茶与佛的渊源

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1、茶与佛的渊源一花一世界,一树一菩提,一茶一人生。沏一壶茶，于氤氲馨香中，或品道之清玄，以茗饮求空灵虚静；或品儒之中庸，用一份乐感态度去积极入世；或品佛之禅理，青灯孤寂，明心见性。其意境，其价值，虽各具特色，但带着茶，携着一缕茶香，却皆有和谐、平静之意蕴，尤以禅茶一味之息息相通著闻于世。与喧嚣烦躁的今日，弃一份纷扰，寻一份感悟，品一杯茶，读一段佛，用一种清心去思索佛与茶的渊源。据唐人所著<<封氏闻见记>>记载:”开元中,泰山灵岩寺有降魔大师,大兴禅教。学禅悟于不寐,又不夕食,皆许饮茶,人自怀挟,到处煮饮,以此转相仿效,遂成风俗。”晚间不食不睡,又能驱赶睡神,遂僧人饮茶成风。在古代文献

2、中,有许多僧人种茶、采茶、饮茶的记载，茶圣陆羽的好友、著名诗僧皎然极爱茶，他曾作诗曰“九月山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”诗中道出了僧人与茶的特殊关系。只是众所周知，茶是中国土生土长的，茶文化渗透着中华民族传统文化的精华，而佛教发源于古印度，乃释迦牟尼创立。那么两者之间何以形成如此紧密的关系,茶与佛到底有着怎样的联系?下面请允许我一一谈起:中国是茶之故乡,无论原产地、最早发现茶的用途、饮茶、人工种茶和制茶,都是从中国开始。《神农本草经》载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。古代“荼”与“茶”字通，是说神农氏为考察对人有用的植物亲尝百草，以致多次中毒，得到荼方自

3、解救，传说的时代固不可当信史，但《神农本草经》从战国开始写作，到汉代正式成书，这则记载说明，起码在战国之前人们对茶已相当熟悉。茶以文化面貌出现，是在两晋南北朝。但若论其源起，还要追溯到汉代。我国饮茶最早起于西南产茶盛地，饮茶的正式记载见于汉代，据《华阳国志》记载“自西汉至晋，两百年间，涪陵、什邡、南安（今剑阁）、武阳（今彭山）皆出名茶”。茶在这一时期被大量饮用，值得注意的是，最早开始喜好饮茶的大多是文化人。司马相如曾做《凡将篇》讲茶药理；扬雄作《方言》有从文字语言角度谈茶；而在我国西南地区，有许多诸葛亮与茶的传说。饮茶为文人所好，这对茶来说真是在人间找到了最好的知己，如司马相如、扬

4、雄、孔明之类，以文学家、学问家、政治家的气质来看茶，喝起来自然别是一番滋味。这就为茶走向文化领域打下了基础。中国的茶文化，它从一开始出现就不同凡响，它是一种典型的“中介文化”，既它既不像思想、观念、文学、艺术、法律、制度等全属于精神范畴，也不像物质生产那样完全以物质形式来出现，而是以物质为载体，或在物质生活中渗透着明显的精神内容。因为茶在中国，被注入了深刻的文化内容，产生精神和社会功用。中国人饮茶，经常是将饮茶艺术化，不仅追求美的享受，还要以茶培养、修炼自己的精神道德，在各种饮茶活动中去协调人际关系，求得自己的思想的自洁、自省，也沟通彼此的情感。以茶雅志，以茶交友，以茶敬宾等，便都

5、属于这个范畴。其实，茶文化产生之初便是由儒家积极入市的思想开始的，有人说，西方人性格像酒，火热、兴奋，但也容易偏执、暴躁、走向极端；中国人性格像茶，不卑不亢，执着持久，强调理智的看待世界，在社会生活中，主张有秩序，相携相依，在与自然的关系中，主张天人合一，五行协调。儒家把这种思想引入中国茶道，主张在饮茶中沟通思想，创造和谐气氛。在两晋南北朝时期，一些有眼光的政治家提出“以茶养廉”，以对抗奢侈之风，便是明显佐证：我国两汉崇尚节俭，西汉初，皇帝还乘牛车，东汉国家已富，但人际交往和道德标准，仍崇尚孝养、友爱、清洁、守正，世人皆以简朴为美德。而到魏晋南北朝时尚大变，此时门阀制度业已形成，不

6、仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为美。在这种情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题，于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒的故事：“陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳。纳兄子俶怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔，珍羞毕具。安既去，纳杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业？’”陆纳反对侄子摆酒请客,用茶水招待谢安并非吝啬,亦非清稿简慢,而是要表示提倡清操节俭.与陆纳同时代的桓温也主张以茶代酒,常以俭朴示人:“每宴惟下七奠柈茶果而已”。在这里，我们可以看到，饮茶已进入了精神领域，以茶代酒，以茶养廉，茶渐渐以清心、陶情著称，从此点

7、来看，有着与佛的相通。到了唐代，我国茶的生产进一步扩大,饮茶风尚从南方扩大到不产茶的北方,中国的茶文化在繁盛的唐朝形成。而在唐王朝的茶文化中，有一个人，不能不提，即茶圣陆羽。陆羽（783年--804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人。一生嗜茶，精於茶道，以著世界第一部茶叶专著----《茶经》闻名於世，对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献，被誉为「茶圣」，奉为「茶仙」，祀为「茶神」。陆羽无心仕宦，富贵，生平不畏权贵，一生所交