瑞隆歌厅中员工守则

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1、二OO九年瑞隆歌厅文件瑞隆歌厅员工守则辰瑞字第（008）号　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　为了规范经营管理体制，理顺员工的责任和义务，促使本歌厅运营有条不紊，经股东会讨论，通过如下守则，以供员工共同遵守。一、安全卫生管理制度。1、卫生制度。包厢在00：30之前退房的，应全部清扫干净，1：00之后退房的，可以次日再清扫。大厅卫生收银员必须于当日清扫干净。次日服务员、收

2、银员各自负责片区卫生，夏令时在18：30之前，冬令时在18：00之前，必须彻底清扫干净，不留死角。大厅经理查房时，如发现有卫生没有清除到位，发现一次罚款10元，如第二次发现同一地方未清扫干净，罚款20元，以此类推。每个星期日为例行大扫除日。星期日17：00收银员、服务员必须到场，由大厅经理牵头，进行全面大扫除。卫生清扫应先包厢后走廊，再到大厅、门面卫生，必须每个卫生死角的卫生全部清除。3、安全罚则。每天打洋时（即最后一班客人退房后，卫生清扫完毕时），收银员、服务员应切断各自负责片区内5二OO九年瑞

3、隆歌厅文件所有电源，坚决杜绝霓虹灯、空调、电视或电脑等电器不关，开通宵的情况，如有发现严厉处罚。大厅经理次日发现霓虹灯、空调、电视、电脑等电器通宵未关，除补偿应收电费外，并处责任人30元罚款。收银员每天上班时必需在打开歌曲服务器的同时，打开监控系统。如果未打开监控系统，发现一次罚10元，如被治安大队抽察到，由此造成的经济损失由收银员负担。二、设施设备管理制度。1、设备检查制度。每天包厢未进客之前，收银员应开机检查点歌主机、监控探头工作是否正否正常，服务员应检查音箱、话筒、投影、空调机工作是否正常。

4、如果有异常情况，应马上通知大厅经理及时处理。如果因收银员、服务员没有检查到位，又没有通报大厅经理处理的，导致包厢不能正常营业的，由此造成的损失由责任人承担。2、设备损坏追责制度。包厢退房时，服务员应第一时间进入包厢，检查包厢内设施设备有无损坏，如有损坏应当马上通知大厅经理处理，如果服务员没有尽勤勉义务，没有及时检查的，造成本歌厅经济损失的，根据损失大小，由服务员照价赔偿。同时，收银员也应当对大厅设施负责，如有损坏，又没有通知大厅经理处理，造成经济损失，同样照价赔偿。5二OO九年瑞隆歌厅文件二、员工

5、考勤及休假制度。每日17：00至17：30为员工签到时间，歌厅营业时间为17：30—24：30。1、迟到。员工每迟到一次罚款10元，一个月内累计迟到3次以上（含3次），扣当月工资50元；一个月内累计迟到5次以上（含5次），罚款100元，并处开除处份。2、早退。收银员、服务员在00：30之前未经允许提前离岗的，视同擅离职守，适用擅离职守罚则。3、擅离职守。在本歌厅营业时间，收银员不得随意离开工作岗位，到包厢唱歌，或叫人代岗，去做与工作无关的事；服务员在各自负责的包厢进客后，除去到包厢送东西和到总台

6、报单及对账外，一律不得离开工作岗位做与工作无关的事（包括进客后在另外的包厢唱歌或者上网）。收银和服务员未经请示的，擅离岗位的，发现一次扣款20元，如因擅离职守造成本歌厅经济损失的（如跑单或设施损坏未及时发现通告总台处理的），则由其照价赔偿。4、请假及旷工。收银员、服务员每月均有两天公休假，除此之外原则上不允许再请事假。如确有特殊事情，需请假的必须提前请一天请示大厅经理同意收银员、服务员请公休假5二OO九年瑞隆歌厅文件，必须提前一天请示大厅经理，征得同意后方可请假，否则视为旷工，罚双倍日平均工资。请

7、公休假不扣工资，请事假则根据日平均工资从当月工资中扣除。请公休假一不可连续，二不能在节假日期请假，三请假不能同日，应相互错开，同时应找好代班人选。如果有特殊原因须要连续请的，必须请示大厅经理同意后方可。旷工罚则。旷工一天，罚当日双倍工资，一个月内累计旷三天以上（含三天）者，直接予以开除并以旷工天数双倍扣罚当月工资。三、收银管理制度。收银是个重要的岗位，对外是歌厅的门脸，对内是本歌厅的要害，所以收银员对外应诚实信用，礼貌待人，对内应廉洁奉公、敬业爱岗，坚守本歌厅商业机密。本歌厅收银员应严格遵守一不多

8、报，二不少入，三不涂改的收银规定。严禁收银员通过多报少入，篡改销售单据的方法隐瞒销售收入，如有发现当即开除，并没收当月全部工资。一、不多报。1、不多报包厢价格；2、不多报商品销售单价；3、不多填商品销售数量；4、不趁客人酒醉，多报应结金额；二、不少入。1、少填或干脆不填商品销售数量；5二OO九年瑞隆歌厅文件2、少填商品销售单价；3、少算应结金额，事后以算错了来搪塞；4、超过权力范围打折。三、不涂改。1、包厢的销售单据不涂改；2、总台库存登记薄不涂改；3、包厢收入登记薄不涂改。收银员