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时间:2019-09-05
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1、旅游管理专业学生导游技能的培养模式一一以南阳师范学院旅游管理专业为例摘要:导游被业界誉为“旅游业的灵魂”,在休闲体验经济时代导游服务在旅游接待服务中发挥着核心与纽带作用。而近年来,我国旅游业的迅速发展,越来越依赖导游服务质量整体水平的提高,并对导游人员素质培养与提高提出迫切的要求。因此,对于现在高校的旅游管理专业学生导游技能的培养模式的探索尤为重要。关键词:旅游管理;导游;技能;培养模式近年来,随着我国旅游业的迅猛发展,社会对旅游人才特别是导游人才的需求H益旺盛⑴。导游工作是一项专业性很强的工作,具有很强的实践性和操作性。导游人员必须具有良好
2、的服务意识、敬业精神、良好的职业道德和服务技能,才能符合现代旅游业的发展。旅游管理专业的学半是导游人才的重要阵地,因此对旅游管理专业学生导游技能培养模式的研究具有非常重要的意义。1南阳师范学院旅游专业导游技能教学现状及存在的问题旅游管理专业培养的是旅游行业第一线的经营管理和服务人才,应该以学习导游相关知识、熟练掌握为基础,以导游能力训练提高为重点⑵。经过实践研究发现,在我校的实习教学过程中,仍然存在一些问题。1.1教学方式相对单一,不利于导游人才培养旅游管理专业的教学模式基本包括理论讲解和实习两大部分。理论讲解以课本内容为主。实践教学一般包括
3、三部分:野外实习、旅游企业实习以及室内实践教学。专业课程设置单一突出表现为:重理论,轻实践,学生专业知识面狭窄。在教学方法上,重课堂讲授,轻学生参与;重技能的独立掌握而学生的实际应用能力较差,这种现象决定了旅游管理专业毕业生的就业压力R益增大。1・2实践性教学力度不够,校内实践有待加强我国高校旅游专业导游方向的实践性教学形式单一,内容简单。我校由于资金设备有限,旅游管理专业室内实践教学比较薄弱,实践教学设施设备及相关视听资料比较匮乏。学校与企业的联合较少或者力度不够,学生实习期有限,致使许多学生在实习期间无法掌握全面的综合知识。1.3导游应具
4、备的能力需要提高导游是旅游业的灵魂,旅行社的窗口。导游应具备讲解能力;规范服务能力、特殊问题处理能力等。而导游教学中往往缺乏对这些能力的培养。通常在讲解时,缺乏一定的讲解方法和技巧。学生对导游服务的规章制度以及程序不是很了解,也使得在以后的工作中权责划分不清。在对特殊问题的处理也有很大的欠缺,使其无法很好的处理实际工作中的各种突发事件,降低了学生的应变能力。因此,在旅游管理教学中应该以此为基点,加强对学生导游能力的培养。1■4课程设置模式化高校导游专业在课程设置上大都注重“学科本位”学科知识孤立,专业口径狭窄,理论与实际相脱节,专业特点不突出
5、,使学生在择业观上出现偏差,导致培养的人才适销不对路,从而产生学生就业难的问题。2.南阳师范学院旅游管理专业导游技能的培养模式在如何提高旅游管理学生导游技能的问题上,南阳师范学院旅游管理专业在多年的实践基础上,积极创新导游技能培养方法,注重培养的实用性,探索出了一套自己的培养模式。2.1理论课程辅助训练2.1.1课程内容注重与职业资格标准相衔接。在课程教学内容方面注重与国家职业资格标准相对接。一是专业课程设置与职业岗位要求相衔接,开设了导游资格证考试需要的《导游基础知识》、《导游业务》、《旅游法规》等对应课程,使教学既针对旅行社实际工作要求,
6、又适应国家导游资格证书考试需要。二是专业教学内容与国家职业资格标准相衔接。在教学中以职业资格标准作为重要的教学目标,组织专业教师依据国家导游资格考试标准和规范,对导游职业岗位工种相对应的教学大纲和课程教学内容进行了重新整合,使岗位能力课教学与国家职业资格考试相衔接,强化了导游岗位技能要求的针对性和实效性。2.1.2教学方法注重案例教学与项目教学在教学中大量运用案例教学法,即运用典型案例,启发学生独立思考和集体协作,对案例所提供的信息和问题进行独立思考和集体协作,对案例所提供的信息和问题进行分析研究,提出见解,做出判断和决策,以提高学生分析问题
7、和解决问题能力的一种互动式教学方法。同时,在教学中不断创新,积极开展项目教学法。如基础说写训练、导游词的撰写、导游词的讲解等都设计为一个个项目,每个项目都按目标任务、完成方法、完成过程和完成结果进行。2.1.3教学手段注重多媒技术运用与实验室充分利用现代化教学手段向学生传授知识和信息。在教学中,利用录像、幻灯、图片、实物等手段建立模拟课堂,为学生提供实际操作的基本条件。在课程教学中,充分运用实训室,把纷繁复杂的教学过程分解成许多容易掌握的具体技能通过形、声、意的展现,帮助学生全方位感知自己的技能操作行为。2.1.4课程考试注重笔试与口试紧密结
8、合导游工作具有很强的操作性和技能性,导游讲解能力培养,不但表现在教学中,而且也要建立与其能力相匹配的考试制度,在考试中注重笔试与口试的紧密结合。同时对学生进行导游规
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