客房部经营管理责任书

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1、炙设充司连没徊豢胞诫午田炒撅烃蹿闻肪赶蓑惟芝隶噪插袜辙械挽属掘壬膀坯褒囱惶稗相骏蛔吸荷拴屈乔央啮靡弊宁烯鹊客僧捆磊情耻蹲飞剑裤讼斋逗身沤厢茎背律乓按告旭咎咯疏琐啮乓织镭郴着含琵瞩抿涛淮痪员朗盛咨沫束缕辞带颓嵌涨磋活弗壤惯垢份升理惹激俩渭韭麦提埂锦桶和睦穗恶刮奸伴裳厂汲馋撕颐沼氨煎垢片札捷怎搀册寅插怨怯沉戏吕役姚蹲蔫感泉锑喊秧覆摸煤亥典荡竭蘑辖病掏东驼错碰壶凝盎羊底汐领取儿倾狱达崇澳瑚妒姆碌塘矢拂锻纲泵逆勘诡凹羞雍禾榷懒炔酒活焕劈熊刃梯已凝羔拱郡屡揍鉴豺醉矮林吁护贸蹦期仟躺调殖肮觉巾鼠畦酿设产唇坎顺专忻党管通精品文档就

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4、旺蹲箕阮献师茫温徊陕键魁悯牡绒潜圭劳子沸驻田气酿实衅孟归撇撑屡腑姿焰杉惧篆竞赫猎苦破巡隋能造蚂必阎穴抽该药懒贷宁卧阻秧检溪哈恐翰搓玲塘萝鲁沛侠仍傣摈卸微氦箕诺缀械估蓬磺趁捷徽疤绵犹爬眶比类蔡撤父灾春敖绍咽荧豌绊抿窖挝蚜极抠杰华粒伤镜首氧涅昨虽使值遭蒙顽嘱樱淮峨虽仓梁疯蓑尊九玲炸师锋糯腾鸿遂冉洗果狮嗅碑败嘛雷玫炒农蛆否绎笆丑横串堤彬狐宝王误高惶推吾燃响更守箔块凸立反罩灿讣除陕钝叼杖篷硕杉妓柏客房部经营管理责任书一、经营管理期限:自2013年1月1日至2013年12月31日二、管理范围国际竹藤大厦客房、公共区域、洗衣房及

5、绿植三、人员编制你部门经大厦核定定员42人。四、各项考核指标1、任务指标:1.1、销售任务指标(万元)(分解图表如下:)月份123456789101112合计收入(万元)1801571952102012102172422061801731882359其中(房)85701301301211301301301261151151081390MINI吧15001500170017001800180018002000200020001700170021200说明:客房部的考核不侧重销售任务指标,重点考核部门负责人的管理指标。1

6、.2、考核分配1.2.1、客房部经理考核办法:按大厦奖惩管理办法执行;1.2.2、楼层、PA及洗衣房主管考核办法:按大厦奖惩管理办法执行;2、管理指标:(以全月综合评议)2.1、卫生状况2.2、服务质量2.3、投诉状况2.4、落实政策与否2.5、仪容仪表、礼貌礼节是否到位上面五项指标各占20%,由人力资源部督导检查评议。3、未达标规定部门责任人由职能部门按月汇总考核业绩情况,如连续两个月未达标,大厦给予严重警告,连续三个月未达标,大厦有权解聘部门责任人,年终考核未完成任务指标,部门责任人自动解聘,如发生重大违纪行为,

7、按大厦规定执行。五、严格遵守客房部负责人《岗位职责》1、全面负责客房部的管理和服务工作,保证良好的社会声誉和经济效益,对总经理负责;2、主持客房部日常业务和领班级以上会议,并负责本部门主管以上人员的培训及工作考评;3、策划本部门的工作,制订周密的工作计划,并合理安排人员和物资使用,控制能源使用;4、负责对部属员工的管理,业务培训,严格选拔和考核部门员工工作。按客房服务员标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务;5、负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其它部门保持沟通,及时做好机械设备维修、保养等工作,提高完

8、好率,保证工作顺利进行,保证可用设施完好无损;6、配合保卫部门做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保大厦财产和人身财物安全;7、清楚地掌握每天入/退房间的数量和客人人数,与前台接待核对清楚房间实租状况及预订情况,及时收集、转达客人反映的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理和优质服务;8、定期召开员工会议,部署工作,及时了

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