唐人神快乐厨房推广队管理办法

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1、湖南唐人神肉制品有限公司唐人神快乐厨房推广队管理办法一、指导思想文化搭台、经济唱戏，弘扬骆驼精神、传世唐人美食，精心演练，精细准备，精心实施。二、组建目的1．加强传播推广力度，树立品牌形象；2．撬动终端，扩大唐人神产品的知名度；3．加强新品的推广上市。三、组织情况1．厨艺推广队直属市场部2．人员结构：队长（兼推广员）1人，主持1人，临时聘用演员（演出时招聘，不演出时不发工资），快乐厨房推广员若干人3．工作职责队长：负责推广队的日常工作安排、考勤，组织队员的培训与排练，带队演出或促销推广；炊具、服装及其它物资的登记和管理，所有物资作好台帐，建立押

2、金管理制度。主持：持演出及演出的准备工作，组织排练，根据需要下市场促销推广，负责市场部组织的生态一日游等活动和其它工作。临时演员：精心排练，认真演出，协助主持做好演出的准备工作，根据需要下市场促销推广（节目及费用见详单）推广员：现场烹炒唐人神产品，做好免费品尝的宣传工作，同时介绍产品、引导消费四．人员的招聘由公司统一组织到各厨师学校招聘，并进行培训。五．职业生涯的设计通过年底BSC考核来核定第二年的选拔：凡70分以上为合格可保留继续留用；凡85分以上的为优秀第二年可以参加经理的竞聘。六、工作流程1．分公司（办）需要露演或快乐厨房支持，需提前5天

3、以上申请并提供具体方案经市场部批准后由队长作好具体流程方案并统一安排。52．推广员下达分公司（办），分公司（办）负责提供住宿，并指定业务员提前做好各项准备工作，分公司（办）业务人员协助推广队员将设备及时、安全运抵活动地点。3．推广队员根据活动的主题做好演出及促销推广工作。4．活动结束后，分公司（办）经理填好绩效考核表。5．分公司（办）申请的路演经总经理批示后，由公司招聘临时演员进行演出推广。6．每一次活动当事人要认真做好总结并备案。七、工作时间安排1．到市场促销推广：上午7：30—12：00，下午3：00—6：002．在外演出根据活动需要上下班

4、3．在公司时以正常作息时间为准八、劳动纪律1．推广队员不得无故离岗，有事必须先请假2．快乐厨房推广员上班必须穿工作服，戴工作帽3．外出演出及推广注意形象4．服从工作安排九、薪酬考核1．队长工资＝底薪+通讯费+交通补助+伙食补助（1）底薪：1000元/月（保底基薪500元/月，考核基薪500元/月）a、保底基薪：500元/月b、心态：心态积极，服从工作安排，考评为A级即100元，否则评为B级即70元；c、团队学习：能经常组织队员学习，对文艺节目、菜肴有创新思考和行动考评为A级即100元，否则评为B级即70元。d、工作质量：所带队伍工作完成好，厨艺

5、推广有成效，考评为A级即100元，否则评为B级即70元。e、出勤：全体队员在各市场能遵守作息时间，按时按量完成推广工作，考评为A级即100元，否则评为B级即70元。5f、领导考评：在队员推广时，得到领导肯定奖励20元，即为120元，领导未考评则为100元，领导对厨艺推广评价差，评为B级即70元。（2）通讯费：100元/月（3）交通补助：10元/天，长途费凭票报销（4）伙食补助：15元/天交通补助、伙食补助按出勤天数核报费用（核报方式同快乐厨房小厨师）。2．主持工资＝底薪+补助（1）底薪：800元/月（保底基薪500元/月，考核基薪300元/月）

6、a、保底基薪：500元/月；b、心态：心态积极，服从工作安排，考评为A级即100元，否则评为B级即70元；c、团队学习：能组织演员学习、排练，对文艺节目有创新思考和行动考评为A级即100元，否则评为B级即70元；d、出勤：能遵守作息时间，按时按量完成推广工作，考评为A级即100元，否则评为B级即70元。（2）通讯补助：50元/月（3）演出补助：15元/天（株洲市内），20元/天（株洲市外）3．临时演员工资＝出勤天数×补助标准（1）出勤天数：根据公司文艺推广的需要安排出勤，由厨艺推广队队长负责通知和出勤的考核。（2）补助标准：演出补助：50—10

7、0元/天；伙食补助：15元/天假若要长期排练，要求每天到市场部经常参加演出，具体开始月份由总经理批示后确定，则其薪酬考核方案为：工资＝底薪+补助（1）底薪：600元/月（保底基薪300元/月，考核工资300元/月）BSC考核：a、保底基薪：300元/月5b、心态：心态积极，服从工作安排，考评为A级即100元，否则评为B级即70元；c、团队学习：积极参加排练和学习，对文艺节目有创新思考和行动考评为A级即100元，否则评为B级即70元；d、出勤：能遵守作息时间，按时按量完成推广工作，考评为A级即100元，否则评为B级即70元。（2）演出补助：5元/

8、天（株洲市场）；15元/天（株洲市外）4．快乐厨房小厨师工资＝出勤基薪+补助+BSC绩效考评工资（1）出勤基薪：10元/天，按出勤天数考核，每月最高为