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时间:2020-09-25
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1、第八讲酶和ATP【考纲要求】 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.探究影响酶活性的因素。3.ATP的结构与功能。【复习要求】1.酶的本质、催化特性的实验探究 2.探究影响酶活性的因素,学会分析相关的曲线 3.掌握ATP的结构,比较不同生物中ATP合成途径的不同【构建知识网络】【基础知识自主复习】一、酶的本质和作用化学本质绝大多数是 少数是 合成原料 合成场所 、线粒体、叶绿体(真核生物)来源一般来说, 细胞都能产生酶生理功能具有 作用作用原理降低化学反应的 二、酶的特性1.___:酶的催化效率大约是无
2、机催化剂的107~1013倍。2.专一性:每一种酶只能催化化学反应。3.酶的作用条件较:在的温度和pH条件下,酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显。在过酸、过碱或温度过高条件下酶会,而在低温条件下酶的活性,但。三、ATP的结构、功能和利用(1)ATP的结构: 元素组成:结构简式: A:P:特点:远离 的高能磷酸键容易断裂和水解。(2)生成ATP的途径 生理过程 植物: 动物: 场所:叶绿体、线粒体、 (3)ATP与ADP的相互转化反应式:(4)ATP的功能:ATP是细胞生命活动的 能源物质。【课中探
3、究案】考点一 酶的本质和作用[例1] (2013·大连模拟)下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。根据实验结果,以下结论正确的是( )试管编号①②③④⑤⑥2mL3%淀粉溶液+++---2mL3%蔗糖溶液---+++1mL2%的新鲜淀粉酶溶液++++++反应温度(℃)4060804060802mL本尼迪特试剂++++++砖红色深浅******###注:“+”表示添加,“-”表示不加,“*”的多少代表颜色的深浅,#表示无颜色变化。A.蔗糖被水解成非还原糖B.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖C.淀粉酶活性在40℃时比在60℃时高D.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
4、(1)通过哪几组对比,能说明温度能影响酶的活性? (2)由表中数据如何说明酶具有专一性?[例2] 下列有关酶的叙述中正确的是()A.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸B.底物只有与酶的特定部位结合才能被催化C.RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译D.酶均由腺细胞合成,具有高效性[例3] .右图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响,如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶,变化后的曲线最可能分别是( )A.4、2 B.3、2C.2、4D.3、4考点二 有关酶的实验设计[例4] .(2013·镇江模拟)请回答下列有关酶的实验探究的问题:
5、(1)为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响,同学甲做了如下实验:试管编号AB实验步骤1加入2mL5%H2O2溶液加入2mL5%H2O2溶液25滴2%H2O2酶溶液5滴2%H2O2酶溶液30.5mL5%NaOH溶液0.5mL5%HCl溶液4观察气泡的产生速率观察气泡的产生速率上述实验设计中有两处不妥之处,请指出:①________________________________________________________________________;②_________________________________________________________
6、_______________。(2)一般情况下,不能用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响,原因是_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。查阅资料发现:H2O2受热和日光照射时分解速率加快,在温度为30℃以下时比较稳定,在70℃以上时,分解速率更快。你认为设计上述实验时,应特别注意的事项是________________
7、____________________ 。考点三 ATP的结构和功能[例5]据ATP结构式回答下列问题:(1)图中①、②、③的结构分别是什么?(2)腺苷是由图中哪些结构组成的?(3)ATP分子去掉2个磷酸基团后的剩余部分是什么物质?[例6]生物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程如图所示,据图回答下列问题(1)a表示b表示a和b过程是否都有[H]的生成(是/否)是否都有[H]消耗(是/否)(2)①过程的场所主要有①②过程的酶是否相同(是/否)(3)c表示吸收能量,d表示释放能量,两者能量数值(相同/不相同),
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