生物人教版七年级上册绿叶在光下制造有机物

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1、《绿叶在光下制造有机物》课堂实录师：随着科学的不断进步，我们的生活悄然发生着改变，比如说照片，过去必须显现在相片纸上（手中照片），而如今都已经数码化了，在电脑当中就能够直接观看了（展示大屏幕），在现在是一个追求个性的时代，于是老师突发奇想：我要把照片印在叶片上。可能吗？生：……师：（展示大屏幕）我把底片固定在叶片上，在阳光下照射，一天左右。大约能看到什么？……生：（好奇）师：你们也想把照片印在叶片上吗？生：想！师：那么我们学习一下下面的内容。绿叶在光下制造有机物。师：以前后四人为一组，为你们准备了如下的材料（大屏幕+实物）：盆栽天竺葵，八人共用一盆；稀碘液；培养皿；剪刀、镊子；清水；三角架

2、；石棉网；一大一小两个烧杯，而且大烧杯中装的是热水，小烧杯中装的是酒精；还有酒精灯。对于酒精灯，相信很多同学之前已经用过，谁知道他的一些使用事项？生：酒精灯熄灭的时候要用盖子盖，而且第一下盖好以后，拿起来还要再盖一下。师：也就是说要盖两下。熄灭不能用嘴吹，要用灯帽盖，还要盖两下。还有吗？生：点火的时候不要靠近别人。师：对还要注意安全，生：不要离实验台的灯管太近，以免灯管炸了。师：说得都很对。那老师来强调一点，酒精灯禁止给另一个酒精灯直接点火。师：看完了实验材料，我们来看一下试验。“绿叶在光下制造有机物”这个实验的变量是？生：光师：针对变量提出问题。生：光对绿叶制造有机物有影响吗？师：恩，很

3、好。还有其他问法吗？生：没有光，绿叶是否还会继续生长？师：也不错。师：（大屏幕提出问题：绿叶在光下能制造有机物吗？）请作出假设？生：绿叶在光下能制造有机物。师：好。对照实验控制唯一变量，来设计对照。那么在这个实验当中如何体现出来呢？生：思考……在天竺葵用纸片包上，就没有光了。师：老师插一句，你需要几盆天竺葵？生：两盆。师：大屏幕展示两盆这种想法。就是你说的两盆两叶。好，一种说法有了，还有其他想法吗？生：在一盆上用纸盖上一片叶子，同同一盆的没有遮光的叶子对照。师：哦。另一种说法产生了，一盆一叶。还有其他想法吗？生：一片叶子，一半遮光，一半不遮光。师：同一片叶子上一半遮光，一半见光，一盆一叶。

4、三名同学这三种想法都很好，因为都体现出了，有光无光。那三种方法当中，哪一种最好呢？生：第三种。师：第三种好。为什么？生：便于观察。生：节约天竺葵的叶子。师：（提示）唯一变量。生：同一片叶子，保证了光这个变量的唯一性，避免了其他变量的产生。师：这就是原因。老师在课前和生物小组的同学，在课前，按照方法三的要求进行了处理。（图片展示课前的准备情况）……但是在照片片当中，老师有一部没有显现出来，就是把天竺葵在黑暗当中放置了一昼夜。为什么要放置一昼夜呢？生：因为叶片当中难免有一产生的淀粉，在黑暗当中放置一昼夜，原有的淀粉就消耗差不多了。这样才能保证再出现淀粉是新产生的。师：天竺葵黑暗中放置一昼夜的目

5、的就在于。（展示大屏幕）：把叶片中原有有机物转运或消耗掉，这样再有淀粉，就一定是新产生的。师：制定计划中的第一部和第二步老师和生物小组的同学已经在课前为大家做好了。今天我们要一块操作的是下面的步骤。取下叶片，摘下遮光纸，把叶片放入装有酒精的小烧杯中，隔水加热。直至叶片成黄白色。为什么要把叶片放入酒精当中呢？有人知道原因吗?生：……师：这个同学们可能不知道，老师来解释一下：叶片当中的绿色会对实验的现象造成影响，而究竟可以把其中的绿色提取出来。那隔水加热又是为什么呢？生：给酒精直接加热，究竟可能会燃烧，不安全。师：酒精燃点366摄氏度，而只要有水，在标准情况下温度就不会超过100摄氏度，安全。

6、第四部的目的是什么？两个字概括一下。生：脱色。师：下面请按照刚才我们刚才学习到的第三第四步，取叶，摘纸，放入酒精，隔水加热。开始。生：操作。……师：等会脱好色以后，我们往叶片上滴加碘液可能会出现那些现象呢？我们用碘液检验什么物质的存在？生：淀粉。师：如果有淀粉存在，就会成……生：蓝色。师：如果没有淀粉存在，就会成碘液本身的颜色——棕黄色。好，提示到这里。你们猜想一下可能会出现什么现象呢？生：跃跃欲试。师：不急，先前后四人讨论一下。……师：那组同学把你们讨论的结果说说呢？有几种情况呢？生：有三种可能。第一种遮光部分棕黄色，见光部分蓝色。生：见光蓝色，遮光蓝色。见光棕黄色，遮光棕黄色。师：有出

7、现了两种情况。生：举手。师：还有阿，那你说。生：见光棕黄色，遮光蓝色。师：大屏幕表格如果见光蓝色，遮光棕黄色，结论是？生：绿叶在光下制造有机物。师：如果见光、遮光都是棕黄色？生：制造有机物淀粉与光没有关系。师：见光、遮光都是蓝色？生：植物在黑暗、光下都能制造有机物。师：如果见光棕黄色、遮光蓝色？生：说明，植物只在无光条件下才制造有机物淀粉。师：结果如何呢？我们拭目以待。请看看你们烧杯中的叶子，现在情况如何，可以验证了。…