连锁超市配送中心文献综述.doc

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1、>>舫財俺摩文献综述学院:职业技术学院课程名称：配送管理专业班级：10级物流二班姓名：郭圣敢学号：10492052连锁超市物流配送研究文献综述摘要:连锁超市是目前世界零售业最重要的业态，也是我国零售业的主力军。物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。目前我国连锁超市的物流配送模式选择比较单一，统一配送率低，达不到规模效益。已经有很多学者针对配送过程中的配送中心选址、配送路径规划、库存管理、分拣路径以及管理信息系统等方面作了相应的研究，但是研究有关的连锁超市配送模式及选择的还较少，而实际上其很大程度地影响了超市配送绩效。针对上述状况，对连锁超市现有物流配送模式进行了分析研究，并从连锁

2、超市近几年的发展趋势和发展中的问题思考，结合研究此方向学者文献，对连锁超市物流配送进行了探讨。关键词：连锁超市物流配送中心一、对国内连锁超市配送的研究1、基于连锁超市配送建设与运作的研究(1)、在我国管理者对配送中心的认识存在误区。许多超市受传统观念的彩响，一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的组织，并没有形成以客户为中心的服务理念，也没有充分地认识到配送中心所提供的服务是一种增值服务。(1)、配送中心现代化程度还不够。长期以来，我国物流配送的基础设施投入较少，发展比较缓慢，尽管近几年也新建了一些较先进的仓储物流设施，但总体上看，我国物流仓储设施仍较陈旧落后，功能很不齐全，仅限于原有的存

3、储、保管等功能，且仓储物流设施结构不合理。由于技术和设备比较匮乏，机械化和自动化作业很少，货物的装卸搬运都由人工完成。这就出现作业速度慢、效率低、破损率大、差错率高的现象，无法满足连锁企业对物流配送的要求。(2)、配送中心不够高效化。配送中心的效率化所要分析和解决的对象和项口，主要有以下几个方面：物流体制和管理，物流政策，配送商品的特性，物流设备，库存政策和管理，相关作业等等。但在我国这些还不够完善，所以不够高效化。2、基于配送模式的研究配送模式的选择无非是自营配送模式，供应商配送模式，与供应商建立共同配送中心进行配送，第三方物流配送模式四种。贾兴洪(2007)随着连锁超市的发展，以配送中

4、心为核心的物流系统构建显得越来越重要。物流配送已经成为保证连锁超市运营体系正常运作的基本条件，也是构筑各企业核心竞争力的关键因素。冃前大型连锁超市公司多数采用以自建为主的物流系统发展战略，投巨资建设自己的现代化物流配送屮心，实行统一配送，在一是程度上提高了连锁超市的行业壁垒。张朝霞(2008)供应商配送模式是对供应商而言增加了成本，但对于由供应商到零售超市的供应链整合具有积极的促进作用-与供应商建立共同配送中心进行适应了供应商与零售连锁超市企业联系逐渐加强的趋势，实现了供应链的整合。我国的连锁超市，根据自身的规模，可以建立适合自己发展的物流配送模式。3基于连锁超市配送规模经济性的研究(1)

5、、配送集约化程度低，运作成本高配送集约化程度低主要表现在两个方而：首先，在供应商直接配送的模式下，要送往各分店的订单货物，不能充分利用社会资源，配送集约化程度不高，多家供货商的车辆同时送货还可能会导致交通拥挤。接货工作复杂难协调组织，进而加配送时间，提高了运输成本。第二，对连锁店铺来说，配送中心的作业效率会影响到连锁超市的日常经营绩效，导致形成隐形的成本，同时店铺和供应商信息交流效率的高低对超市的运作也会有一定的影响。(2)、自营物流配送规模小，配送作业体系不完善，配送率低近年来，人部分连锁超市都创造条件建立自己的配送中心，但人多数都是由原有仓库的基础上改造完成的，功能并不齐全。配送中心的

6、计算机应用程度仍旧比较低，大部分由人工完成。物流设备的技术和设备都比较陈旧，信息处理技术等都比较落后。自营物流配送进行的是商品的多品种少批量的配送，还没有形成完善的配送作业体系o二、对国外连锁超市配送的研究配送在发达国家出现得比较早，随着经济发展速度的逐步加快，配送得到了进一步的发展。如今，在国外配送已经成为连锁零售业经营的一个最基木的条件，而且述在迅猛发展。从国外连锁超市物流配送的现有情况看，无论是在配送规模上、配送功能上、技术装备上还是在服务质量上都已经达到了比较完善的地步。(1)配送的规模日趋扩大。在国外，对大型连锁超市自建的配送中心而言，规模一般都很大。美国大型连锁超市公司沃尔玛就

7、在全美设有30个配送中心，其中，商品公司所属配送中心投资规模为7000万美元，建筑面积达12万平方米。配送的范围也从一个城市扩展到全国，有的甚至延伸到全球范围。发达国家配送规模FI益扩大的另一个重要标志是配送屮心的数量明显增加。据统计，口本在各大城市建立的配送中心已近30个，其中在东京一个城市就设立了5个配送中心。在美国，配送中心的数量达数万家，仅共用型配送中心就有250家。(2)配送功能有集成化和延伸化趋势。除了将流通