂鲜人果CodexStan186-1993刺梨CodexStan187-1993杨桃CodexStan188-1993玉米笋CodexStan196-1995荔枝CodexStan197-1995鳄梨1.6果汁及相关产品标准编号标准名称CodexStan045-1981橘子汁（仅用

8、物理方法保藏）CodexStan046-1981葡萄柚汁（仅用物理方法保藏）CodexStan047CodexStan048CodexStan049CodexStan063CodexStan064CodexStan082CodexStan083Co