2017-2018学年高中生物苏教版必修1课时跟踪检测：（三）糖类与脂质的种类和功能含答.

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1、课时跟踪检测（三）糖类与脂质的种类和功能A级一基础一、选择题1.生物体内含有的二糖不包括（B.蔗糖D乳糖A.麦芽糖C.果糖解析：选C麦芽糖是由两分子葡萄糖形成的二糖，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成的二糖，都存在于植物细胞中；果糖属于单糖，不是二糖；乳糖是由葡萄糖与半乳糖形成的二糖，存在于动物乳汁中。2.植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是（）①乳糖和葡萄糖②乳糖和麦芽糖③蔗糖和麦芽糖④糖原和纤维素⑤植物淀粉和纤维素A.①④B.②⑤C.③④D.③⑤解析：选D乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖。蔗糖和麦芽糖都是

2、植物细胞中的二糖。糖原是动物细胞中的多糖。淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖。3.“淀粉一麦芽糖〜葡萄糖一糖原”，这是某生物体内糖类的某些变化。下面的相关说法不正确的是（）■A.此生物一定是植物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖合成糖原D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖解析：选A在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖再水解成葡萄糖，然后吸收，并在肝脏和肌肉细胞中合成糖原，该生物应是动物。4.下列关于糖类生理作用的叙述，不正确的是（）A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.葡萄糖是细胞的重要

3、能源物质C.淀粉是植物细胞中重要的储能物质D.纤维素是动物细胞中主要的储能物质解析：选D核糖和脱氧核糖是五碳糖，是核酸的组成成分；葡萄糖是单糖，是细胞的重要能源物质；淀粉是植物细胞中重要的储能物质；纤维素不存在于动物细胞中，是植物细胞细胞壁的主要成分，不作为植物细胞的储能物质。一、选择题1.生物体内含有的二糖不包括（B.蔗糖D乳糖A.麦芽糖C.果糖解析：选C麦芽糖是由两分子葡萄糖形成的二糖，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成的二糖，都存在于植物细胞中；果糖属于单糖，不是二糖；乳糖是由葡萄糖与半乳糖形成的二糖，存

4、在于动物乳汁中。2.植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是（）①乳糖和葡萄糖②乳糖和麦芽糖③蔗糖和麦芽糖④糖原和纤维素⑤植物淀粉和纤维素A.①④B.②⑤C.③④D.③⑤解析：选D乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖。蔗糖和麦芽糖都是植物细胞中的二糖。糖原是动物细胞中的多糖。淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖。3.“淀粉一麦芽糖〜葡萄糖一糖原”，这是某生物体内糖类的某些变化。下面的相关说法不正确的是（）■A.此生物一定是植物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖合成糖原D.麦芽糖为二糖，葡萄

5、糖为单糖解析：选A在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖再水解成葡萄糖，然后吸收，并在肝脏和肌肉细胞中合成糖原，该生物应是动物。4.下列关于糖类生理作用的叙述，不正确的是（）A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.葡萄糖是细胞的重要能源物质C.淀粉是植物细胞中重要的储能物质D.纤维素是动物细胞中主要的储能物质解析：选D核糖和脱氧核糖是五碳糖，是核酸的组成成分；葡萄糖是单糖，是细胞的重要能源物质；淀粉是植物细胞中重要的储能物质；纤维素不存在于动物细胞中，是植物细胞细胞壁的主要成分，不作为植物细胞的储能物质。1.在人体中，既是构

6、成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是（）A.磷脂B.胆固醇C.脂肪D.维生素解析：选B胆固醇在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质。2.海豹皮下含量丰富的储能物质是（）A.脂肪B.葡萄糖C.淀粉D.糖原解析：选A储能物质包括脂肪、淀粉和糖原。动物细胞中只有脂肪和糖原。糖原存在于肌肉和肝脏中，在皮下存在的是脂肪。3.生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（）A.蛋白质、脂肪B.糖类、脂肪C.脂肪、糖类D.糖类、蛋白质解析：选B糖类是细胞进行生命活动的主要能源物质，脂

7、肪是主要的储能物质，蛋白质是生命活动的承担者。4.根据能否水解以及水解产物可以把糖类分为单糖、二糖和多糖。下列说法错误的是（）A.淀粉是植物多糖，水解产物是葡萄糖B.蔗糖是植物二糖，水解产物是葡萄糖和果糖C.糖原是动物二糖，水解产物是葡萄糖D.脱氧核糖是单糖，不能再水解解析：选C糖原是动物多糖，水解产物是葡萄糖。5.纤瘦的人，体内含量最少的脂质是（）A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.性激素解析：选D纤瘦的人体内的脂肪虽然没有胖人多，但其含量比性激素要多；磷脂是生物膜的成分，含量较高；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，因此含量

8、也比较多；激素在体内的含量是很少的，且性激素和人体胖瘦没关系。6.细胞生命活动所需能量主要由（）A.核糖和脱氧核糖氧化分解供给的B.葡萄糖氧化分解供给的C.蔗糖和乳糖氧化分解供给的D.淀粉和肝糖原氧化分解供给的解析：选B核糖和脱氧核糖是组成RNA和DNA的成分，属于结构物质，一般不能为细胞生命活动提供能量；葡萄糖是细