北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案

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1、北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案策划单位：唐人神集团策划人：陈文迪策划时间：2013/10/21前言2009年7月16日，投资1.6亿元兴建的湖南唐人神西式10万吨肉制品市场线成功投产。生产线是中南地区最大的西式制品生产线，全线采用德国和丹麦工艺设备，由国内贸易研究设计院设计。唐人神西式制品专业生产线采用现代大工业生产工艺设备，一“中式西做、西式中味”为指导思想，生产出“安全放心，营养美味，开袋即食”的西式肉制品，正成为家庭和酒店消费的发展潮流。唐人神集团系列产品在湖南市场销售取得了非常不错的销售业绩，现在想将唐人神西式火腿快乐餐厅系

2、列产品进军北京市场，想在北京食品行业市场内占有一定的市场份额，提高名誉度与美誉度，打开北京市场。目录一、市场分析4（一）宏观环境4（一）人口环境：中国人口众多，且多集中于东南方地区，因此拥有众多市场。4（二）自然环境，唐人神肉制品原材料产地大多在南方，在温和的气候下养殖业发展迅速，原材料供应才充足。4（三）社会政治文化环境：腊肉等肉制品在东南方地区是一种传统食物，腊肉市场广阔。现阶段国家施行有利于公司的发展，且并不反对产品间的良性竞争。特别是以唐人神为首的一批信誉良好的公司，他们会给其进军其他市场一个良好的环境。4（四）经济环境：随着中国综合国力的

3、提高，中国国民收入增加，生活水平提高，唐人神食品在中国大地信誉良好，是中国肉制品的驰名商标，故而产品推广到北京市场不会陷入无人知晓理会的窘迫局面。4（二）消费者分析4（三）竞争者分析4二、新品分析5（一）产品特点5（二）核心利益点5三、新品SWOT5（一）、优势5（二）、劣势5（三）机会6（四）威胁6四、产品定位6五、推广目标6六、推广策略7（一）广告语7（二）公关宣传活动7（三）终端促销活动7（四）媒介选择7七、经费预算8八、效果评估8一、市场分析（一）宏观环境（一）人口环境：中国人口众多，且多集中于东南方地区，因此拥有众多市场。（二）自然环境，

4、唐人神肉制品原材料产地大多在南方，在温和的气候下养殖业发展迅速，原材料供应才充足。（三）社会政治文化环境：腊肉等肉制品在东南方地区是一种传统食物，腊肉市场广阔。现阶段国家施行有利于公司的发展，且并不反对产品间的良性竞争。特别是以唐人神为首的一批信誉良好的公司，他们会给其进军其他市场一个良好的环境。（四）经济环境：随着中国综合国力的提高，中国国民收入增加，生活水平提高，唐人神食品在中国大地信誉良好，是中国肉制品的驰名商标，故而产品推广到北京市场不会陷入无人知晓理会的窘迫局面。（二）消费者分析北京作为一世界性国际大都市，也是国家首都，他们可以说是中国生

5、活水平的最高的地区，温饱问题早已不再话下，消费者在温饱问题解决的情况下，相对应而来对于食品要求也会越来越高，口感、味道等等问题都会被注意起来，故而许多休闲产品新兴发展起来。而且北京生活节奏非常快，许多白领阶级有时连吃饭的时间也没有。故而唐人神集团系列食品则成为了最佳的选择，味道既非常好吃（符合休闲食品特点），而且还可以解决饥饿的问题，故而当会受到消费者青睐。（三）竞争者分析当前中国市场上亦是一副诸侯争霸的局面，主要有十大诸侯，双汇、金锣、春都、美好、雨润-旺润、千喜鹤、高金、邦杰、汇通！十大诸侯中有以双汇、金锣以及唐人神呈现三足鼎立的局面，其中双汇

6、出现了瘦肉精事件后，以名声大跌，而金锣却实力强劲，曾连续被评选为“全国放心肉”，唐人神与金锣实力不相上下，而金锣以率先进居了北京市场，故而唐人神进军北京市场势在必行。二、新品分析（一）产品特点该唐人神系列产品特点西式工艺，中式奉为，高档肉品，开袋即食（亦可加热）。安全放心，营养丰富，味道美味，种类多样化，非常方便。（二）核心利益点“中式西做，西式中味”“安全放心，营养美味、开袋即食”，进军北京市场不但希望可以吸纳北京市场，而且希望可以将唐人神系列产品送入高档西餐厅，获得东方人、西方人的青睐。三、新品SWOT（一）、优势精包装型与普通型肉类休闲食品系

7、类，早已通过了国家质量等方面的验证，获得进军市场的资格。而且唐人神早已名誉满京华，早已为人所知，故而可以迅猛在北京市场上站稳脚跟。而且有着国家政策护佑，唐人神未来相当有前景。（二）、劣势同行竞争者金锣早已进居了北京市场，以及些许其他肉类食品产业自然不满唐人神进军北京市场，故而会受到排挤敌视。而且北京市场消费者并不知唐人神系列产品的具体情况，因为价格方面稍微高出其他同类食品，非常可能导致消费者的逆反情绪。而且唐人神刚刚进军北京市场，物理配送等等方面还非常有欠缺，所以非常可能入不敷出，血本无归。（三）机会唐人神系列产品特点：方面、味道鲜美、能量丰富，故

8、而非常适合北京那快节奏的生活，也因此有着非常广阔的市场前景，随着消费者渐渐了解，品尝也会慢慢接受喜欢上这类产品。（四）威胁