旅游学概论课程教学大纲

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1、《旅游学概论》课程教学大纲（适用于招收高中毕业生三年制旅游管理专业）一、课程的任务与要求《旅游学概论》是旅游管理专业的一门重要的专业基础课程，是国家教育部指定的旅游管理专业课程之一。《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础。二学时分配（见表）学时分配表理论教学序号课题内容学时

2、分配课堂讲授课堂讨论习题课现场教学小计1绪论332理论知识与技能训练2052273机动4考试22小计255232理论教学课时合计32三、理论教学内容绪论旅游学概述课题一旅游学的起源与发展第一节古代旅游的起源第二节近代旅游的产生与发展第三节现代旅游的发展课题二旅游者第一节旅游者的定义第二节旅游者的形成条件第三节旅游者的分类与特征第四节旅游者的消费行为与权利义务课题三旅游资源第一节旅游资源概述第二节旅游资源的调查与评价第三节旅游资源的开发与保护课题四旅游业第一节旅游业概述第二节旅行社第三节旅游交通第四节旅游饭店第五节旅

3、游景区第六节旅游商品课题五旅游市场第一节旅游市场概述第二节旅游市场细分第三节国际旅游市场第一节中国旅游市场课题六旅游组织与旅游产业政策第一节旅游组织第二节旅游业的国际惯例第三节旅游政策法规课题七旅游企业经营与管理第一节旅游企业经营与管理概述第二节旅游企业的经营第三节旅游企业的管理课题八旅游服务质量与效应第一节旅游服务质量第二节旅游业的社会效应第三节旅游业的经济效应第四节旅游业的环境效应课题九旅游业的可持续性发展第一节旅游业发展模式第二节旅游业可持续性发展概述第三节世界旅游业的发展趋势第四节我国旅游业的发展趋势四、教

4、学建议本课程主要采用多媒体手段展现与剖析，多媒体内容涉及整个课程各部分内容，多媒体手段贯穿整个课堂教学过程。辅助以一定的图片和音像资源，结合案例剖析、实地考察和规划习作，加深学生对课程内容的理解和动手能力的五、课程的考核方法和评估考核是为了了解学生对该课程学习情况、检查教师教学大纲和教学进度执行情况以及评估教学质量。考核主要分期末考试、阶段性检查和课堂。总评成绩为期末成绩占60%，平时成绩占40%。