基于消费者认知的茶叶供应链品牌关系研究

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1、１３８９分类号：０：单位代码学号：２１３１５７３００４密级：福建农林大学博士学位论文基于消费者认知的茶叶供应链品牌关系研究学位门类：管理学一级学科名称：农林经济管理二级学科名称：涉农企业经营与管理研究方向：农产品市场营销研究生姓名：曹佛宝指导教师：杨建州教授二０—完成时间：六年四月１０３８９单位代码：分类号：４：２１３１５７３００密级：学号福建农林大学博士学位论文基于消费者认知的茶叶供应链品牌关系研究学位门类：管理学一级学科名称：农林经济管理

2、二级学科名称：涉农企业经营与管理研究方向：农产品市场营销研究生姓名：曹佛宝指导教师：杨建州教授二〇—四月完成时间：六年ＴｈｅＴｈｅｓｉｓｏｆＦＡＦＩＴｓＤｏｃｔｏｒａｌＳｔｕｄｅｎｔＲｅｓｅａｒｃｈｏｎｔｈｅＳｕｌｈａｉｎＢｒａｎｄｐｐｙＣＲｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｏｆＴｅａＢａｓｅｄｏｎＣｏｎｓｕｍｅｒｐＣｏｎｉｔｉｏｎｇＤｅｇｒｅｅｃａｔｅｇｏｒｙ：ＭａｎａｇｅｍｅｎｔＴｈｅｎａｍｅｏｆｄｉｓｃｉｐｌｉｎｅ：ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｃｏｎ

3、ｏｍｉｃｓａｎｄＭａｎａｇｅｍｅｎｔＴｈｅｎａｍｅｏｆｍａｏｒ：ＴｈｅＯｅｒａｔｉｏｎａｎｄＭａｎａｅｍｅｎｔｏｆｊｐｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓＲｅｓｅａｒｃｈｆｉｅｌｄ：ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｔｓＭａｒｋｅｔｉｎｇＳｔｕｄｅｎｔｎａｍｅ：ＦｏｂａｏＣａｏＳｕｅｒｖｉｓｏｒ．ｐ：ＰｒｏｆＪｉａｎｚｈｏｕＹａｎｇＳｕｂｍｉｔｔｅｄｔｉｍｅ：Ａｐｒｉｌ，２０１６ＦｕｉａｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＦｏｒｅｓｔｒＵｎｉ

4、ｖｅｒｓｉｔＦＡＦＵｊｇｙｙ（）独创性声明）论本人声明，所呈交的学位（毕业文，是本人在指导教师的指导下独立完成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作一了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我同对本研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被査有侵犯他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。？、？／．学位（毕业＞论文作者亲笔签名？磅／ｆ曰期？ｙ广／／论文使用授权的说明本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）

5、论文的规定，即学校有权送交论文的复印件，允许论文被査阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。。保密，在年后解密可适用本授权书□不保密，本论文属于不保密。口学位（毕业）论文作者亲笔签名曰期：Ｗ指导教师亲笔签名日期中文摘要我国是茶叶生产历史最悠久的国家，茶叶品类丰富，生产规模大，茶文化根。植于生产生活中然而大部分茶叶企业还处于有品名无品牌的经营发展阶段，不注重品牌建设和经营，少部分实施品牌战略的茶叶企业得到了较为长足的发展，但多数处于区

6、域品牌发展阶段一。有个说法生动印证了我国茶叶生产和销售的现状一，即中国有七万个茶厂，不抵英国个立顿品牌。品牌化经营的关键在于建构良好的消费者品牌关系。品牌关系是品牌研究的前沿阶段，从研究内容来看，品一一一是多重品牌关系形成机制沿着两条脉络展开，是单的消费者品牌关系，另一牌关系。的消费者品牌关系忽视其他主体对品牌关系形成过程中的作用单，而多重品牌关系则过于宽泛。针对茶叶生产消费的特点和现有品牌关系理论研究的不足，提出基于消费者认知的茶叶供应链品牌关系作为本研究的课题，在于掲示供应链主体形象对茶叶等特色

7、农产品品牌关系的形成机制的作用。、在文献梳理的基础上，本研究以人际关系理论、关系营销理论社会交换理论、品牌原型理论和线索利用理论为理论基础，根据现象学访谈的关键发现和访谈结论，结合相关文献，分析了茶叶消费者品牌关系的驱动因素，建构了基于消“费者认知的茶叶供应链品牌关系理论模型。该模型遵循人际关系结构理论的认”知－－的逻辑主线情感行为，以原产地品牌形象认知、企业品牌认知和商店形象一等先验性知识作为顾客感知价值的驱动变量，并进步驱动品牌情感。引进社会交换理论将品牌关系分为工具型品牌关系和共享型品牌关系两

8、种关系型态，形成了不同品牌关系型态下对品牌行为的影响。本研究主要利用结构方程模型实证验证基于消费者认知的茶叶供应链品牌２关系理论模型。首先通过结构方程模型分层回归，利用卡方值变化（Ａｘ）的显著度检验方法进行模型拟合比较。发现企业品牌认知、原产地形象认知和商店