27095 生产与运作管理大纲

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1、高纲0974江苏省高等教育自学考试大纲27095　　生产与运作管理　　　　　　　　　　　　　　　南京大学编江苏省高等教育自学考试委员会办公室Ⅰ、课程的性质、设置目的与特点　　《生产与运作管理》是高等教育自学考试工商管理专业的必修课之一，是为培养和检验自学应考者的生产与运作管理基本知识和基本技能而设置的一门基础性课程。　　《生产与运作管理》设置目的是，生产与运作管理是企业管理的基本职能之一，生产与运作管理是企业管理的基本职能之一，生产与运作管理绩效的好坏对于企业有非常重要的意义。这主要体现在：第一

2、，在一个企业内的各项活动中，生产与运作活动是其创造价值、服务社会和获取利润的主要环节。第二，在绝大多数的企业组织中，生产与运作职能往往占用了组织的绝大部分财力、设备和人力资源，因此，生产与运作管理绩效的好坏对一个组织资源的有效使用率，从而对其经济效益具有至为关键的影响。　　正因如此，生产与运作管理在企业经营中，具有至关重要的地位和作用。特别是近二、三十年，现代企业的生产经营规模不断扩大，产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的生产过程和服务运作过程日益复杂，市场需求日益多样化、多变化，世界范

3、围内的竞争日益激烈，这些因素使生产与运作管理本身也在不断地变化。再加上近十年来信息技术和网络技术突飞猛进的发展，更为生产与运作管理增添了新的有力手段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完整。因此，生产与运作管理是现代工商管理学科中最活跃的一个分支，是近年来新思想、新理论大量涌现的一个分支。　　本书系统地介绍了生产与运作管理的理论与方法，较全面地反映了这一学科的新进展，并采用了一种全新的体系，其特点是，从以下三个层次的决策问题展开：生产运作战略决策、生产运作系统设计决策以及生产运作系统运行决

4、策。最后还介绍了一些新型的生产经营管理模式。　　Ⅱ、课程的考核的知识点和考核要求第一章 绪论　　一、考核知识点（一）生产与运作管理的基本概念　　（二）生产与运作管理的范围和内容（三）生产与运作管理的作用和意义　　（四）生产与运作管理的新特征　　二、考核要点　　（一）生产与运作管理的基本概念1、识记：　　(1)生产与运作活动；　　(2)运作过程；　　(3)生产运作系统。2、领会：　　(1)生产与运作活动过程。(2)生产运作管理的两大对象；(3)服务运作管理的特殊性；　　(4)制造业与服务业的区别；

5、　　（二）生产与运作管理的范围和内容1、识记：　　(1)生产与运作管理的目标；(2)物料；(3)人员管理；(4)生产与运作管理的集成性；　　2、领会：(1)生产运作管理的基本问题；(2)生产与运作管理的职能范围。　　(3)生产与运作管理中的决策内容；　　(4)不同决策程序之间的连接。　　（三）生产与运作管理的作用和意义1、识记：(1)生产运作是企业创造价值的主要环节；(2)企业和企业之间的竞争最终体现在产品和服务上；2、领会：(1)生产与运作管理的作用；　　(2)企业经营的基本职能。　　（四）生

6、产与运作管理的新特征1、识记：(1)现代企业所处的环境因素。2、领会：(1)生产与运作管理的新特征；(2)现代企业所处的环境特征；　　(3)现代生产与运作管理的新特征；　　第二章 生产运作战略　　一、考核知识点（一）生产运作战略的基本概念。（二）产品战略决策。（三）产品与服务竞争战略。（四）生产运作组织方式。　　（五）纵向集成与供应链结构。　　二、考核要点　　（一）生产运作战略的基本概念　1、识记：(1)战略；　　(2)生产运作战略。　　2、领会：　(1)生产运作战略与企业经营战略的关系。　　(

7、2)生产运作战略制定的影响因素；（二）产品战略决策1、识记：(1)产品战略的含义；　　(2)新产品；(3)新产品先进性；(4)新产品独创性；(5)全新产品；　　(6)改进新产品；(7)换代新产品；(8)本企业新产品；(9)产品组合决策；(10)生产进出策略；(11)损益平衡点。2、领会：(1)生产运作战略与企业经营战略的关系。(2)生产运作战略制定的影响因素；(3)新产品的类型；(4)产品组合决策的方法；(5)生产进出决策与产品寿命周期的关系。3、应用：(1)损益平衡分析法；(2)方程式法：　　

8、　　　PQ=F+CQ　           F　　　　         Q=---- 　　　　　　　P-C　　　　利润＝PQ-(F+CQ)　　(3)图解法。　　（三）产品与服务竞争策略　　1、识记：(1)竞争力；(2)企业经营成功的根本所在即最关键的两条：A抓住竞争优势；B坚持其强项；C柔性；2、领会：(1)如何确定竞争重点；(2)常见的4组8个竞争重点。(3)时间上竞争包括三个重点：一是快速交货、二是按时交货、三是新产品开发速度；(4)影响竞争能力的主要因素；(5)企业竞争优势改变或丧失的原因