XX省推进优质果蔬发展工作方案

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1、**省推进优质果蔬发展工作方案为推进果蔬产业结构调整，促进果蔬产业提档升级，进一步提高供给质量和供给效率，根据《**省推进种养业结构调整专项行动方案(2016—2018年)》，制定本工作方案。总体思路以党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会以及习近平总书记系列重要讲话精神为指导，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，坚持市场导向，发挥区域优势，依靠科技支撑,创新发展方式，全面推进果蔬布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化,使产品供给与市场需求更加协调有效、产业发展与效益提高更加健康持续。二、目标任务到2018

2、年，瓜、果、菜种植规模总体保持稳定，品种结构进一步优化，品质进一步提升，设施规模进一步扩大。西瓜重点推广早中熟品种、优质小果型品种，设施西甜瓜面积由2016年的130万亩增加到150万亩；苹果早中熟品种、梨早中熟品种、桃晚熟品种等水果品种熟期结构日趋合理，优质果率由目前的60%提高到70%以上;积极发展核桃、油茶、油用牡丹等优良品种；设施蔬菜种植规模由2016年的530万亩发展到550万亩,12-4月“冬春淡”蔬菜自给水平明显提高。果蔬的产品质量抽检合格率稳定在98%以上,积极培育原产地整体品牌和区域公用品牌，提升产品市场竞争力。

3、三、重点工作（一）推进布局区域化全面推进优势区域产业布局，不断提高产业集中度。重点发展豫东、豫南西瓜和豫北大棚甜瓜优势产区；做强豫西苹果优势产区，巩固发展中东部平原梨、桃传统产区，在豫西山区、太行山区、大别山区、桐柏山区，因地制宜建设核桃、油茶、油用牡丹等木本油料基地。加快建设以日光温室为主的豫北冬春菜生产基地、以塑料大棚为主的豫南早春和晚秋菜生产基地，日光温室和塑料大棚并重的豫东（豫中）冬春和早秋菜基地，及豫西山区越夏蔬菜生产基地。责任单位:省农业厅、林业厅、发展改革委、国土资源厅、水利厅。（二）推进生产标准化——创建标准化示范

4、园区。在生产大县，全面落实标准化生产技术规程，强化生产环节全程质量控制，着力打造一批标准化、集约化程度高的示范园区。水果重点发展宽行密植栽培、避雨栽培等模式，推广矮化密植、节水灌溉、水肥一体化、果园生草、病虫草害综合防控、果园机械化作业等果树栽培管理新技术;瓜菜重点推广结构合理、采光科学的日光温室和性能优良的新型塑料大棚，应用生态栽培、肥水一体化、膜下滴灌、简约化栽培等关键节本增效技术。到2018年，建设省级果蔬标准化生产园区80个。其中水果20个，西瓜、甜瓜16个，蔬菜44个。——加快传统园区设施改造。在低产郁蔽老果园，全面推广

5、减密度、大改形、强拉枝等关键修剪技术，应用增施有机肥、铺设反光膜、果实套袋等配套新技术,从根本上改善果园通风透光条件，促进果品品质和品相大幅提升。在传统瓜菜园区，按照设施坚固、设备配套的要求，因地制宜加固棚室结构、更新覆盖材料，提高采光保温性能，增强抗御自然灾害能力，配套电动卷帘、水肥一体化、植物生长补光灯等技术装备，提升机械化、自动化水平。到2018年，改造规模低产果园50个，主产县设施生产达到国内领先水平。——推进技术集成与创新。建立完善省级大宗水果、蔬菜和西甜瓜产业技术体系，支持新品种、新砧木培育，开展新技术、新材料、新机械

6、试验示范，推进关键技术集成创新。加快棚室设计标准和建造规范修订。利用省级农业大数据中心平台，积极创建果蔬生产信息监测预警平台，对果蔬生产销售、产地价格、生产动态等相关信息进行定点采集、收集汇总，开展生产信息监测预警工作。责任单位:省农业厅、农科院、农机局、质监局、国土资源厅。（三）推进经营规模化——建设规模化生产基地。按照集中连片原则，加快建设一批高标准的规模化生产基地。在传统产区着力打造专业化、规模化果蔬生产基地，在新发展区打造现代新型模式的标准化生产基地，在城市郊区着力打造精细菜、特色菜生产基地。鼓励发展多种形式的适度规模经营

7、，支持新型农业经营主体创新发展模式，示范推广适宜机械化耕种的品种及栽培技术模式,扩大生产规模，鼓励涉农企业、农民合作社等开展统一种苗供应、代种代管等社会化服务。——建设规模化育苗基地。在水果优势产区，建立高标准的果树良种苗木繁育基地，大力繁育自根砧、矮化型优良品种果树苗木，大力推进大苗栽植建园。在设施瓜菜重点县,加快建设一批大型集约化育苗场，完善遮阳降温、防寒保温、育苗床架、移动喷淋、基质装盘播种等设施，实现四季批量育苗。支持发展瓜菜集约化育苗场和果树良种苗木繁育基地,全面提高育苗质量和数量。责任单位：省农业厅、农科院、农机局、国

8、土资源厅。（四）推进产业化发展加强产销衔接，完善产品市场营销体系。在果蔬生产大县，优先支持具有一定基础的加工带动型、销售带动型龙头企业;在城镇近郊，有序发展生鲜果蔬都市观光农业，促进一二三产业融合。完善以大型销地市场为中心、产地市场为依托的批发市场