微波消解试样_火焰原子吸收光谱法测定猪肝中镉

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1、工作简报微波消解试样火焰原子吸收光谱法测定猪肝中镉112解鹏,司文会,方志成(1.苏州农业职业技术学院,苏州215008;2.苏州市泰事达检测技术有限公司,苏州215104)摘要:将绞碎、混匀的猪肝试样用浓硝酸及过氧化氢在MDS2003型微波消解仪中消解。微波输出功率为650W,采用程序升压消解方式,即先后在0.5MPa压力下消解2min,在1.0MPa消解2min及在1.5MPa消解1min。将经冷却室温的无色透明的消解液移入50mL容量瓶中,加入硝酸(1+99)溶液2mL,加水定容,按设定的仪器工

2、作条件用火焰原子吸收光谱法测定其镉的-1含量。方法的检出限(3s/k)为0.20gL。以同一试样为基体,用标准加入法对方法作回收及精密度试验,测得回收率在94.0%~116.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.66%~3.25%之间。关键词:火焰原子吸收光谱法;微波消解试样;镉;猪肝中图分类号:O657.31文献标志码:A文章编号:10014020(2010)10114102FAASDeterminationofCadmiuminPorkLiverwithMicrowaveAs

3、sistedSampleDigestion112XIEPeng,SIWenhui,FANGZhicheng(1.SuzhouTechnoVocationalCollegeofAgriculture,Suzhou215008,China;2.SuzhouTaishidaInspectionTechnologyCo.Ltd.,Suzhou215104,China)Abstract:Themincedandhomogeneouslymixedporkliversamplewasdigestedwithco

4、nc.HNO3andH2O2intheMDS2003MicrowaveDigestorwithoutputpowerof650W,andundergradientlyelevatedpressurefrom0.5MPa(for2min),1.0MPa(for2min)and1.5MPa(for1min).Thetransparentandcolorlesssolutionobtainedwastransferredtoa50mLvolumetricflaskanddilutedtomarkwithwater

5、afteradding2mLofHNO3(1+99).Cadmium()inthesolutionwasdeterminedbyFAASundertheprescribedworkingconditionofthe-1instrument.Detectionlimit(3s/k)foundforthemethodwas0.20gL.Precisionandrecoveryweretestedbystandardadditionmethodusingasameporkliversampleasmatrix,

6、valuesofRSD!s(n=5)foundwererangedfrom0.66%to3.25%,andrecoveryfrom94.0%to116.0%.Keywords:FAAS;Microwaveassistedsampledigestion;Cadmium;Porkliver镉是一种毒性很高的重金属元素,科学研究表严重时将危及生命。根据联合国粮食与农业组织明,进入人体内的镉,主要在肝脏中诱导金属硫蛋白(FAO)或世界卫生组织(WHO)的规定,成人每天的合成并与之结合形成镉金属硫蛋白配合物,进而

7、的最大摄入量为60g。食品、生物材料中镉,主要导致肾小管细胞坏死、骨质疏松和贫血等中毒症状,来源于动、植物食物链和电镀、颜料化工等∀三废#污染镉。文献[12]报道,含镉废水进入养殖水域,鱼收稿日期:20090711类富集量是平时的105倍。因此,加强猪肝等生物基金项目:苏州农业职业技术学院自然科学研究项目试样中镉的监测,保证食品安全,刻不容缓。(ZR2009103)作者简介:解鹏(1977-),男,南通人,讲师,硕士,研究方向为准确测定生物中痕、微量镉,前处理技术是关微量元素分析及其机理。键,常用

8、的方法是混合酸常压加热消化,但此方法繁1141解鹏等:微波消解样品火焰原子吸收光谱法测定猪肝中镉琐、费时、耗酸量大、环境污染重,且往往消化不完测定几乎不造成干扰。全。本工作采用微波消解试样,用原子吸收光谱法2.4线性范围和检出限测定猪肝中镉的含量,结果满意。按仪器工作条件对镉标准溶液系列进行测定,-1镉的质量浓度在3.0gL以内与其吸光度值呈1试验部分线性关系。按试验方法对11份空白溶

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