中澳旅游管理专业分项自评报告

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1、旅游管理专业剖析分项自评报告安徽中澳科技职业学院60目录1.专业定位与人才培养模式31.1专业设置与定位31.2专业建设规划与实施51.3专业人才培养目标81.4人才培养模式改革112.课程建设与改革132.1课程体系132.2课程建设162.3教材与教学资源建设173.教学基本条件203.1教学基础设施203.2实践教学条件203.3经费投入234.专业教学团队254.1教学团队结构254.2教学团队素质与水平264.3教学团队建设285.教学改革与教学管理325.1教学方法与手段改革325.2实践教学355.3教研教改成果395.4产学结合425.5教学管理与质量监控456.人才培养质量4

2、96.1基础理论与专业技能496.2职业能力与职业素质培养506.3学生满意度536.4毕业生就业与社会声誉547.专业特色5660安徽中澳科技职业学院旅游管理专业剖析分项自评报告1.专业定位与人才培养模式1.1专业设置与定位我院旅游管理专业创办于2004年9月，层次为高职教育专科，现已经连续招生7年，已毕业学生232人，现有在校生277人。本专业定位准确，人才培养模式新颖，符合市场需求，适应地区经济和行业、企业发展需要。2010年10月，旅游管理专业获得“省级特色专业建设点”立项和“省级示范实验实训中心”立项。分项目序号及名称1.1专业设置与定位1.1.1专业名称规范、科学我院本专业名称的确

3、定是根据教育部公布的《中国普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》（其中有“旅游管理”专业），因此是规范而科学的。1.1.2专业设置具有针对性、灵活性、适应性当今世界，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，中国旅游业正以惊人的速度和规模融入世界潮流。2003年本校对全省大中专院校旅游专业设置情况作了全面的了解，对酒店、旅行社等用人单位人才需求情况也作了全面的调查。结果表明我国在由世界旅游大国向世界旅游强国迈进的过程中，安徽省也正由旅游大省向旅游强省迈进，对旅游管理专业人才、特别是对业务精通、操作熟练、懂外语及具有一定法律意识的高素质技能型人才的需求量很大，而旅游教育、专业设

4、施跟不上人才需求增长速度，所以，学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了重要依据。正是在这样的背景下，2004年秋我院旅游管理专业应运而生。本专业人才培养的针对领域是星级酒店、旅行社等旅游企事业行政单位工作，毕业生就业方向：星级酒店、旅行社、旅游管理部门、景区景点服务与管理。旅游管理专业设置遵循市场对人才提出的规格和质量的要求，60以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学，及时修订人才培养方案，完善课程体系，课程设置采取必修课与选修课相结合的方法，增强课程设置的灵活性。必修课包含本专业的公共基础课、专业基础课和专业技术课，选修课则具有很大的灵活性，按照旅游业的发展

5、动态、市场需要和学生兴趣，有针对性地开设课程。在教学过程中，实行“课证融合”，以职业资格标准为导向，将旅游管理专业课程内容与职业标准相衔接，增强职业教育的灵活性、针对性和开放性。加强对学生实践能力的培养，通过教学实习、顶岗实习、毕业设计和毕业实习等实践环节的训练，对学生在专业相关领域进行全面的动手能力训练。因而，培养学生具有良好的科学文化素养和较强的综合职业能力，掌握熟练的职业技能，适应以旅游企事业单位服务与管理为主的职业岗位群，既能从事旅游服务与管理，又能从事与旅游相关行业的服务与管理，增强了学生就业的适应性和灵活性。1.1.3合作企业或社会用人单位参与专业建设本专业聘请旅行社及星级酒店的管

6、理人员，成立专业建设指导委员会，每年召开一次会议，研讨地方经济社会和行业、企业发展对专业发展方向、课程建设的影响，明确就业岗位(群)以及岗位(群)对毕业生知识、能力、素质的要求，以期课程设置、教学内容及实训方式始终能紧贴企业岗位群变化发展的需要，从而使专业建设真正服务于区域经济、社会与行业的发展。依据：1、普通高等学校高职高专教育指导性专业目录2、2009、2010级旅游管理专业人才需求调研报告3、安徽省旅游业现状、发展前景及人才需求调查分析报告4、国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定5、关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见6、教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见7、教育部

7、关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见8、教育部关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见9、教育部等七部关于进一步加强职业教育工作的若干意见6010、关于实施高等学校教学质量与学校改革工程的意见11、国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020）12、高技能人才培养体系建设“十一五”规划纲要13、安徽中澳科技职业学院管理系关于成立旅游管理、商务关系专业建设指导委员会的通知14、安徽中澳科