丽华餐饮营销策略

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1、1•丽华快餐创始人/老板是那个？如何发家的?答:蒋建平,1963年2月出生，清华大学MBAo1980年起在常州帀粮油管理系统工作,1993年创办专营中式快餐外送的民营股份制公司——丽华快餐。1•丽华快餐的发家首先得益于丽华始终秉承“以人为本、服务社会”的经营理念,努力打造全国乃至全球最成功的快餐企业，不仅使“丽华快餐”贴近百姓生活,获得白领人士的青睐，述走进了100多家驻华大使馆，乘上了多列“特快列车”。2餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得：丽华快餐的“鼠标加水泥”的快餐经营管理模式，已经成为我们众多餐

2、饮企业实现网络信息化经营的序习典范。丽华在每个分部所在的城山都会投巨资建造现代化电脑订餐接线调度传输中心，采用当今国际水平的屮国快餐第一套接线调度送餐系统。仅需5秒钊客户订餐信息就能准确无误地传输到设置在各区域的配送分点上，从而体现出丽华作为现代快餐派送企业（一份即送）的强大技术优势。走进丽华北京总部，你可以看到电脑订餐接线调度传输屮心的运转实况，冇不少人会觉得走错了地方：一切看上去更像是家网站，所不同的是，中午电脑前的接线员最忙，下午订户少。有一间办公室是丽华的心脏，顾客的订餐信息和送餐信息在此得以血

3、脉通畅。与此同时，在管理上，丽华全面同步实施了互联网络办公系统，使中式快餐在人们心目中因品种繁多、烹饪复朵而难以做到规范化、标准化、科学化、快捷化和异地连锁化的管理成为现实。3•专根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验，训练出-•班懂市场，懂营销，懂创新的市场团队，并搭建了客服部，推广部，招商部，产品研发部，后勤部等完整企业体系，糟细化管理，立体化做战！高效高质的快速开发市场！历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐丿占，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模，拥有2600多名

4、员工的现代化管理的快餐公司，跻身屮式快餐十大名企，名列屮国餐饮百强，荣膺屮国快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。专注餐饮品牌营销招商策划餐饮挖掘机2.丽华快餐发展历程如何?答：1993年，丽华快餐创始于中国常州2005年5月28日,2005年5刀18日,2004年5月28日,2004年3月18F1,1月28日,深圳地区首家分公司开业。广州地区首家分公司开业。郑州地区三家分公司同吋开业。南京地区三家分公司同时开业。•:1一一1•1•-一勺SIfl—^104020202200200200200苏州、

5、无锡两地区六家分公司同时开业。11刀18日，丽华快餐网站全新改版。12月1日，丽华快餐新标识（VI识别系统）正式推广使用。10月18H,丽华快餐常州总部乔迁至嘉乐广场A座9楼。2002年11月8日，丽华快餐北京地区第17家连锁店——密云分公司开业，标志着北京地区从外送经营模式开始向堂丿占自选模式发展。2002年10刀28日，常州丽华快餐火车站分公司乔迁至华东饭店一层。2002年11月28日，丽华快餐常州地区第七家连锁店一一文化宫分公司开业。2014年，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为覆

6、盖北京、上海、广州、深圳等地，分店达80余家的连锁快餐企业。专注餐饮品牌营销招商策划-----餐饮挖掘机3•丽华快餐营销思路？营销策略是怎样的？签：1•做好产品：用“近乎苛刻”的把关，保证菜肴的高度新鲜；靠“营养配置”的合理，博得大众的交口称赞。丽华快餐始终认为保证食物的新鲜卫生，既是餐饮行业对消费者的基本承诺，也是一个企业的立身之本。2.做好营销：丽华始终秉承“以人为本、服务社会”的经营理念，“鼠标加水泥”的快餐经营管理模式，己经成为我们众多餐饮企业实现网络信息化经营的学习典范。丽华在每个分部所在的城

7、市都会投巨资建造现代化电脑订餐接线调度传输屮心，采用当今国际水平的中国快餐第一套接线调度送餐系统。仅需5秒钟，客户订餐信息就能准确无谋地传输到设置在各区域的配送分点上，从而体现出丽华作为现代快餐派送企业（一份即送）的强大技术优势。3•做好品牌：以方便快捷健康为理念，通过新闻，论坛，问答，事件营销，广告公关的网络整体品牌塑造方法，给消费者更高的品牌认知度。2003年9月，丽华快餐被中国烹饪协会评为中国快餐连锁十大著名品牌企业。2004年，丽华快餐获“江苏省著名商标”称号。2.做好终端：结合产业，产品特点，

8、以品牌理念为中心，设计顾客喜爱，有个性的整体VI强化品牌意识，做好服务，做好口碑，加上强大的地推能力，快速打造品牌样板城市，为品牌招商加盟腾飞打好基础。以上四点由专业餐饮招商机构'餐饮挖掘机’提供。专注餐饮品牌营销招商策划••…餐饮挖掘机4•丽华快餐核心竞争力主要是那些？答：产品方面：丽华团膳以“三大管理体系”的导入，提升服务的更高层次；用“近乎苛刻”的把关，保证菜肴的高度新鲜；靠“营养配置”的合理，博得大众的交II称赞。丽华快餐始终认为保