营养餐实施措施[1]

《营养餐实施措施[1]》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、解寨学生营养餐实施措施（简称“营养十条”）1、学生营养餐是由中央财政负担的、供给九年制义务教育阶段学生的营养课间餐，每生一份。发放程序是：中标企业供餐；由学校签收、存放、存样、保存；伙房领取鸡蛋煮熟、牛奶加热分发给各班，学生在大课间食用。接货单每周报。每批次学校取牛奶1盒、鸡蛋2个作为标本存样，在牛奶、鸡蛋上贴上标签，填好日期、保质期，在存样柜中保存2—3天。2、学校的储藏室应保持干燥、通风、清洁，防蝇、防尘、防鼠、防盗。3、各班如发现食品包装出现破损、食物变质或超过保质期23时间应拒收，并作好记录。（牛奶盒鼓起拒收，因为牛奶已发酵）。4、各班务必于2

2、月28日上午把《致农村义务教育阶段学生营养改善计划学生家长一封信》发致学生家长手中，并家长宣传国家的惠民政策。营养餐食用时，一旦学生出现腹泻等牛奶过敏反应，应妥善处理，及时上报。5、各班主任要监督学生吃营养餐，一人一份，不能多吃，不能少吃，不能不吃，要让学生吃得安全，吃得放心，吃得营养。要注意调查学生吃鸡蛋时、喝牛奶有没有不良反应，比如说过敏、拉肚子、肠胃不适等。并注意做好记录并及时上报。6、班主任在发放牛奶、鸡蛋时，一旦发现有包装破损，千万不能给学生吃。7、教育学生养成科学的营养观念和饮食习惯，要求：早餐要吃饱，不能空腹喝牛奶，饭前便后要洗手。8、请假

3、学生的食品，在补发给学生时，如果食品已变质，应及时销毁，并做好记录。（销毁时，班主任和至少三名班干部或学生代表在场，并签字记录）。9、鸡蛋牛奶的包装盒要放到垃圾桶里，不要让学生在校园和教室里乱扔，要以班为单位收集起来，并送到西边垃圾池。10、发放记录簿每校一本，班级领餐人签字，学校具办人保存。发放记录簿每班一本，班主任保管，学生实名签字，每次发放时须学生本人签名，不得划勾，不得不签，不得代签。解寨小学2012年2月27日解寨学生营养餐实施措施解寨小学2012年2月27日