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时间:2019-10-03
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1、水处理微生物学教材:周群英,王士芬.《环境工程微生物学》(第3版),北京:高等教育出版社,2008年参考书目:1.顾夏声,李献文编,《水处理微生物学》(第三版),中国建筑工业出版社,19982.沈萍,陈向东主编,《微生物学》,北京:高等教育出版社,20063.顾夏声,胡洪营,文湘华等编,《水处理微生物学》,中国建筑工业出版社,20064.李军等编著,《微生物与水处理工程》,北京:化学工业出版社,20025.常学秀、张汉波、袁嘉丽,《环境污染微生物学》,北京:高等教育出版社,20066.王家玲主编,《环境微生物学》,
2、北京:高等教育出版社,19881.绪论1.1微生物概论一、什么是微生物一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。是一些个体微小、构造简单的低等生物。微生物的菌落细菌的显微图样微生物小µm级:光学显微镜下可见(细胞)Nm级:电子显微镜下可见(细胞器、病毒)简单细胞简单多细胞非细胞(即“分子生物”,如病毒)原核类:细菌,放线菌、蓝细菌,支原体、立克次氏体,衣原体等低(进化地位低)真核类:真菌,原生动物,显微藻类非细胞:病毒,亚病毒(朊病毒、类病毒、拟病毒)小m级:光镜可见nm级:电镜可见形体微小Thewhitebara
3、boverepresents10microns(0.01mm).Belowaresomeorganismsandcellsdrawntoapproximatescale.virus(0.05to0.1microns)bacteria(0.5to1.5microns)redbloodcell(5microns)lymphocyte(5to8microns)humansperm(60microns)简单细胞简单多细胞非细胞结构结构简单低原核类:三菌(细菌、放线菌、蓝细菌)三体(支原体、衣原体、立克次氏体)真核类:真菌原
4、生动物单细胞藻类非细胞生物:病毒类病毒朊病毒进化地位低微生物世界之最个体最小数量最多分布最广形态最简变异最易起源最早胃口最大抗性最强食谱最广休眠最长繁殖最快种类最多二、人类对微生物的认识史1一个难以认识的微生物世界艾滋病,12~13年的潜伏期,人类免疫缺陷病毒(humanimmunodeficiencyvirus;HIV)引起;艾滋病病毒模拟图发霉的玉米、花生等胚附近,生长能产生剧毒真菌毒素的黄曲霉。花生上的黄曲霉黄曲霉菌落2微生物学发展史史前期:约8000年前~1676,制曲、酿酒等初创期:1676~1861,形
5、态描述阶段,列文虎克自制显微镜奠基期:1861~1897,生理水平研究,巴斯德,科赫发展期:1897~1953,生化水平研究,E.BÜchner成熟期:1953~至今,分子生物学水平研究,J.Watson和F.Crick时间:8000年前~1676年特点:个体(未见细菌)思想方法:实践-实践-实践代表人物:中国劳动人民(1)史前期时间:1676年~1861年特点:显微镜下见到微生物形态描述200年左右代表人物:列文虎克微生物学先驱者(2)初创期(3)奠基期时间:1861年~1897年特点:建立了一套独特研究方法进入
6、生理学领域的研究寻找病原菌思想方法:实践-理论-实践代表人物:(法)L.Pasteur--微生物学奠基人(德)R.Koch--细菌学奠基人(法)L.Pasteur--微生物学奠基人否定“生命自然发生学说”巴氏灭菌法“酒病”--“腐败病”--“蚕病”--“禽病”--“人病”病因:微生物(德)R.Koch--细菌学奠基人荣获1905年诺贝尔医学与生理学奖方法:菌种分离、培养、接种、染色病原菌:炭疽杆菌、结核杆菌柯赫假说(4)发展期时间:1897年~1953年特点:进入生化水平的研究形成综合性普通微生物学代表人物:(德)
7、E.Buchner(5)成熟期时间:1953年~现在特点:理论--深入到分子生物学实践--深入到生物工程水平三、微生物的分类和命名三个概念1.分类(classification):解决从个别到一般或从具体到抽象的问题。2.鉴定(identification):与分类的概念相反。3.命名(nomenclature):为新发现的微生物确定一个新学名。(1)通用的分类单元界(Kingdom)门(Phylum)纲(Class)目(Order)科(Family)属(Genus)种(Species)大肠埃希氏菌在分类学中的地位
8、例:细菌界(Bacteria)朊细菌门(Protobacteria)发酵细菌纲(Zymobacteria)肠杆菌目(Enterobacteriales)埃希氏菌属(Escherichia)大肠埃希氏菌(E.coli)《系统手册》2000年界是最大的分类单位,往下依次递小在越是大的分类单位中,生物彼此的共同特征越少,亲缘关系越远;在越是小的分类单位中,共同特征
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