酵母培养物对肉种鸡生产性能的影响

《酵母培养物对肉种鸡生产性能的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、酵母培养物(赛克灵)对肉种鸡产蛋后期生产性能的影响胡祥均1党喜峰1于洪恩1（1.北京中科润之农业发展有限公司北京100086）摘要：为探讨酵母培养物(赛克灵)对肉种鸡生产性能和健康状况的影响，选用540日龄肉种鸡13887只，随机分为2个处理，试验组6985只，对照组6902只，试验为期8周。在肉种鸡配合饲料中添加2000g/t酵母培养物，结果表明，添加赛克灵可显著改善肉种鸡产蛋后期的生产性能，降低死淘率。试验显示，赛克灵是一种有效饲料添加剂。关键词：酵母培养物；产蛋率；授精率；死淘率；酵母培养物是在特定工艺条件控制下

2、由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，它主要由酵母细胞外代谢产物、经过发酵后变异的培养基和少量已无活性的酵母细胞所构成，酵母培养物在发酵过程中，会产生酵母细胞壁多糖、次级代谢产物、活性有益菌、氨基酸、酶类、糖类、肽类、有机酸及未知生长因子等大量有益物质，通过促进动物胃肠道有益微生物的生长，调整胃肠道微生态平衡来提高动物对饲料的消化能力，保持动物机体的健康，提高机体免疫力，促进动物生长[1-3]。本试验旨在探讨在肉种鸡产蛋后期配合饲料中添加酵母培养物(赛克灵)对其生产性能能和健康状况的影响。1材料

3、与方法1.1试验材料酵母培养物(商品名：赛克灵)：由北京中科润之农业发展有限公司提供，由韩国第一生物生产。1.2试验动物及分组选用同一批次、同一品种540日龄肉种鸡，随机分为2个处理，试验组6985只，对照组6902只，试验为期8周。1.3试验时间及地点试验期8周。试验在河北邯郸华裕集团种鸡场进行。1.4基础日粮基础日粮详见表1。表1肉种鸡产蛋后期配合饲料配方原料(%)比例营养水平玉米60消化能（Mcal/kg）2.85豆粕26粗蛋白（%）17.0鱼粉1钙（%）3.00石粉8.5有效磷（%）0.45植物油0.54%复合

4、预混料4合计100注：每千克复合预混料含：VA80000IU，VD315000IU，VE100mg，VK320mg，VB115mg，VB230mg，VB65mg，VB120.05mg，烟酸170mg，泛酸钙60mg，叶酸2.5mg；每千克复合微量元素含：Fe400mg，Cu250mg，Zn800mg，Mn2000mg，I17mg，Se7.5mg；1.4饲养管理肉种鸡采用双层对列式笼养技术，每栋鸡舍设两列鸡笼。自由饮水，定量投料，室温为20~25℃，相对湿度为45%~55%，光照16小时，每天投料三次，每周对鸡舍消毒一次

5、。免疫和保健按常规程序进行。定期观察种鸡的精神状况和粪便情况。1.5样品采集每天统计死淘种鸡数，计算死淘率；每天收集种蛋，统计产蛋数，计算产蛋率；种蛋在鸡舍内放置不得超过6小时，及时送孵化室储存。孵化室根据检测结果，统计受精种蛋数，计算受精率。1.6指标测定1.6.1死淘率：死淘率=死淘种鸡数/入舍种鸡数；1.6.2产蛋率：产蛋率=产蛋数/入舍种鸡数；1.6.3受精率：受精率=受精种蛋数/产蛋数。1.7数据统计与处理数据采用SPSS统计软件中的ANOVA进行方差分析，各处理平均数间用Duncan法进行差异显著性比较。2

6、试验结果及分析2.1酵母培养物对肉种鸡产蛋率的影响表2酵母培养物对肉种鸡生产性能的影响项目试验组对照组期初产蛋率（%）72.972.3期末产蛋率（%）71.766.5绝对下降幅度（%）相对下降幅度（%）1.2a1.65b5.8a8.02b注：同行肩标相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同字母表示差异显著(P＜0.05)。从表2可知，试验组的产蛋率与对照组相比：绝对下降幅度减少了4.6%，相对下降幅度减少了6.37%，改善率分别为79.3%和79.4%差异均达到显著水平(P＜0.05)。2.2酵母培养物对肉种鸡受精

7、率的影响表3赛克灵对肉种鸡受精率的影响项目试验组对照组期初受精率（%）67.767.1期末受精率（%）60.359.1据对下降幅度(%)7.4a8a相对下降幅度(%)10.93b11.92b注：同行肩标相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同字母表示差异显著(P<0.05)。由表3可知，试验组的种蛋受精率与对照组相比：绝对下降幅度改善了0.6%，相对下降幅度改善了0.99%，改善率分别为7.5%和8.3%差异均达到显著水平(P＜0.05)。2.3酵母培养物对肉种鸡死淘率的影响表4酵母培养物对断奶仔猪死淘率的影响项目

8、对照组试验组期初死淘率(%)0.0530.023期末死淘率(%)改善幅度（%）0.0110.0420.0230由表4可知，试验组的死淘率的下降幅度明显好于对照组，差异显著(P＜0.05)。3讨论3.1酵母培养物对肉种鸡产蛋后期生产性能的影响国内外大量研究表明，酵母培养物通过向动物体内的微生物菌群提供营养底物来改善胃肠道环境，加速微