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《超声波萃取_气相色谱法测定塑料袋袋装食品中邻苯二甲酸酯》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、旅食与油脂年第期超声波萃取一气相色谱法测定塑料袋袋装食品中邻苯二甲酸酉旨’,,’王丽橄邵蓄王明林山东农业大学食品学院,山东泰安山东农,山东泰安业大学资源与环境学院摘要采用超声波苹取一气相色谱法测定经塑料食品袋盛装后食品中邻苯二甲酸醋含。、,。量取烧饼麻花和馒头样品用同种塑料食品袋与纸袋分别盛装进行检测添加回收率在一之间,标准偏差在之间。测定结果表明,经塑料袋盛装后食品含量均有不同程度提高对温度高食品污染程度大且对油脂含量高的食品污染。程度比油脂含量低的污染程度大对食品表面污染程度大于内部关键词郁苯二甲酸醋食品气相色谱法一幼,,,】‘浦侧刃,,,址,讨献,,勿,
2、,,,中图分类号文献标识码文章编号一一一邻苯二甲酸酷。,作为塑材料与方法,,料增塑剂用于增大产品可塑性和提高产品强度其在试验材料”。试剂塑料中含量高达与聚烯烃类塑料分子之间由氢键或范德华力连接,彼此保留各自相对独立邻苯二甲酸二甲醋,〔邻苯二甲酸二乙醋,,,化学性质诩但随着时间推移其可由塑料中迁移到外邻苯二甲酸二丁酷邻苯二甲酸二异辛,、。,,环境造成对空气水和土壤污染大量研究证实人和动酷均为分析纯上海山浦化工有限公司弗罗,,物体内都残留有一定浓度将严重影响到人类生殖里硅土进口分装上海化学试剂采购供应、,‘。、、、系统免疫系统和神经系统并威胁到人类生存翎站甲醇为一
3、级色谱纯丙酮石油醚无水乙醚无水,塑料食品袋由于使用方便在日常生活中经常用硫酸钠均为分析纯用于稀释和提取的其它试剂也都,、,。、、来盛装食品而各种塑料盒塑料袋及铝箔袋食品容为分析纯并经重蒸以甲醇为溶剂配制器往往都含有‘“,,又很容易从塑料中溶解与标准储备液。出来。目前关于塑料食品袋对食品污染研究主要集中仪器‘一幻,而一在塑料袋中溶出方面关于使用塑料食品岛津气相色谱仪配有检测器。一袋后食品被污染研究鲜见报道本实验采用超超声波清洗器旋转蒸发器东京理声波萃取。,一气相色谱法测定经塑料食品袋盛装后食化株式会社由于广泛存在为避免来自玻璃,,品中种含量研究塑料食品袋在使用过
4、程中器皿表面污染所用玻璃仪器均用洗涤液重铬酸钾。,用向食品转移污染状况浓硫酸水浸泡自来水和一一收稿日期“”“”基金项目国家十五重大科技专项食品安全关健技术应用综合示范项目作者简介王丽霞一,女,硕士研究生。年第期旅食与油脂去离子水洗干净后,于。且测定试剂℃烘干后备用表回归方程和相关系数,。组分空白进行比较和扣除回归方程相关系数试验方法十样品采集烧饼、麻花和馒头均采集于山东省泰安市农贸市场,添加回收率试验,分别用同种塑料食品袋和纸袋装好后室温放置、向样品中分别添加毗和样品预处理、、,,及以方法进行处理然、准确称取烧饼麻花和馒头样品各于,,后用气相色谱分析计算回收率
5、和相对标准偏差结,,磨口三角瓶中向其中加入丙酮石油醚下。,一果见表由表可知种样品回收率在一,,,,,,同以高速分散机将样品破碎完全后以超声波之间为均小于表明,。,该方法具有较好精密度可满足实际样品测定提取巧用砂芯漏斗先铺一层硅藻土载体过滤,并用提取液分次洗涤三角瓶和砂芯漏斗,表回收率与相对标准偏差添加目吸添加目飞添加目、滤液和洗涤液合并于已盛有硫酸钠水溶液样品回收率标准偏差回收率标准偏差回收率标准偏差的分液漏斗中。振摇,静置分层,水相用石石油醚提取次,合并提取液,℃旋转蒸发浓烧饼名,,,塑”缩至一经柱净化先用石油醚乙醚少‘且亡,了,傀,、,且飞咤︺‘飞八,预洗
6、再用石油醚乙醚‘自了少︸且,、矛麻花一,八门,了‘乙一亡飞月,,,,淋洗经旋转蒸发浓缩至干后用甲醇定容至进一一⋯,。‘一内气,︸︼,︸、样闪进行色谱分析,‘‘、一,气,扩、‘飞,︸,、呻气相色谱条件馒头名检测器温度℃进样口温度℃程序升温⋯一过程、一载气,样品测定结果为氮气纯度载气压分流比为,样品预处理后进行气相色谱分析分别测得各,色谱柱即尽,,峰的峰面积与样品回归方程相比较求出对应。卜进样量林。含量结果与讨论,表不同样品中检测结果定性和定量分析采集样品艺,。烧饼塑料袋乃采用保留时间定性取混合标准溶液直接烧饼纸袋进样气相色谱仪。在上述色谱条件下,种得到麻花塑料袋
7、,,较好分离经单个标准样品定性其出峰顺序依次为麻花纸袋刀,,、、。。馒头塑料袋表皮和分离效果见图,馒头塑料袋抓馒,刃头纸袋表皮注为未检出由表可看出,相对于纸袋包装,塑料袋包装后食品中含量均有不同程度提高供试种,卜的寸一卜价的。,食品中以含量为最高占总量欢门留土,,,一、、以上其次为因为和是塑︷一︸料袋中所添加最主要两种增塑剂。麻花经塑料袋包装后总量是纸袋包装图标准样品气相色谱图,,〔’倍原因是具有脂溶性塑料袋中。、采用外标峰面积法定量用甲醇配制含部分溶解于麻花油脂中,从而增加麻花中含量。、、、、、和为和塑料袋包装后馒头表皮中总量是馒头瓤,,,,混合标液进样后以
8、峰面积对浓度进倍因为馒头在装袋前温度较
