连锁超市物流配送中心文献综述

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1、连锁超市物流配送中心文献综述摘要：随着全球经济一体化，沃尔玛、家乐福等大型国外连锁超市纷纷抢滩我国，给国内连锁超市带来巨大的冲击。我国本土连锁超市超市虽然得到了长足的发展，但与国际大型连锁超市企业的营运水平相比还相距甚远。如何提高企业在市场中的竞争力，是一直以来我们都在思考的问题，配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。文章就从文献综述的角度，来探讨一下连锁超市物流配送存在的问题和配送中心存在的问题，特别是连锁超市企业的物流配送问题。通过分析这些问题，比较不同的配送模式，提出解决上述问题的对策。关键词：连锁超市配送中心配送模式配

2、送方式一、引言近年来,连锁经营已经成为我国零售业发展的主要方向,连锁经营超市更是其中的佼佼者。随着经济的发展和居民消费理念的改变,购物环境舒适、便利的连锁经营超市受到了消费者的普遍青睐。据统计,从1994年发展至今,中国连锁经营超市销售额年平均增长速度在30%左右,在商务部公布的2006年连锁企业三十强名单中,连锁经营超市占50%。在2005年前三十强连锁企业中,连锁经营超市的销售额与2004年同期相比增长了19.4%,店铺数增长了17.6%。这些数据表明连锁经营超市已经成为零售业的主流业态,且未来发展潜力巨大。然而,我们必须清醒地看到

3、,当前我国连锁经营超市的发展还存在诸多亟待解决的问题。我国的专业配送中心很少，物流配送缺乏社会化和专业化，配送技术落后，严重的影响了配送的效率，而这也影响了整个物流的效率。在配送及时性和低成本方面，当前我国不完善的配送体系也存在许多有待改善的地方。当前我国的连锁超市大多配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落，功能不全、物流配送信息系统建设落后、缺乏专业化的物流配送管理人才，这些都给连锁超市的配送发展造成了巨大障碍。所以建立高效的物流配送体系是连锁超市物流配送急需解决的问题。下面就文献综述的角度具体分析一下我国连锁

4、超市的物流配送存在的问题和解决对策。二、连锁超市物流配送的现状姜达洋(2007)我国的连锁零售企业由于物流管理上的缺陷以及对连锁经营的认识的不正确,使得企业统一配送率不高,只有60%到70%,相对于国外发达国家80%到90%的统一配送率,差距还很大。我国很多连锁企业不论大小都青睐于选择自建配送中心的自营配送方式,自建物流对于连锁经营的规模要求较高,很多规模并不大的连锁企业,自身的物流配送量不大,但它们没有考虑到这些因素,盲目地选择自建物流,这样资金投入就很大,也无法达到配送中心运营所需要的规模经济,物流资源利用率不高,从而造成资金浪费,

5、配送成本上升,统一配送效率不高,削弱了自己在市场中的竞争地位。姚鑫梅(2007)研究指出我国的很多配送中心,设施落后,没有专业的分拣设备和电子扫描装置,自动化设施严重缺乏,日常操作中如货物的装卸、搬运等大都由人工完成,这必然降低了配送效率,货物的残损率高。而国外零售企业的配送中心一般都配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等自动化机械设备,设有高层货架的立体式仓库,并采用自动化管理,可以提供快速、准确的配送业务。吉亚力(2007)认为目前我国实行商品配送的零售企业中,有超过58%的企业至今几乎没有采用过信息技术或信息系统来进

6、行商品配送作业,而在已经采用信息技术进行商品统一配送的零售企业中,72%的企业仍然以传统手工作业为主,信息技术只作为其辅助性的管理手段。兰贵秋.张玉改（2007）认为加快超市连锁，实现产销联盟，提高物流管理水平将是增强我国超市竞争力的必然选择，但是我国连锁超市物流管理目前的现状是：1．物流的社会化和专业化程度低；2．物流信息技术手段落后；3．标准化程度低；4．第三方物流发展缓慢；5．配送效率低下。连锁超市可以通过组建配送中心、改善配送流程、提高标准化的应用水平和程度、构建完善的物流管理信息系统、加快超市物流人才培养来提高物流管理水平。朱

7、长宁（2007）认为当前大多数连锁经营超市的物流配送仍然存在不少问题,主要表现在以下方面:1.对物流配送认识存在误区2.配送中心的配送比率低,配送成本高3.配送中心设施落后、功能不全4.物流配送模式选择不当5.信息系统不完善,信息处理能力差6.配送专业人才短缺,管理水平低下。对于物流配送至关重要的配送中心来说，除了上述的一些问题外，还存在以下的问题。张丽华（2009）认为：配送中心基础设施薄弱，利用率低，物流服务质量不高，配送中心人员的素质不高，缺乏现代物流的一些思想和意识。徐贤浩（2008）认为：物流配送管理体制和机制存在障碍，政府的

8、各职能部门以及企业的各部门之间对现代物流认识不足和缺乏统一的战略思想。而物流以及配送基础设施呈现“瓶颈”现象，我国物流总体水平落后，存在物流配送技术和物流综合协调能力的约束。三、连锁超市物流配送模式李小花（