《生产运作管理概论》PPT课件

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1、生产与运作管理选用教材:生产与运作管理中国人民大学出版社主编陈福军授课教师:物流学院郑平1基本工作时间与辅助（无效）时间的比例：课程介绍:一个惊人的事实美国2~5%日本20~40%中国∠5%2课程介绍:生产（运作）是将人力、物料、设备、资金、信息、技术等生产要素(投入)变换为有形产品和/或服务(无形产品)的过程。生产运作管理是对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行计划、组织和控制。本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产（或服务）运

2、作管理系统的计划与最优控制问题，使学习者能为进一步研究新型生产运作管理系统提供一种新的思维方式和理论分析工具。1.有效控制时间2.巧妙安排工作（学习）程序３．节约成本3为什么要学习生产与运作管理生产运作管理是企业竞争力的源泉工商管理人员没有对现代生产与运作管理方法的理解，单纯的商业教育是完全不够的.各类人员均须具备生产与运作知识;工业工程人员必须掌握生产与运作知识生产与运作管理为研究企业组织过程提供了系统化方法，并广泛地用于其他职能领域生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会4●会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出

3、财务报告●财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理●营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍●人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术●企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不能有效地运用资金，而最终经营失败5企业失败的原因：１．缺乏清晰的目标２．没有对行动制定一套有效的计划３．说得多，做得少４．没有恰当的授权５．缺乏有效的沟通６．把员工当商品７．不良的劳资关系８．没有培养有效的团队９．缺乏适当的资

4、源１０．没有采取适当的技术１１．缺乏有效的集成的系统１２．无效的控制与纠错系统１３．缺乏有效的运作计划１４．没有能力整合工厂个职能部门，解决冲突与处理一些政策问题１５．对企业最终目标的短视6发挥题1总结个人失败的原因要求课堂发言7总经理每周必做的１８件事：１.召开一次中基干部例会;２．与一个主要职能部门进行一次座谈;３.与一个认为现在或将来是公司业务骨干的人交流或沟通一次;４.向老板汇报一次工作；５.对各个片区的销售三进展总结一次;６.召开一次与质量有关的办公会议；７.纠正公司内部一个细节上的不正确做法;８.检查上周纠正措施的落实情况;９.进行一次自我总结(非正式)

5、;10.熟悉生产的一个环节;11.整理自己的文件或书柜;12.与一个非公司的朋友沟通13.了解相应财务指标的变化;14.与一个重要客户联络;15.每周必须看的报表;16.与一个经销商联系;17.看一本杂志;18.表扬一个业务骨干8生产经理的知识能力要求：决策专业沟通１.行为科学２.行业技术３.计算机、信息技术知识结构能力要求生产管理具有如下的特点:１．多学科结合:工程技术与管理技术的结合２．管理对象的多维性:人机复合系统;３．管理环境的相对封闭性。这些特点,对生产管理者的知识与能力都提出了较高的要求１．现场指挥调度能力。２．技术问题的判断分析能力３．人际关系协调能力

6、。9生产运作管理最终追求的是质量效率金钱生产运作管理是您走向高品质生活的阶梯10主要参考书:<生产与运作管理>主编----陈荣秋高等教育出版社2004<运营管理>任建标等译机械工业出版社2003主要参考杂志:中外管理----------期刊世界经理人文摘---期刊11第一章生产与运作管理概论第一节生产与运作管理学的产生与发展第二节生产与运作的基本内容第三节生产与运作管理的基本内容第四节学习生产与运作管理的目的与方法生产与运作是人类社会赖以生存和发展的最基本的活动。12本章重要概念1、生产与运作2、生产与运作类型3、生产与运作管理4、生产与运作管理目标13第一节生产与

7、运作管理学的产生与发展6一、生产与运作管理的简要发展历程古代社会----集体狩猎金字塔万里长城（生产运作管理）18世纪60年代----产业革命大机器生产劳动分工取代单件生产1776年----亚当.斯密(AdamSmith)在《国民财富的性质和原因的研究》论述了劳动分工的三个基本解决优点：1.重复单项作业可使技能或熟练程度得到提高2.减少由于工作变换而损失的劳动时间3.作业专门化会促使人们发明机器和工具20世纪初----将管理与劳动区分开１个经过科学训练的新工人效率是10~12年经验老工人1.5~2倍（９倍）14FrederickW.TaylorBorn1856