生产运作管理大纲

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1、课程名称：上产运作管理学分/总学时：54开课单位：工商管理类专业开课教师：一、课程的性质、目的和任务生产运作管理是一门实践性、应用性很强的课程，冇一定的深度和广度。强调理论和实践的结合，冇理论阐述，数据分析，图表说明。除讲解生产运作管理的基本原理和基本方法外，将重点讲解现代企业基本的生产运作战略和管理方法，同时要介绍现代生产管理理论和方法的最新发展动态。通过本课程的教学,应使学员掌握生产与运作管理的基本概念，及从社会组织反远发展的角度出发，分析、设计、优化生产运作管理体系的理论及方法，熟悉制造业生产体系的运行及维护过程，了解当前先进的生产与运作管理理念。开设《生产运作管理》,冇助于对企业

2、生产运作冇个整体认识，熟悉生产流程，掌握先进的管理方法，提高思维能力。在生产运作管理课程学习过程屮，要求学生积极参与案例讨论，认真阅读教材及相关资料，及时完成课厉各项作业。二、学习本课程学生应掌握的前设课程知识运筹学概率论与数理统计管理学三、学时分配早V学时理论实验合计第一章绪论33第二章生产运作战略33第三章产品设计和生产运作流程选择设计44第五章生产运作能力33第六章工作设计与工作研究33第七章设施选址33第八章设施布局33第九章供应链管理33第十章库存管理363第十一章综合计划与主生产计划33第十二章MRP、MRPII与ERP33第十三章作业排序33第十四章项目管理33第十五章质量

3、管理33第十六章新型生产经营方式33实验26总复习2合计48654四、课程内容和基本要求1、第一章绪论第一节生产运作管理第二节生产运作分类第三节运营管理所而临的问题第四节生产运作管理历史发展第五节当前运劳管理面临的形势及发展趙势基本要求：掌握生产运作与运作管理的概念；了解生产运作管理的发展及其特征，掌握运作的内容2、第二章生产运作策略第一节牛产运作策略的基本概念第二节产品战略决策第三节产品与服务竞争策略第五节纵向集成与供应链结构基木要求：掌握生产运作战略的定义，掌握产品战略，服务竞争策略、集成定义。3、第三章产品设计和生产运作流程选择设计第一节产品设计第二节生产运作流程的选择设计第三节牛

4、产运作流程的具体设计第五节业务流程重构基木要求：了解产品开发过程,流程设计的相关概念，了解其改进的方法,掌握并行工程的思想,并行工程的纽织结构要求4、第五章主产运作能力第一节基本概念第二节能力计划第三节能力计划的决策方法第四节学习曲线基木要求：了解生产运作能力的基本概念，掌握能力计划的决策方法以及如何建立学习曲线。5、第六章工作设计与工作研究第一节工作设计第二节工作标准基本要求：了解工作设计的发展历程及相关理论，了解工作标准的相关概念及其利弊。6、第七章设施选址第一节设施选址的基本问题及其重要性第二节企业生产运作金球化的趋势及其对设施选址的影响第三节单一设施选址第四节设施网络屮的新址选择

5、基本耍求：了解设施选址的影响因索，以及设施选址的儿种方法。7、第八章设施布置第一节基木问题与基木分类第二节工艺対彖专业化和产品対彖专业化的布置方法第三节混合布置的布置方法第四节非制造业的设施布置基本问题：设施布置的基本问题和分类，理解各种制造业及非制造业的布置方法。8、第九章供应链管理第一节供应链管理思想的提出第二节釆购管理第三节配送管理第四节电子商务与供应链管理基本要求：掌握供应链管理的基本思想和概念，了解供应链管理的棊本策略一采购管理和配送管理。9、第十章库存管理第一节库存管理的基本问题第二节库存管理的基本策略第三节独立需求的库存管理第四节两种不同的独立需求库存控制系统基本要求：了解

6、库存管理基本内容和策略,掌握独立需求的库存管理10、第十一章综合计划与主生产计划第一节计划管理概论第二节综合计划的制定第三节主牛产计划的制定基本耍求：了解牛•产计划及其相关内容，掌握主生产计划的制定方法。11、第十二章MRP、MRPII与ERP第一节HRP的基本原理和基本计算模型第二节HRP系统第三节MRPII基本耍求：掌握ERP、MRP等相关内容，了解制造资源计划。12、第十三章作业排序第一节作业排序的基木概念第二节制造业中的牛产作业排序第三节服务业中的服务作业排序基木要求：掌握作业排序的基本概念及其在制造业和服务业屮的应用。13、第十四章项目管理第一节项目管理的基本特点第二节项目计划

7、第四节项目管理组织第五节网络计划技术基本耍求：学握项LI管理的基本特点，项U计划编制的基本方法；认识项LI管理组织；学握网络计划技术。14、第十五章质量管理第一节质量与质量管理的基本概念第二节质量成本第三节质量管理方法第四节全而质量管理基本耍求：了解质量管理的基本概念，质量成本的分析方法；掌握全面质量管理。15、第十六章新熨生产经营方式第一节生产方式的演变过程第二节JTT生产方式的基本思想和主耍方法第三节LP的主要内容及其普遍意义第