06011旅游学概论教学大纲

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1、《旅游学概论》课程教学大纲课程名称：旅游学概论课程代码：06011课程类型：专业必修课学分：3总学时：48理论学时：48实验（上机）学时：0先修课程：无适用专业：旅游管理一、课程性质、目的和任务旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课，是旅游管理专业的入门学科。它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。我国发展旅游业的历史短，我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识，迅速了解旅游管理专业的一些基础

2、知识与核心内容，从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来，会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象，并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础，也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。二、教学基本要求1、知识、能力、素质的基本要求：强调客观现象概述与原理论述相结合，注重对现象原理的揭示和理解；理论和实际相结合，强调理论在旅游经营和管理工作中的实际意义，培养学生分析问题，解决问题的能力,为学生进一步学习后续课程打下坚实的基础。2、教学模式基本要求：本课程以理论讲授为主，注意案例教学的典型应用，

3、理论讲授与实践密切结合，由浅入深，加深学生印象，利于学生掌握。将课堂教学、课程研讨、等有机地结合起来，在教学过程中，注重基本理论、基本概念和基本方法。特别是注重培养学生理论联系实际的能力，提高学生的学习积极性，激发学生的潜能。在传授学生课程知识的同时，培养学生认知能力和自主学习能力。(1)课堂教学在课堂教学中，重点讲解旅游学的基本原理、基本概念与基本方法，锻炼学生的认知能力以提高学生自主性学习和研究性学习的能力，同时培养学生应用旅游学的基本理论与方法分析问题和解决问题的能力。（2）课外作业课外作业是帮助学生理解

4、基本概念、掌握基本分析方法、学会运用理论处理实际问题的重要环节之一。课程的每一主要内容都应配合一定数量的课外作业。(3)课程研讨在课程研讨中，同学们可以提出疑难问题，也可以是教师引导启发，然后学生一起分析研讨，并提出解决方案。在此过程中，可以将多门相关课程的内容综合起来，也可以是对某些概念的理解或学习心得体会，也可以交换学习和实验的内容，以相互促进，共同提高。也可以提交小论文或相关知识的综述。课程研讨每个重点章节都要进行一次，可以占用课堂时间，也可以在课外时间进行。三、教学内容及要求第一章旅游活动的历史发展教学

5、目标：61、了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点，理解旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系；了解我国旅游业的历史发展。2、理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。教学重点：世界旅游业的开端，现代世界旅游迅速发展的原因，我国旅游业的历史发展。教学难点：世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。内容结构：第一节　人类早期的迁移活动第二节　人类旅行需要的产生与发展第三节　封建时代的旅行发展第四节　近代旅游和旅游业的开端第五节向现代旅游过渡期间的技术的发展及其对旅游发展的影

6、响第六节二战后的现代旅游第七节我国旅游业的历史发展第二章认识旅游活动教学目标：1、能采用探究式学习法研究并理解旅游的定义，深刻理解旅游的本质和社会属性，理解旅游活动的基本特点。2、了解旅游的构成要素与基本类型3、了解旅游活动的主要统计指标教学重点：1、旅游的定义与本质属性2、旅游的构成要素与类型教学难点：1、旅游的概念界定2、旅游的构成要素内容结构：第一节旅游活动的界定第二节旅游活动的类型第三节旅游活动的性质第四节现代旅游活动的特点第五节旅游活动发展状况的基本测量指标第三章旅游者教学目标：1、了解国际旅游者和国

7、内旅游者的概念，理解旅游者的基本特征。2、理解旅游者形成的主客观条件。3、了解旅游者的分类系统与不同类型旅游者的需求特点。6教学重点：旅游者的形成条件和类型教学难点：旅游者的概念界定内容结构：第一节　旅游者的界定第二节　决定个人旅游需求的客观因素第三节　决定个人旅游需求的主观因素第四节　旅游者的类别划分第四章旅游资源教学目标：1、理解旅游资源的概念、特征及分类2、了解旅游资源的价值决定3、了解并掌握旅游资源开发涵义、内容和原则，了解旅游资源开发项目可行性研究的主要内容。4、了解旅游资源遭受破坏的主要原因和对策教

8、学重点：1、旅游资源的概念和分类2、旅游资源的开发与保护教学难点：旅游资源的概念与价值决定内容结构：第一节　认识旅游资源第二节　旅游资源的开发第三节　旅游资源的保护第五章旅游业教学目标：1、理解旅游业的概念、构成、性质和特点2、了解或掌握旅游业各构成企业的基本内涵和发展概况3、理解旅游产品的概念、特点及质量管理的基本途径教学重点：1、旅游业的构成与特征2、旅行社、旅游饭店、旅游交通的经