大白菜高山反季节栽培关键技术

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1、大白菜高山反季节栽培关键技术高山反季节栽培就是因为在炎热的夏秋季，由于气温的缘故，不耐热蔬菜无法种植；而在高海拔山区，由于气温随海拔升高而降低，那里较低海拔地区凉爽，就可以种植平川地区因高温而不能种植的蔬菜。大白菜一般适合在海拔800以上的山区种植。一、品种选择高山夏季反季节栽培的大白菜，应选用具有早熟，速生快长，生长期短，耐热性强，抗病性强，结球紧实等特性的优良品种，适合湖南高山反季节栽培的大白菜品种，主要有:1•夏阳系台湾农友种苗股份有限公司推广的夏大白菜优良杂种一代。外叶数少，叶背稍有茸毛。叶长球形，重约lkg,生长期有40d、45d、50d、55d、60d等不同品种系列

2、。夏阳白菜早生，耐热性强，耐软腐病，适应性强，适宜高温季节种植。2.瑞月系台湾农友种苗股份有限公司推广的大白菜杂种一代。株形矮小，叶色浓绿，叶面光滑。叶球长形，紧实，重约lkg,从移植后45d始收。耐热性强，抗软腐与黑腐病，适宜高温期种植。2.早熟5号系浙江省农业科学院园艺研究所选育的一代杂种。外叶深绿色，叶面稍皱。叶球叠抱，球形指数1.6,单球重约1.5kg,耐热、抗病，适应性强。特早熟，生长期55〜60d,适宜夏、秋栽培。3.青龙系台湾新金钟种苗股份有限公司推广的大白菜杂种一代。球形微椭圆形，紧实，重约1.5kg,移植后50d始收。耐高温，高温结球形好，抗病性强。二、栽培关

3、键技术1.选好耕地，合理轮作土壤应选择耕作层深厚，沙粘适中，pH5.0〜6.5之间,肥力中上排灌方便的田块，并选择交通便利处，便于采收销售。同时每两年进行一次轮作，以改善土壤的理化性状以及减少土传性病害的发生。2.播种育苗就湖南地区而言，大白菜高山夏季反季节栽培播种期宜在5〜7月。一般采用种子直播，每穴播3〜5粒，每亩大田需用种100g左右。也可采用育苗移栽，育苗移栽便于集中管理，保证全苗，节约用种，但移栽后有一个缓苗期。夏季正值高温干旱季节，为了提高成苗率，促进幼苗生长，播种后必须及时覆盖遮阳网降温保湿。一般直播者在播种出苗后覆盖10〜15d,育苗移栽者除在苗期覆盖外，定植后

4、还需覆盖10d左右，促进返苗。对直播者要及时进行间苗、定苗、防止幼苗拥挤。间苗一般分两次进行，第一次在拉十字时淘汰出苗过迟的小苗、劣苗及次等苗。第二次在幼苗出现4〜5片真叶时进行，选留生长强健而具有本品种特征的幼苗，认真拔除杂苗、病苗。当幼苗生长到20d后，达到团棵阶段即进行定苗，每穴一株。对缺株的及时进行补苗。若采用育苗移栽者，则移苗早，一般苗龄不超过3周。1.整地施肥大白菜忌连作，选前茬未种过白菜等十字花科蔬菜、地势平坦、土壤肥沃、保水性好的地段。每亩施腐熟人粪3000kg或50kg复合肥作基肥。翻入土中后，整平作畦。作畦有两种方式：一种是畦带沟宽1.6m,每畦栽两行，株距

5、30〜33cm,每亩约3600株；另一种是畦带沟宽1.2m,每畦栽两行，株距33〜35cm,每亩约3000株；前者有利于提高土地利用率,增加种植株数，适宜于干旱的年份或排水良好的山坡地。后者有利于排水，降低土壤湿度，适宜于多雨的年份或排水性差的山地。2.田间管理(1)肥水管理。夏大白菜生长快，生长期短，从定植采收只需40〜60d,没有明显的莲座期，属外叶与球叶同时生长的“莲心状”型。因此，肥水管理上，除施足基肥外，生长期间要及时追肥，一促到底，使其不蹲苗，追肥以速效肥为主。幼苗期要勤施薄肥，莲座前期和结球始期追施人粪尿，一般每亩放3〜4成浓度的稀粪水2000kg或尿素15kg。

6、夏季大白菜生育期短，需水分多，同时又不能湿度过髙，否则易引起病害,要求每隔3〜4d于早晩浇水一次,雨时注意迅速排渍。(2)病虫害防治。夏季病虫害较多，对于蜗虫、菜青虫、跳甲等害虫，可用功夫或BT乳剂喷治；对于霜霉病，可用75%的百菌清可湿性粉剂500〜600倍液喷治；对于软腐病，可用50%的DT杀菌剂每亩10支，对水25〜30kg喷治；对于炭疽病，可用70%的代森猛锌可湿性粉剂600〜800倍液喷治。喷药均应从发病初期开始，每5〜7d喷一次，连喷2〜3次。1.及时采收夏大白菜叶球紧实后，应及时采收，否则，天气炎热,球叶细嫩易腐烂。采收宜在傍晩进行，以利外运销售。