2012年2月食品饮料行业双周刊行业期刊-乳业三分天下等

《2012年2月食品饮料行业双周刊行业期刊-乳业三分天下等》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、食品饮料行业双周刊20122012年2012年年年2222月月月月（（（（上上上上））））总第总第999期9期期期发布：：：北京华经纵横咨询有限公司研究部：北京华经纵横咨询有限公司研究部地址：北京西城区裕民路18号北环中心号北环中心目录Contents一一一、一、、、特别关注特别关注四四四、四、、、国际视野国际视野乳业“三分天下”格局有望被改写百事拟在全球裁员8700人占员工总数的3％可口可乐去年盈利降27％公司称与装瓶业务交易有关全球包装业规模将在2016年达到8200亿美元二二二、二、、、热点追踪热点追踪五五五、五、、、调研与数据调研与数据节后白酒价格跳水飞天茅台首降300元中国

2、啤酒行业总产量达到4898.82万千升味千拉面发布盈利警告“勾兑门”致其盈利大降食品饮料：2012年上半年呈现回落大趋势规划2015年方便食品制造业产值达到5300亿白酒业2011年上市公司业绩平均增幅83%红牛回应“违规添加”质疑：严格按批文生产三三三、三、、、国内动态国内动态六六六、六、、、双周声音双周声音企业提高报价维生素行情有望启动于治国：整治食品安全问题期待“重典”发威啤酒巨头逐鹿中原河南本土啤酒企业节节败退蔡军：我国茶叶出口存在四大瓶颈王老吉悄换包装消费者误为“山寨”目录Contents附附附：附：：：关于我们关于我们1.关于北京华经纵横咨询有限公司2.华经纵横关于信息行

3、业的研究成果推介【【【特别关注【特别关注】】】乳业“““三分天下“三分天下”””格局有望被改写”格局有望被改写一一特别关注乳业“““三分天下“三分天下”””格局有望被改写”格局有望被改写光明乳业总裁郭本恒日前表示：“2012年公司将延续去年的良好发按照郭本恒的布局，光明乳业从酸奶、鲜奶、常温、奶粉每个品类当展态势，今年保守市场销售目标是130亿元，增速仍然要争取超过行业中选择一个战略性高端产品重点聚焦，畅优、优倍、莫斯利安、培儿平均增幅。”贝瑞已在各自的阵营中领军挂帅。据其介绍，支撑实现2012年市场目标的依然是公司2009年就确立的据透露，2012年光明品牌“五朵金花”总销售额要增

4、长65%以上，三大支柱产业：新鲜、常温、奶粉。这“三驾马车”今年开始明显提战略单品中畅优销售额要突破10亿元，莫斯利安则要冲击15亿元，优速，全面推进“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”战略目倍要巩固高端鲜奶第一品牌的市场地位，培儿贝瑞要在上海做到第一标，以此暗中改写中国乳业“三分天下”格局。品牌，同时也在江浙发达地区发力，由点及面实现突破发展。据介绍，2012年是光明乳业由“复兴”转向“腾飞”的元年。市场光明乳业新闻发言人、公共事务总监龚妍奇表示，“三驾马车”加数据显示，公司今年1月开局再现飘红，公司整体销售业绩超额完成预鞭提速是为“腾飞之旅”做好热身准备；与此同时，公司也以

5、“全程算至少20%以上。质量精准管理体系”和“高科技金字塔”为两翼继续锻炼升级产品竞争力，并提速奶源、工厂、科技三个领域的基础建设，为“腾飞之旅”拓宽跑道全面开路。郭本恒盘点2011年时表示，公司在五个方面表现突出：市场意识空前增强，明星产品业界耳熟能详，产品毛利率再创新高，仅莫斯利安、畅优、健能、优倍、优+这“五朵金花”就实现销售近28亿元，其中畅（文章来源：《中华读书报》）优销售近8亿元，首款常温酸奶莫斯利安与上年同比增长高达350%；新西兰新莱特项目瓜熟蒂落，为2012年高端婴幼奶粉销售打下了坚实基础，也为谋篇海外棋局埋下数记伏笔；乳业生物技术国家重点实验室正式开建，当年新增国

6、家发明专利授权多达12项。面对延续至2012年的行业性寒流，光明乳业则以“内涵增长、自我回到目录>>发展”的方式来驱寒保暖，其秘诀在于“全线高端”。1【【【热点追踪【热点追踪】】】1.节后白酒价格跳水飞天茅台首降300元二2.味千拉面发布盈利警告“勾兑门”致其盈利大降3.规划2015年方便食品制造业产值达到5300亿4.红牛回应“违规添加”质疑：严格按批文生产二热点追踪节后白酒价格跳水飞天茅台首降300元元元春节后多个白酒品牌均有不同程度的降价促销，有的单瓶价格下跌数百元，平均降幅在10%左右。在广州，飞天茅台的价格从原价2480元降到2180元。虽然只是经销商的行为，但是对于只涨不

7、跌的茅台来讲，这也是为数不多的甚至是首次的跌价。52度的“五粮液1618”标价1199，相比春节期间的最高售价约下调了200元。据业内人士介绍，截至2011年11月，白酒的高速增长还在持续，收入增长累计达到同比增长39.4%，利润总额累计增速达到57.6%。从今年春节销售情况看，一线白酒供给仍存缺口，二线名酒依旧延续2011年的高增长态势。如古井贡酒、泸州老窖、山西汾酒春节同期增长仍能达到30~50%。而三线白酒2011年年报预增皆超市场预期，酒鬼酒、沱牌