《酶和ATP》复习学案

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1、《酶和ATP》复习学案一、酶—降低化学反应活化能1.细胞代谢：____________2.酶的本质和作用化学本质绝大多数是　　　　　　少数是　　　　合成原料　　　　　　　　　　合成场所　　　　　　　　　　、线粒体、叶绿体(真核生物)来源一般来说，　　　细胞都能产生酶生理功能具有　　　　　　作用作用原理降低化学反应的　　　　3.思考：（1）酶一定在细胞内起作用吗？（2）能破坏酶的空间结构，从而使酶失活的因素有哪些？低温与高温对酶活性的影响区别？(3)看书了解酶本质的探索过程。4.酶的特性：（1）_________性：酶的催化效率约

2、是无机催化剂的107—108倍。（2）_________性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）____________：动物体内酶的最适温度是；最适PH值是；植物体内酶的最适温度是；最适PH是。5.问题探究：读下列各图并分析回答相关问题。（1）图1如下：①图1是表示的曲线。②你从图中能读出什么信息？a：。b：。③酶能催化不存在的化学反应吗。6④图中出现差异的原因：。（2）图2如下：①图2是表示的曲线。②你从图中能读出什么信息？A：。b：。（3）图3如下：①图3中三个曲线是表示的曲线。②你从图中能读出什么信息？a：。b：。c

3、：。d：。(4）图4如下：6①图4中两曲线是表示的曲线。②你从图中读出什么信息？a：。B:。6.问题探究：完成下表——与酶相关的实验分析并体会其思路。实验目的实验组对照组实验组衡量标准自变量因变量无关变量验证某酶是蛋白质已知蛋白液+双缩脲试剂是否出现紫色待测酶液和已知蛋白液底物+相应酶液④⑨⑩底物是否被分解相应酶液的有无⑤底物量、温度等验证酶的专一性⑥⑦底物是否被分解⑧底物是否被分解酶的数量、温度等底物+相应酶液底物+无极催化剂底物分解速率底物分解速率底物的数量、温度等探究酶的适宜温度底物的分解速率或底物的剩余量酶的活性底物和酶

4、的量、溶液PH、反应时间等PH梯度下的同一PH处理后的底物和酶6PPP~~A二、细胞内的能量通货----ATP1.ATP的结构简式：元素组成：A:P:2.写出右图中各标号所代表的名称________________________________________________________在细胞中ATP的水解放能是______________（序号）。特点：远离　　　　的高能磷酸键容易断裂和水解。3.据ATP结构式回答下列问题：(1)腺苷是由图中哪些结构组成的？(2)ATP分子去掉2个磷酸基团后的剩余部分是什么物质？4.AT

5、P和ADP的相互转化(1)写出ATP与ADP相互转化的反应式(2)ATP的生成：植物体内途径__________________；场所________________。动物体内途径_________________；场所________________。(3)完成下面的ATP再生流程图并判断分析ATP与ADP的相互转化是否为可逆反应。为什么？5.ATP的生理意义：66.思考：生物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程如图所示，据图回答下列问题（1）a表示b表示a和b过程是否都有[H]的生成（是/否）是否都有[H]消耗（是/否）（2

6、）①过程的场所主要有①②过程的酶是否相同（是/否）(3)c表示吸收能量，d表示释放能量，两者能量数值（相同/不相同），形式（相同/不相同）【自学检测】1.在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，把肝脏制成研磨液的目的是A.有利于过氧化氢酶的释放B.保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D.以上说法都不对2.30个腺苷和60个磷酸最多能组成ATP分子多少个？　　　　　（　　）　　　　　A.30个　　B.20个　　　C.10个　　　　　D.60个　【课堂探究】酶的特性及影响酶促反应的条件1.将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得

7、到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：（1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是________；砖红色较深的试管是_____，颜色较深的原因是_____________________；不变色的试管是_____，不变色的原因是______________。（2）若向B、D、F三支试管中分别加入等量

8、的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因是___________________。（3）本实验的因变量是；无关变量是（至少写出两点）6（4）以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？