猪前体脂肪细胞的原代培养

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1、农业生物技术学报JournalofAgriculturalBiotechnology2005,13(5):649~653·研究论文·猪前体脂肪细胞的原代培养*屈长青张国华陈粉粉赵丽丽杨公社**(西北农林科技大学动物脂肪沉积与肌肉发育实验室,杨凌712100)摘要:建立猪前体脂肪细胞原代培养方法,研究猪脂肪组织增生的生物学特征。选用出生7d的仔猪脂肪组织,采用原代消化细胞培养法培养出棱形细胞,该细胞成分均一、生长旺盛和充脂率高。经形态学动态变化观察、MTT比色法、生长曲线及油红O染色提取法测定,证明是功能活跃的前体脂肪细胞,

2、并在体外重现了其增殖的全过程。关键词:猪;前体脂肪细胞;细胞培养;脂肪组织PrimaryCultureofPorcinePreadipocyteQUChang-QingZHANGGuo-HuaCHENFen-FenZHAOLi-LiYANGGong-She**(LaboratoryofAnimalFatDepositionandMuscleDevelopment,NorthwestSci-techUniversityofAgricultureandForestry,Yangling712100,China)Aprimary

3、porcinepreadipocyteculturemethodforunderstandingthepropertiesofhyperplasiaofpigadiposetissuewasestablished.The7-dayoldcrossbredpigwaspurchasedandadiposetissuewasremovedwithsterileinstrumentsfromthedorsalneck,shoulderandbackregions.Usingprimarycellculturemethod,iso

4、latedpreadipocytewerecultured.Thecellswerehighlyhomo-geneousandproliferative,andhadahighdifferentiationrate.Theirdynamicmorphologicalchanges,MTT,growthcurveandextract-ingstainedintracytoplasmiclipidwithoilredO,allverifiedtheirpreadipocyteidentity.Undercontrolledco

5、nditions,thepreadipocytesreplayedtheirhyperplasiaprocessinvitro.Inyoungpigadiposetissue,therewerepreadipocytesthatcoulddifferentiateintomatureadipocytes.porcine;preadipocyte;cellculture;adiposetissue早在20世纪60年代初,国外即有人开始从事1材料和方法脂肪细胞培养的实验工作。前体脂肪细胞的体外培养不仅能完整地认识脂肪组织发生和

6、增生的全过1.1材料程,并且可以直接观察各种因素对这个过程的调控。1.1.1脂肪组织采自本校试验农场种猪场7日目前,已建立起人(王竹晨等,2001)和牛(Asoetal.,龄杂种(!杜洛克!"长白)仔猪颈部、肩胛及背部皮1995,夏成等,2004)前体脂肪细胞原代培养模型,但下。尚未有研究猪前体脂肪细胞培养体系的报道。猪具1.1.2试剂DMEM培养基和!型胶原酶购自有肥胖的自然属性,是肥胖程度最高的肉用家畜,尤Gibco公司;胎牛血清购自杭州四季青公司;牛血清其是我国地方品种猪的主要缺点是沉积脂肪能力白蛋白购自Amersc

7、o公司;其它试剂均为分析纯,强,瘦肉率平均只在40%左右,严重影响其经济价购自西安试剂厂;培养瓶购自Korning公司。值和肉用品质。因此,摸索建立猪前体脂肪细胞培养1.1.3培养基及主要试剂的配制完全培养基:按体系,研究其脂肪沉积与组织发育机理,具有重要的说明取DMEM培养粉5g,NaHCO31.83g,HEPES理论与实践意义。1.2g,加入胎牛血清使其体积分数为10%,四蒸水*基金项目:国家自然科学基金项目(No.30471239)资助。屈长青:男,1972年生,博士研究生。**通讯作者。Authorforcorre

8、spondence.Tel:029-87092430E-mail:.收稿日期:2004-08-26接受日期:2004-11-09650农业生物技术学报2005年定容至500mL。消化液:!型胶原酶100mg,牛血接种方法同1.2.2,根据Ramirez-Z

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