《肥胖及其防治》PPT课件

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1、肥胖及其防治肥胖的定义及诊断肥胖的流行情况肥胖的病因肥胖对健康的影响肥胖的预防和治疗肥胖（obesity)肥胖症是遗传因素与环境因素共同作用所导致的营养代谢障碍性疾病，是慢性疾病发生的主要诱因，它可以诱发与心血管疾病相关的多种代谢功能异常，会增加II型糖尿病、冠心病、中风、充血性心力衰竭、高血压、脂质异常血症、睡眠时呼吸暂停综合症及某些癌症(如卵巢癌、胸腺癌和结肠癌)等的发病率和死亡率。营养过剩与肥胖随着世界上许多国家工业化和城市化的程度不断加深,肥胖症的发病率和死亡率也随之不断升高,预防和治疗肥胖症已经成为21世纪的首要健康问题。以BMI为衡量标准,1976-1980年间,美国人超

2、重或肥胖的比率为47%;而1999年的统计数字表明,超重或肥胖的比率已经上升到了61%。在英国,1980年,肥胖的发病率分别为:成年男性6%,成年女性8%;1998年,肥胖的发病率分别增长为17%和21%。现状调查在中国的城市中，52%的成年男性和42%的成年女性属于超重或肥胖。另据北京市疾病控制中心2004年1月17日公布的调查数字,北京人患有血脂异常、肥胖症、冠心病等八种与生活方式密切相关疾病的总患病水平为31.18%,比2000年北京慢性病患病水平高出了4.5个百分点。其中,城区患病率高于郊区县,血脂异常、高血压和肥胖症分列在总患病率水平的前3名。一方面,肥胖给人类健康带来了很

3、大的危害,严重影响了人们的生活质量;另一方面,随着肥胖发病率的不断升高,各国用于治疗肥胖及其并发症的费用也相应逐年增加。由于工作人员患肥胖及其并发症而休假或病故等间接引起的经济损失更是难以估量。肥胖作为一个全球性问题,已经引起研究人员的广泛关注,在发病机制的研究方面已经取得了一定成绩。肥胖的危害发生的根本原因是摄入能量多于机体消耗；诊断依据为机体脂肪过量；对健康的危害不仅表现为其本身（体重超重），还表现在与肥胖相关的疾病；是一种由多因素导致的慢性代谢性失调症。肥胖（obesity）的定义肥胖与超重超重：体重超过了相应身高所确定的标准值。体重超过标准体重的10%以上。肥胖：体重超过标准

4、体重的20%以上。HeaviestManTheheaviestpersoninmedicalhistorywasJonBrowerMinnoch(USA,1941–83),whohadsufferedfromobesitysincechildhood.Hewas185cm(6ft1in)tallandweighed178kg(28st)in1963,317kg(50st)in1966and442kg(69st9lb)inSeptember1976.InMarch1978,MinnochwasadmittedtoUniversityHospital,Seattle,whereconsu

5、ltantendocrinologistDr.RobertSchwartzcalculatedthatMinnochmusthaveweighedmorethan635kg(100st),agreatdealofwhichwaswateraccumulationduetohiscongestiveheartfailure.InordertogetMinnochtoUniversityHospital,ittookadozenfiremenandanimprovizedstretchertomovehimfromhishometoaferry-boat.Whenhearrivedatt

6、hehospital,saturatedwithfluidandsufferingfromheartandrespiratoryfailure,hewasputintwobedslashedtogether.Ittook13peoplejusttorollhimover.Afternearlytwoyearsonadietof1,200caloriesperday,hewasdischargedat216kg(34st)–thegreatestweightlossforahumanbeing.InOctober1981,though,hehadtobereadmitted–after

7、puttingonover89kg(34st).WhenhediedonSeptember10,1983,heweighedmorethan362kg(57st).肥胖的发病机制遗传因素环境因素*营养素摄入的不平衡*能量代谢失调*中枢机制*脂代谢学说能量平衡能量需要量是指长期保持良好的健康状态，具有良好的体型、机体构成和活动水平的个体，达到能量平衡并能满足维持从事生产劳动和社会活动所必需的能量摄入。能量消耗基础代谢（basalmetabolism）体力活动